哪種筷子不會發黴，我們在吃飯的時候會發現有很多的餐桌禮儀和講究，吃完飯後筷子應該放在碗上，還是放在桌子上，不同的地方，有不同的風俗和規矩，那麼哪種筷子不會發黴呢？
不會發黴的筷子有：全陶瓷筷子
在我們現代生活中挑選筷子的時候，陶瓷筷子是首選，也是最佳選擇。它無毒無害、環保、節能，採用新型材料納米鋯骨研製的筷子光澤細膩，製作精美，強度高，遇高溫不變形，表面光滑、不殘留細菌、容易清洗(適用洗碗機)和消毒，使用時，手感好，夾食物時不打滑。
家庭使用筷子的安全性關鍵還在於日常清洗和消毒：
1、把筷子分雙清洗，不要用力搓，即便是家庭使用的筷子，也最好做到專人專用。如果是耐高溫的木質、樹脂或塑料筷子，清洗乾淨後也可以放在微波爐內轉3分鐘，這樣可以達到殺菌的目的。
2、準備一塊專用的擦筷子布，每次清洗後將筷子擦拭乾淨，然後放在碗架上散開晾乾，最好能定期消毒。最後把筷子頭朝上放進豎立放置的筷籠中。筷籠要存放在通風乾燥的地方，以防黴菌污染。
3、此外，每週將筷子放在沸水中煮半個小時，之後放在空氣中晾乾再使用，這樣能夠達到很好的消毒作用。
01不鏽鋼筷子
不鏽鋼筷子最大的優點就是耐腐蝕、耐高溫。
只要我們購買的是食品級304或者316不鏽鋼製作而成的筷子，那麼在使用的過程當中是不會釋放出有害物質的，大家可以放心的使用。
不過不鏽鋼筷子的防滑性能比較差，有時候在夾東西的時候很容易滑落，所以不太適合小孩子或者一些老年人使用。
而不鏽鋼筷子本身也是一種金屬材質，所以在遇到高溫的情況下筷子會變得很燙，有時我們夾東西的時候不小心還會燙到自己，使用的時候也需要注意這個問題。
但大家一定要購買正規廠家生產出來的合格產品，如果金屬材料不過關的話，那麼很有可能會溶解出一些有害物質。
（不鏽鋼筷子不能夠長時間浸泡在不含電解質的食物或者是洗滌劑裏面。）
02竹筷子和木筷子
竹筷子和木筷子都是使用天然的材料製作而成的，在製作的過程當中基本也不會受到化學物質的污染，也很少會塗油漆和塗蠟，所以就材質而言，這兩種筷子是最安全無害的。
而且竹筷子和木筷子並不會像不鏽鋼筷子那樣容易造成食物滑落或者是發燙的問題，平時使用的時候也會更加方便一點。
但竹筷子和木筷子的防水防潮性能都比較差，在使用的過程當中也容易出現受潮發黴的問題。
所以大家在清洗筷子之後，一定要瀝乾水分再放到櫥櫃裏面。
03合金筷子
合金筷子本質上並不是金屬材質，而是一種由樹脂和玻璃纖維製作而成的筷子。
合金和普通的塑料材質也不同，合金材質強度比較高，而且能夠承受一定的高溫，並且制定一定的耐腐蝕性能，只要是經過檢測的合格產品就可以直接接觸食品，大家可以放心的使用。
合金筷子平時清洗的時候也比較方便，也很少會出現發黴的問題。
雖然合金筷子具有一定的耐高溫性能，不過相對於不鏽鋼筷子來說，所承受的高溫還是有限的，大家儘量不要在油炸食物的時候使用合金筷子。
04密胺筷子
密胺筷子可以被稱爲仿瓷筷，實際上也是一種樹脂材料，是一種由三（聚）氰胺 和甲醛在高溫下縮聚製作成的筷子。
雖然說密胺筷子是由三（聚）氰胺 和甲醛縮聚而成的，但只要是合格的產品，而且不在高溫的環境當中使用，這種筷子基本就是安全無害的，不會溶解出有毒物質，大家可以放心的正常使用。
