這個寒假我在一家中西餐餐廳進行了認識實習，它雖然只是一間餐廳，但它擁有一百多名員工，它的運營管理是很科學、很值得我們去學習的。我對它的設施佈置、倉庫管理的體會最深。
首先說明一下長春廚房製造是位於朝陽區工農大路2632號（南湖公園二號門斜對面），收到鋪租貴的因素影響，餐廳的規模不是很大。長春廚房製造是個情調非常不錯的地方，沒有俗氣的音樂，沒有大聲喧譁，人們的說話聲像燈光一樣壓得很低。裝修以黑灰爲主調，服務員一身黑色制服，更添神祕感。吃的東西比較豐富，西餐、日本料理和中餐都有，而且味道可口。
實習期間，部門主要安排我學習宴會，會議服務程序。同時作爲中餐廳一員，也須全面掌握餐廳對客服務程序，包括預定、點菜、傳菜、看臺、收銀、擺臺和收臺等一系列服務，同時也全面瞭解學習餐廳物品的保管與淡季節能方案的制定與實施。在這一過程中，我由一名在校學生，在思想上逐漸成長爲一名酒店職業人。實習結束時，無論從思想上，心理上，還是體能上，都得到了很大的鍛鍊。對自己的所學的專業知識，掌握的更加牢固，對酒店業的現狀與發展前景都有了一定的瞭解。下面就從以下幾個方面向老師彙報我的實習收穫。
一、作爲一名在校學生，能去認識實習，是一次難得的機遇。使我們在掌握基本理論知識後，迅速的加以實踐運用。鞏固學習成果。同時能對所學知識有了更進一步的深化理解，便於更好的學習。這是學業上的優勢。更爲可貴的是，我們在實習中成長的更加成熟，無論是思想還是心理上。由於我們一貫生活在校園中，時刻有老師、家長和同學關愛，生活可以說用無憂無慮來形容，很少接觸社會，也很少吃苦。在這次餐廳實習中，困難時刻嚴峻的考驗着我們。在餐廳工作的同時，也不可避免的同其他部門產生聯繫。這樣，我就在不斷的聯繫中和在正式員工的介紹下，對餐廳的客房、前廳、銷售、財務和工程等部門都有了一定的瞭解。同時，我還主義積攢一些餐廳管理的資料，時刻充實自己對餐廳知識的儲備。
二、 實習期間，餐廳確實對自身成長起到了很大的促進作用。在實習結束後，回首實習全程，也發現此餐廳經營過程中存在不少不利條件。感覺最不利於餐廳經營管理的是餐廳淡旺季分明。基本上每年的10月到次年的5月爲旺季，6月到9月爲淡季。旺季時，住房率經常100%，可是到了淡季， 0%的住房率都存在。兩者相差懸殊，給餐廳經營管理上帶來很大的困難。首先是人力資源的配備。往往出現，旺季時人力配備不足，淡季時，又存在人手浪費現象。這也是爲什麼這家餐廳聘請大量實習生的原因。實習生比例高的時候可達整個酒店員工人數的60%以上。這個差別明顯的淡旺季經營，給餐廳管理，經營銷售等帶來很大的不便，需要幾種不同的管理方案，畢竟淡旺季管理策略不同。而且淡季時，餐廳往往還需要“倒貼”成本在裏面。極大的限制了酒店的長遠發展。但是這個淡旺季之分，卻是受整個海南大旅遊市場影響，不是輕易改變的了的。如果從另一方面來說，淡旺季之分，也給餐廳帶來一個休養生息的機會。旺季時，設施設備的高速運轉，造成過度損耗，到淡季時，正好有個緩衝階段，加以保養。並且在淡季時，可以組織員工培訓，加強員工的技能培訓，以保證旺季時的服務效果。
三、餐廳作爲服務行業，從業人員的素質高低很大程度上影響着服務效果的好壞，並進一步影響服務收益。因此，應大力提高員工素質。以人力資源部爲核心，爲員工量身訂製生涯發展規劃。餐廳向來把客人的利益放在首位，目前在業內，也有人士指出，應提升員工利益的地位。因爲員工直接對客服務，只有員工的需求得到了滿足，才能更好的服務於顧客。這樣立足於員工，服務於客人，在滿足客人需要的前提下，爲酒店爭取最大的利益。同樣，因爲餐廳是服務業，因爲現在追求想客人提供人性化服務，所以，我們餐廳內部管理中，也應該實施人性化管理。因爲我們的基層員工是直接面向客人的，他們服務質量的好壞，直接關係我們餐廳的整體形象。而員工利益的滿足程度，又影響員工上班的工作效率。所以，有一個人性化的內部管理，有一個人性化的企業文化，更能提升員工的素質。讓總經理，總監走近員工，走入員工的生活，不是一件壞事。
