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家禽和家畜有哪些動物

來源:時尚達人圈    閱讀: 2.16W 次
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家禽和家畜有哪些動物,世界上有着多種多樣的生物,每一種動物的生活習性都是截然不同的,人們平時能見到的動物除了禽類和畜類之外,只有其中極少的一部分而已,也不清楚它們的種類和生活習性,下面來了解一下家禽和家畜有哪些動物?

家禽和家畜有哪些動物1

禽類指的是什麼動物

常見家禽包括:雞、鴨、鵝、火雞、鴿、鵪鶉等。

家禽是指人工豢養的鳥類動物,主要爲了獲取其肉、卵和羽毛,也有作爲其他用處。一般爲雉科和鴨科動物,如雞、鴨、鵝等,也有其他科的鳥類如火雞、鴿、鵪鶉和各種鳴禽的。

如由綠頭鴨馴化成的家鴨中,北京鴨是良好的品種,年產70~120個蛋,而且製成的北京烤鴨,其美味已馳名中外。

家禽除提供人類肉、蛋外,它們的羽毛和糞便也有重要的經濟價值。

家禽的肉蛋營養豐富。家禽的肉富含蛋白質,同時也含有豐富的磷和其他礦物質,以及大量的複合維他命B。與多數牛肉和豬肉相比,家禽的肉脂肪更低,同時家禽的肝富含維他命A。

對於小型農場和家庭飲食而言,家禽是相對更方便的活物,因爲它們的個體體型較小。與肉和奶製品相比,自然狀態下的蛋更容易保鮮,爲了便於儲存和運輸,蛋可以有多種加工方式。

家禽和家畜有哪些動物

禽類和鳥類的區別:

一、兩者的範圍不同:

1、禽類的範圍:禽類的範圍要大於鳥類的範圍,禽類包括鳥類。

2、鳥類的範圍:鳥類的範圍小於禽類。

二、兩者的主要品種不同:

1、禽類的主要品種:一般爲雉科和鴨科動物,如雞、鴨、鵝等,也有其他科的鳥類如火雞、鴿、鵪鶉和各種鳴禽的。

2、鳥類的主要品種:我國的鳥類分爲遊禽、涉禽、攀禽、陸禽、猛禽、鳴禽六大類。此六類統稱爲鳥類的六大生態類羣。全世界已發現有超過一萬種;中國有1400多種。

三、兩者的特點不同:

1、禽類的特點:通常爲工豢養,是人類主要的動物蛋白來源。

2、鳥類的特點:體均被羽、恆溫、卵生、胚胎外有羊膜;前肢成翼、有時退化、多營飛翔生活。

家禽和家畜有哪些動物2

家畜一般是指由人類飼養馴化,且可以人爲控制其繁殖的動物,如豬、牛、羊、馬、駱駝、家兔、貓、狗等,一般用於食用、勞役、毛皮、寵物、實驗等功能。

另一種較狹義的家畜,是指相對於鳥類動物的家禽而言的哺乳動物,亦即將雞、鴨等等被排除在外。

除此此外,哺乳類和鳥類之外的魚類、昆蟲等也通常不被視爲家畜。

一般較常見家畜飼養方式爲舍飼,圈飼、系養、放牧等。

人類最早飼養家畜最早起源於一萬多年前,代表了人類走向文明的重要發展之一,家畜尤其對於提供了較穩定的食物來源作出重大貢獻。

中國人古代所稱的“六畜”是指馬、牛、羊、雞、狗、豬,亦即中國古代最常見的六種家畜。

家畜包括:豬、牛、羊、馬、駱駝、家兔、貓、狗等。

家禽和家畜有哪些動物 第2張

豬:豬是脊椎動物、哺乳動物、家畜,古雜食類哺乳動物。分爲家豬和野豬。通常以耳大、頭長、鼻直、腰背窄爲主要形體特徵。家豬是野豬被人類馴化後所形成的亞種,獠牙較野豬短,是人類的'家畜之一,家豬是指人類蓄養多供食用的豬種。

牛:爲牛亞科下的一個族,爲哺乳動物,草食性,部分種類爲家畜(包含家牛、黃牛、水牛和犛牛)。體型粗壯,部分公牛頭部長有一對角。牛能幫助人類進行農業生產。

羊:羊是羊亞科的統稱,哺乳綱、偶蹄目、牛科、羊亞科,是人類的家畜之一。有毛的四腿反芻動物,是羊毛的主要來源,毛色主要是白色。我國主要飼養山羊和綿羊。頭上有一對角,品種很多,如:綿羊、湖羊、山羊、岩羊等。

馬:馬,馬科馬屬的一種草食性動物。在4000年前被人類馴服。馬在古代曾是農業生產、交通運輸和軍事等活動的主要動力。現代馬匹主要用於馬術運動和生產乳肉,飼養量大爲減少。

家兔:家兔是由一種野生的穴兔經過馴化飼養而成的。是草食性動物,以野草、野菜、樹葉、嫩枝等爲食,多爲白色、灰色與黑色。喜歡獨居,白天活動少,都處於假眠或休息狀態,多在夜間活動,食量大,有啃木、扒土的習慣。

家禽和家畜有哪些動物3

一、家禽種類

家禽的種類有很多,常見的家禽有雞、鴨、鵝、鵪鶉、鴿子、孔雀、天鵝等。通常雉科和鴨科動物屬於家禽,也有極少數鳥科動物被納入了家禽的範圍裏。

二、家禽和家畜的區別

1、動物學的地位不同

(1)家禽:屬於鳥綱。

(2)家畜:屬於哺乳綱。

2、繁殖方式不同

(1)家禽:卵生且需要通過孵化才能孵出小禽,繁殖速度比較快。

(2)家畜:胎生,繁殖速度比家禽慢。

3、用途不同

(1)家禽:主要提供蛋、肉等產品,其次纔是提供毛,它們的糞便也具有一定的經濟價值。

(2)家畜:除了可以提供肉、奶、毛、皮張等動物產品外,還可以進行田間勞役、乘騎運動和比賽、交通運輸、放牧、守家等活動。

家禽和家畜有哪些動物 第3張

4、經濟效益的不同

(1)家禽:除了可以售賣它們所產下的蛋,也能靠售賣它們的肉來賺錢。

(2)家畜:通常主要靠售肉來賺錢。

5、外貌不同

(1)家禽:大部分家禽的體型都比較小,而且有翅膀。

(2)家畜:體型通常比較大,無翅膀。

6、肉質不同

(1)家禽:通常爲瘦肉,口感較緊緻。

(2)家畜:多爲肥瘦相間的肉,脂肪較多,口感較濃醇。

7、分類不同

(1)家禽:被人工養殖的雉科和鴨科動物,比如火雞等。

(2)家畜:經過人類飼養馴化後,能人爲控制繁殖的動物,比如豬、羊、牛、駱駝、馬、驢、家兔等。

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