【導讀】：舌尖3豆瓣評分爲什麼這麼低？舌尖上的中國作爲一部美食紀錄片，開播以來備受網友關注，然而舌尖3豆瓣評分卻跌破5 5，網友調侃舌尖3導演換成黃鶴了吧，全程是廣告。
備受關注的舌尖3終於開播，期待了這麼久然而開播後的反響確實一般。隨着越來越多集數的公開，網絡評分每況愈下，豆瓣評分從早期的8.7分已經跌落至5.9分。相比第一季驚豔的9.3分和第二季差強人意的8.4分，這一季的節目效果明顯不太給力，網絡上儼然形成了數個吐槽方陣。
舌尖3評分低的原因不僅僅是內容不夠有誠意，還有各大常識性錯誤引發衆怒。其中當屬第二集中有關西安回坊及陝西特色美食水盆羊肉的介紹，當天節目播出不久後，陝師大歷史學教授@於賡哲就發博反駁了“西安回坊唐代已經成形”的觀點，指出回坊所在地在唐代屬於“國務院”辦公地點。此外，節目中重點介紹的西安回坊地區老白家的水盆羊肉也遭到了當地網民的不滿，從水盆羊肉的正宗性上來看，大家一致認爲渭南中北部纔是傳承地所在，陝西美食博主@愛我大秦川進行了詳細而專業的舉證。
不僅如此，這兩天熱議的鱸魚話題，錯將大口黑鱸（美國加州鱸）當成花鱸。
第4集《養》，網友看完後，說感覺喝了一集中藥。該集中的草藥燉豬腳，有網友說曾有新聞曝《老漢誤用斷腸草燉豬腳一家三口中毒殞命》，指出草藥的風險……因爲普通人沒有分辨草藥的能力。
而讓人質疑最多的，就是片中一名女子的自制中藥口紅。網友說，這種口紅簡直像三無微商產品啊。
《舌尖3》第一集播完時，就有觀衆表示不太喜歡。只講器具不見美食？網友急了，第一集帶火了章丘鐵鍋，淘寶還立刻出現同款，飆升到700元，對此，有人忙着下單，有人則對營銷表示質疑，章丘網友表示不知道當地鐵鍋這麼厲害，淘寶賣家的營銷能力也是絲毫不輸，當晚就貼出“舌尖上的中國”，眼看銷量就噌噌往上漲啊！
舌尖上的中國第三季總導演是劉鴻彥，接替前任總導演陳曉卿拍攝第三季，壓力之大，顯而易見。首次啓用外籍創作人員，引進來自不同國家，自帶不同傳統文化的團隊，也是新導演通過另外一種手法、視角，重新審視中國傳統食物的大膽嘗。當然，風險也是很大。
舌尖第三季和第二季一樣，依然是8集！每集總計50分鐘的片長，節目容量不會和前兩季有明顯變化，最大的改變是不再侷限中國範圍內，會在全世界範圍內審視中國美食，對比國外和中國美食。
投資是前兩季的兩倍！“投資會是前兩季的兩倍，因爲很多鏡頭都是遠赴國外拍攝。”知情人士告訴記者，劉鴻彥接手後基本是從新組建了整個團隊，還首次引入了外籍人員，來自荷蘭的外籍攝影師Benito Strangio被人親切稱爲老班，跟《舌尖上的中國》結緣的他，跟着攝製組上山入地下海過河，無所不能，持有一種開放心態，非常喜歡中國食物的他比多數中國人嘗試過更多地方美食。而這種中外文化、食物和飲食習慣對比式的表達方式也許會是第三季最大的亮點。
不過就目前網友們的反應來看，如果再不播出點什麼有實質性吸引人的內容，恐怕這個評分只會越來越低。