世界一個必經步驟。每一項操作，每一個動作，每一個表情，我們都能應該給出一個依據。規範化的管理，有利於員工的服務水準的提高和餐廳管理水平的提高，全面化的管理更是必不可少的。記得我們在接待VIP之前，總監總是三番四次的跑我們餐廳。一次，我對總監說，您是不是不放心我們，幹嗎非得重複的看？回答是：不是不放心，是確保萬無一失！小到室溫的多少，背景音樂的大小，牆角的衛生，植物的擺放、顏色的搭配，及其燈光的完好和安全通道的順暢，這不光是營業區域的檢查，其範圍要涉及到周圍幾個營業區域。
在這裏還應該提下投訴的問題。我在餐廳實習時，我們經理經常說，這段時間我們沒有投訴，非常好。我感覺這個觀點不好。許多客人在對服務不滿意時，都不
投訴的。並不是說我們的服務沒有缺點。有投訴纔有進步，我們應主動向客人瞭解我們的服務效果。認真虛心介紹客人的意見，我們接受投訴的目的不是處罰員工，而是對我們的經營管理敲響警鐘。
另外還想強調下心態問題。作爲餐廳人員，良好的心態至關重要。不要怨天尤人,應該謝天謝地, 餐廳給了你這個發揮你能力的機會。我大學期間，最值得我尊敬的一位老師在我實習期間給我說過這樣一句話“作爲一個有前景的員工，一定不能計較眼前的細小得失，否則難以成大氣”。
同時實習中，感覺旅遊專業的學生凝聚力很強。一起實習的不同班級的同學都非常團結。畢業的學長都非常的照顧我們。使我們再一次感受到學校帶給我們的溫暖。在實習中，通過郵件、電話，很多人也給了我們很多鼓勵。以上就是我這次認識實習的心得體會。
馬克思主義實踐觀認爲,實踐是認識的來源,是認識發展的根本動力,是檢驗認識正確與否的唯一標準。它要求我們在實踐中深化認識、提升認識、發展認識，因此我積極的運用寒假時間投身到社會實踐中。
我的笑，帶着純真的脆弱
1月6日是個豔陽天，我帶着如太陽般燦爛的心情走進我的工作場地，地方不大,老闆粗略地跟我說了一下店裏的情況看，就讓我上手工作了，我的工作很簡單，打掃衛生、傳菜、撤臺、接單。我中午到的店裏，從下午四點開始上課，一直到晚上十點半都是顧客吃飯的高峯期，我們十一點吃的晚飯，第一次有餓的想哭的感覺，到吃飯的時候感覺雙腳雙手都不是自己的一樣。到員工宿舍已經十二點了，洗洗弄弄，一點睡的覺，感覺自己就跟沒睡着一樣，又要起牀上班了，每天八點起牀，九點準時到店裏，拖地、擺碗筷、洗碗、摘菜、、、、同是員工的哥哥姐姐問我累不累，我笑笑;老闆問我累不累，我笑笑，但是我想爲我的笑加點點綴帶着純真的脆弱!我原本以爲我足夠勇敢，足夠堅強，我不怕苦不怕累，我完全可以把它做好，只是那麼不爭氣的想家了，那麼不爭氣的流眼淚了.....
要想知道，打個顛倒
店裏的生意非常好，一天正常的營業額是3000-4000不等，很穩定!只是員工的情緒就不是這麼穩定了。我記得成功人士牛根生曾經說過這樣一句話：經營企業，就是經營人心。在這個小小的飯店裏，我很深刻的體會到這句話!員工的工作態度，決定着服務態度，進一步決定着顧客的回客率!企業經營的好不好，相當一部分要看你擁有怎樣的合作團隊，正如大家常說的二人一心，其利斷金!面對着員工不穩定的工作態度，老闆和我聊天，問我對這件事的看法，我借用了牛根生的話：要想知道，打個顛倒!我總結了導致這種狀態的三大原因。
第一：不合時宜的工作時差。
我們規定的正常工作時間是上午9：00-下午2：30、下午4：00到晚上9:30，但是事實上我們的工作時間是從上午9點到晚上11點， 中間休息的一個半小時原本可以採取輪班值日製，讓大家輪流休息!但是老闆不合理的安排讓大家產生排斥心理。大家帶着不愉快的心情工作，態度以及積極性就不高了，很多可以避免的錯誤就不會發生了。
第二：刻意偏袒部分員工惹非議。
爲什麼有的人可以不按時上班，遲到一個小時就當什麼都沒有發生，而有的人遲到幾分鐘或者稍微工作進度有點慢就挨批;爲什麼有的人可以到點就走人，而有的人要堅持到最後;有的人可以隨便請假，而有的人卻不可以......這就加劇了大家心理不平衡。
第三：近親效應。
店裏的員工原本不多，但是三分之一是老闆的親戚，他們不經意的小姐脾氣傷了員工的自尊，讓員工更加的反感這種工作氛圍。
服務員不是一份安定的工作，也不是一份有技術含量的工作，它可以很累，也可以很輕鬆，存在於什麼樣的高度，取決有你的態度，你的能力，你的洞察力!如果你沒有，你永遠都只是洗碗摘菜拖地的阿姨!它是一個平凡的工作，卻蘊含着所有工作存在的相同意義。它很簡單，只是手腳工作，它又不簡單。每一個碗筷，每一把椅子的擺放，都包含着對顧客的禮儀!
