水禽家禽有哪些，世界上存在的動物是非常多的，有殘暴的動物，但是也有溫順可愛的動物，每種不同的動物都具有不一樣的形態特徵，下面就爲大家分享水禽家禽有哪些。
一、什麼是水禽種苗
1、什麼是水禽育苗
水禽種苗就是水禽育種生產出的水禽。
2、水禽育苗的注意事項
水禽育種要根據多元化的市場需求選育良種，建立健全高效的水禽育種體系和水禽良種繁育體系，研發創新水禽的高效健康養殖設備。
3、水禽生產的潛力
隨着經濟的發展，我國的家禽生產也有了飛速的進步，但水禽產品在其中所佔的比例不高，水禽生產是有潛力和發展空間的，長江中下游地區和南方和各省份都有充分的自然資源去發展水禽生產。
二、水禽有哪些
1、水禽有哪些
水禽包括鴨、鵝、鴻雁、灰雁等以水面爲生活環境的禽類動物。
2、水禽的簡介
水禽是屬於鳥綱雁形目，主要生活在北半球，其中北美洲的數量最多，但是全球各地都可以看到它們的存在。水禽的外貌上大多相似，都有短腿、蹼趾和比較長的脖頸以及寬而扁平的嘴巴。水禽的孵化是分成天然和人工孵化兩種的，其中天然孵化是母禽的自行孵化，孵化出來的數量比較少，不能夠適應當前商品生產的現狀。
人爲孵化則是人爲的滿足胚胎髮育的需要，創造胚胎孵化的適宜條件，進行孵化，這種孵化方式提高了孵化量，在水禽的規模化生產中起着至關重要的作用。
3、水禽資源的現狀
我國的水禽資源十分豐富，飼養量排世界第一，擁有地方鴨的品種多達37個，地方鵝品種也有30個。我國的水禽育種以豐富的水禽資源及其優異的生產性能爲基礎，目前世界上所有大體型肉鴨均含有北京鴨血統，北京鴨的血統遍及全球35個國家。紹鴨、山麻鴨和攸縣麻鴨的產蛋量都很高，可以達到300個以上。
一、我國水禽主要包括哪些？
我國是世界上水禽遺傳資源最豐富的國家之一。根據第二次全國畜禽遺傳資源調查，共有地方鴨品種32個、鵝品種30個。
我國水禽遺傳資源不僅數量衆多，而且類型齊全、種質特性各異。肉鴨、蛋鴨、肉蛋兼用型鴨品種資源齊全；大、中、小型鵝品種分佈於全國多省；番鴨有黑羽、白羽和花羽及大、中、小各種類型。
二、水禽怎麼進行遺傳改良？
1、水禽改良現狀
基於地方品種的`遺傳多樣性特點，經過多年的培育，我國肉鴨出欄日齡從早期的70天縮短到目前的40天，飼料轉化效率由3.5:1提高到目前的1.9:1，自主培育的烤炙型北京鴨配套系完全佔據我國中高端烤鴨市場。
培育的蛋鴨品種500日齡的產蛋量超過300個，料蛋比低於2.8:1,並表現出極強的適應性、抗應激性和抗病性，深受加工企業歡迎。自主培育的鵝新品種和配套系，繁殖性能較國外引進同類品種高40%以上。
2018年，我國肉鴨出欄量達到35億隻，約佔全球總出欄量的80%。成年蛋鴨存欄量超過2億隻，佔全球蛋鴨存欄量的90%以上。鵝年出欄量超過6億隻。鴨肉和鵝肉年產量超過850萬噸，僅次於豬肉和雞肉,約佔我國肉類總產量的10%、禽肉總產量的40%。鴨蛋產量佔禽蛋總產量的近20%。
但總體而言，水禽種業發展仍面臨不少困難和問題，主要表現在：缺乏有國際競爭力的標誌性品種，瘦肉型肉鴨品種主要從國外引進，佔據我國同類肉鴨品種市場份額的75%以上；育種技術相對落後，關鍵育種技術長期未能取得突破，育種效率低；品種更新滿足不了區域性多元化市場的需求；種源疫病淨化水平參差不齊。