從上面的敘述當中大家也可以看出不同材質的關係都具備各自的優缺點，有的筷子具有很強的耐高溫屬性，有的筷子在清洗的時候會更加方便一些。
從我個人的角度比較建議大家選擇竹筷子或者是木筷子，相對來說更加的安全健康，更符合我們日常的生活需求。
竹筷子和木筷子所使用的'材質更加安全無害，這是其他材質的筷子無法媲美的一點，因爲本身的材質很安全，所以有的時候大家也能更加安全放心一些。
而其他材質的筷子雖然說也能夠滿足食品級的要求標準，它在使用的過程當中都需要注意一些問題，如果我們真的使用不到或者買到了劣質產品，就會對產品產生造成一定的危害。
但在使用木筷子的時候，大家也需要注意木筷子容易出現發黴的問題，在使用的過程當中，一定要瀝乾所有的水分，再放進筷子桶裏面，儘量將筷子放置在一個比較乾燥的環境當中，避免出現受潮發黴的問題。
另外不管什麼材質的筷子，除了每次用過之後都要清理乾淨以外，也需要定期進行消毒，如果家裏沒有消毒櫃的話，可以選擇將筷子放在入水當中煮幾分鐘進行高溫消毒，這樣使用的時候會更加好開心一些。
木筷和竹筷
這兩種都是用取自大自然的純天然材料製成的，相比較其它的筷子，不僅非常環保、無毒無害，而且它們的質量較輕，給小孩子用也能拿的穩。如果能做到妥善清洗並且定期更換，無論從使用感受還是安全性來說，竹筷和木筷都是非常不錯的選擇。
但它們的缺點也很明顯，由於竹子和木頭的材質問題，它們不但很容易有洗潔精等清洗劑的殘留，而且更有利於微生物的繁殖，當諸如黃麴黴菌等微生物進入到我們的胃腸道後，可能會快速地增長繁殖出對人體有害的毒素，每年都會有人因爲使用的筷子發黴而引發腸胃問題，從而生病住院。
金屬製品的筷子
這一類的筷子主要包括銀筷、鈦合金筷、銅筷子等，除了造價比較昂貴，它們本身的金屬質地也決定了它們會比較重，不太適合手部力量較弱的兒童使用。且如果金屬筷子材料的選用不當，很可能會含有一些有毒的重金屬如鉛、汞等，長期使用這類筷子很可能會影響到我們的身體健康。
但金屬筷子也有好處，它容易清洗並且不容易滋生細菌，如果保存妥善，可以使用很長時間。
陶瓷筷子
現在越來越多的人使用陶瓷筷子了，陶瓷筷子和竹木筷一樣，無毒無害並且還耐高溫，除此以外，陶瓷筷子還結合了金屬筷子的優點，易清洗且不容易滋生微生物，聽到這是不是有些心動？彆着急，陶瓷筷子有一個很致命的缺點，那就是容易碎。
平時吃飯少不了會把筷子不小心掉到地上，陶瓷筷子基本上掉地上就碎了，即使不碎也已經不怎麼結實了，且價格比較高，所以不是最適合我們日常使用的筷子。
塑料筷子
這一類筷子是最不推薦的，雖然說它價格比較低，並且一般上面都有好看的圖案，但是它不耐高溫，溫度高了就容易變形
並且塑料這種高分子聚合物它在使用的過程中可能會產生一些對人體有害的物質，可能會對我們的健康造成一定的威脅。但是這類筷子，往往在食堂或者餐館使用得最多的。
除此之外，一次性筷子的使用也一直是我們茶餘飯後的話題之一。雖然它一般都是竹木材質製成的但卻跟我們可以反覆利用的竹木筷不同，市場上有相當一部分的一次性筷子質量並不達標，在生產過程中加了對人體有害的化學制劑，有很大的安全隱患。