2、水禽改良目標
（1）肉鴨
瘦肉型肉鴨的75周齡父母代種鴨的產蛋數提高10個以上；商品代42日齡飼料轉化率低於1.85:1，提高10%以上；瘦肉率達到30%，提高5個百分點。烤炙型肉鴨的75周齡父母代種鴨的產蛋數提高10個以上，商品代肉鴨42日齡在非填飼情況下，皮脂率達到36%，提高3個百分點。優質型肉鴨根據各地市場需求，在維持體重相對穩定、肉品質優良前提下，飼料轉化率低於2.5:1。
（2）蛋鴨
高產優質商品代蛋鴨72周齡產蛋數提高到330個，青殼系的青殼率達到100%，總蛋重21千克以上，產蛋期飼料轉化率低於2.5:1，提高10%以上，蛋殼強度提高5%以上。適宜籠養、抗逆強的蛋鴨配套系的商品代72周齡產蛋數提高到315個，飼料轉化率低於2.45:1，提高10%以上，產蛋期成活率達到95%。
（3）鵝
大型鵝種的父母代種鵝產蛋數提高15%，商品代110日齡體重達到5千克。中體型白鵝配套系父母代產蛋量提高15%，商品代10周齡體重3.8千克以上，飼料轉化率提高15%以上。肥肝型鵝父母代年產蛋量達到45個，產蛋量提高10%以上；商品代平均肥肝重量850克以上，料肝比低於25:1。
（4）番鴨、半番鴨
番鴨父母代產蛋數提高10個以上，商品代番鴨、半番鴨70日齡飼料轉化率低於2.6:1，提高10%以上。半番鴨生產的個體肥肝重量增加10%。
3、水禽改良方法
（1）肉鴨
我國鴨肉市場以大型白羽肉鴨爲主體，但是不同地區鴨肉的消費習慣、食品類型差異較大，需根據市場發展需求，開展區域性、差別化育種。
瘦肉型肉鴨以滿足市場對分割鴨肉產品的需求爲主要目標，以北京鴨爲基礎，重點選擇體重、飼料轉化率、胸肉率、腿肉率、皮脂率性狀。綜合評價各個商業品種的市場價值，爲育種公司提供數據參考。
烤炙型肉鴨以滿足我國不同區域對烤鴨品質的需求爲主要目標，以北京鴨爲育種素材，重點選育體重、皮脂率、胸肌率和肉品質性狀。根據我國不同區域烤鴨市場的消費特點，制定相應育種技術指標，培育適宜的品種。
優質型肉鴨以滿足我國不同區域市場需求爲主要目標。鹽水鴨、滷鴨、醬鴨等對肉鴨有特殊要求，選擇以連城白鴨、臨武鴨、吉安紅毛鴨、三穗鴨、麻旺鴨等爲遺傳基礎，開展相應的純種選育、專門化品系選育，建立高效繁育體系。
（2）蛋鴨
鴨蛋在我國華南、華中、華東、西南地區有巨大消費市場，也是我國多種特色餐飲重要原材料。要根據我國蛋品加工、居民日常消費特點，培育不同類型蛋鴨新品種和配套系。
開展專門化品系選育。重點以紹興鴨、高郵鴨、金定鴨、莆田黑鴨、龍巖山麻鴨、馬踏湖鴨等爲育種素材，培育高產、高飼料轉化效率、早熟、體型小、青殼、高蛋殼強度、抗應激等蛋鴨專門化品系。在專門化品系基礎上，組建生產效率高、蛋品質好的青殼蛋鴨配套系、抗逆性強的高產蛋鴨配套系等。
開展適宜籠養的蛋鴨新品系選育。重點以紹興鴨和金定鴨爲基礎，開展產蛋量、抗逆、飼料轉化效率等性狀的選育。
（3）鵝
從不同地區特色消費和加工需求出發，加強各地方品種的本品種選育，提高地方品種的整齊度與生產性能。在此基礎上，篩選育種素材，定向培育生長速度快、繁殖性能高、飼料轉化效率高、肉品質好、羽絨生長髮育快、適合肥肝生長的各種專門化品系，開展配合力測定，培育能夠滿足區域性消費特點的鵝配套系。
對於浙東白鵝、皖西白鵝、馬崗鵝、獅頭鵝、伊犁鵝等低繁殖力品種，重點加強繁殖性能選育工作。對四川白鵝、籽鵝、豁眼鵝等繁殖力相對較高的地方品種，應重點圍繞提高生長速度、飼料轉化效率、整齊度等開展育種工作。
加強鵝絨性能測定和選育，地方大型鵝種應加強肉品質選擇。針對我國不同地區對鵝不同部位的偏好和需求，開展這些部位遺傳參數估計，同時加強對各部位經濟價值評估，爲區域化鵝育種提供支持。
（4）番鴨、半番鴨
加強番鴨引進品種和地方品種的選育改良。大、中、小型番鴨選育指標主要爲個體早期生長速度、飼料轉化率、羽毛生長速度、產蛋量和體形外貌。大型白羽番鴨、半番鴨主要市場目標爲分割上市；中型番鴨、半番鴨主要市場目標是終端活禽批發市場；小型番鴨、半番鴨飼養日齡較長，主要市場目標是走優質高端市場路線。
半番鴨育種以現有大型番鴨爲父本，北京鴨爲母本，繼續進行繼代選育，形成專門化品系；開展配合力測定，提高肝料比、填飼性能等指標，選育出大型優質肥肝用白羽半番鴨配套系，提高肥肝生產效率。
家禽都有以下這些動物：
1、雞，是一種家禽，家雞源出於野生的原雞，其馴化歷史至少約4000年，但直到1800年前後雞肉和雞蛋才成爲大量生產的商品。雞的種類有火雞、烏雞、野雞等。而且雞也是12生肖中的一屬。
2、鴨，是雁形目鴨科鴨亞科水禽的統稱，或稱真鴨。
鴨的體型相對較小，頸短，一些屬的嘴要大些。腿位於身體後方（如同天鵝一樣），因而步態蹣跚。
3、鵝，是食草禽，全身都是寶，羽毛是富貴華麗的服裝，鵝肝是高等餐桌的美味，鵝肉營養豐富，價值與羊肉相媲美，是高檔餐館的必備。
4、鵪鶉，一般指鵪鶉屬，常成對而非成羣活動。
經常活動在生長着茂密的野草或矮樹叢的平原、荒地、溪邊及山坡丘陵一帶，有時也到耕地附近活動。主要吃雜草種子、豆類、穀物及漿果、嫩葉、嫩芽等，夏天吃大量的昆蟲及幼蟲，以及小型無脊椎動物等。分佈於歐洲、非洲、亞洲和澳洲等。
5、鴿，一種十分常見的鳥，世界各地廣泛飼養，鴿是鴿形目鳩鴿科數百種鳥類的統稱。
平常所說的鴿子只是鴿屬中的一種，而且是家鴿，家鴿中最常見的是信鴿，主要用於通訊和競翔。
禽類品種大全
禽類主要包括家禽和飛禽，其種類極多，常見的家禽主要有雞、鴨、鵝等動物；而飛禽類動物包括北極燕鷗、鷹、白頰林鶯、水蒲葦鶯、金雕、白冠長尾雉、海鷗等。家禽是指人工養殖的鳥類動物，一般是爲了獲取它們的肉、卵和羽毛；飛禽一般是指善於飛行的野生鳥類，大多數都對人類有益。
家禽是指人工豢養的鳥類動物，主要爲了獲取其肉、卵和羽毛，也有作爲其他用處。一般爲雉科和鴨科動物，如雞、鴨、鵝等，也有其他科的鳥類如火雞、鴿、鵪鶉和各種鳴禽的。
如由綠頭鴨馴化成的家鴨中，北京鴨是良好的品種，年產70～120個蛋，而且製成的北京烤鴨，其美味已馳名中外。家禽除提供人類肉、蛋外，它們的羽毛和糞便也有重要的經濟價值。