在店裏的時間不長，幾乎每一天都會有新的狀態出現，幾乎每一天都有你一個不小心所帶來的措手不及的事態。你身在一個嘈雜的氛圍裏，大腦關注的可能是幾十桌待解決的問題，而這時這樣一個措手不及的事態，該怎麼處理呢!
我們沒有時間停下來思考，我們沒有機會抱怨，我們能做的就是在每一次的痛苦之後學着淡定、學着微笑的處理!我曾經彷徨過，沮喪過，但是通過這一段時間的工作讓我明白：生活總是有不如意，但是，人生不是上帝爲了譴責我們的失敗而給我們佈下的陷阱，我們不必太過失望，它只是我們人生不完美的那一部分。我們要足夠勇敢，敢於去愛;足夠強大，能寬容別人;足夠慷慨，爲他人的幸福而欣喜;足夠聰慧，能夠領悟時間充滿愛!那我們就能體會別人所不能體會的人生意義。
孤獨不必求敗，人生需要執著
有人說人生就像一次旅行，在乎的不是目的地，而是旅途的風景以及看風景的心情!而我覺得，人生更像是一場棒球賽季，即使最好的球隊也可能會輸掉三分之一的比賽，而最差的球隊也會有春分得意的日子。我想不管是在學習中、工作中還是日常生活中，我都應該堅定執著的堅持自己的夢想，自己的原則!我們可以不要求自己達到怎樣輝煌的高度，而我的目標就是多贏球，少輸球!
“叮咚，叮咚……”老牛脖子裏的鐘聲，日復一日地在那遙遠的山村裏響着，好像是期待着，期待着有一個人能夠聽懂它滄桑歲月裏的訴說。也許，這樣的訴說，是一段故事，也是一種傳說——
旱菸袋裏冒起的縷縷青煙，在那山谷裏結成了煙霧，把整個山村裝扮得猶如蓬萊仙境，寧靜，清幽，飄渺，脫俗。老農額頭上橫流的汗水，澆灌着那板結的紅土地，渴望着秋後的好收成。在山路上佝僂着的身軀，邁着蹣跚的腳步，找尋着明天的生計。扁擔兩頭的水桶中，流淌着清冽的山泉，灌溉着山村裏的清貧與渴望。
這樣的故事裏，沒有讓人過目不忘的主人公，卻有一個讓大家無法忘懷的主題：貧窮壓彎了山村的脊樑，山村卻用彎下的脊樑擔起了歲月。沒有人爲他們寫歷史，但他們的故事卻在時光裏流傳，牛郎織女，李娃傳，沉香救母，姜太公封神等被繁華拋棄的傳說，卻在那沒有文化的人羣裏口耳相傳。就在這赤裸裸的貧窮背後，卻有着赤裸裸的赤誠。在那沒有車水馬龍的擁擠，沒有琳琅滿目的商品的地方，一直都被繁華以往的角落，卻有着人性裏所有的真善美，知足，感恩，互助，樂觀，吃苦耐勞……
一、寒假“三進三同”社會實踐綜述
此次寒假，我來到雲南省宣威市海岱鎮德來村委會，深入農村，開展了我的個人社會實踐活動。此次社會實踐，從一月十三號開始，持續到二月十號，歷時將近一個月。在實踐過程中，我深入農戶，與他們同吃同住同勞動，體驗了農民的多種勞動，參與了山村修公路的施工，農民殺年豬慶豐收，爲死者立碑紀念，過年給祖先拜年，到山林砍柴等勞動。此外，還走訪了當地的部分留守兒童。從多個角度理解了農民的生活情況，鍛鍊了我吃苦耐勞的品質，堅定了我到邊疆從教的信念。
二、實踐過程概要
（一）公路何時到我家
在我開展社會實踐的地方，有個村子，叫半坡村。村子坐落在半山腰，裏原來修通的公路大概十公里左右，村子前青竹含脆，村後蒼松迎客，可謂是山清水秀，風光秀麗。但是，自從光緒年間開始有人煙以來，那個山村裏從來沒有開進過一輛汽車，或許連摩托進村都可能是奢望。在那裏的人，祖祖輩輩靠着人背馬馱搬運東西已經經歷了上百年。到現在，趕上了國家的好政策，要在農村實現電通，水通，路通的三通政策，那裏的村民纔開始想，是不是村裏也該修條公路呢？於是在零七年過年的時候，幾個老百姓一商量，說要自力更生，自己給自己修條公路。於是那一年的春天，村裏的所有人，上到八十老嫗，下到六歲童子，還有些拖兒帶女，修起了公路。大概修了半個月，施工遇到難題了，因爲修路得佔別人土地，而那些土地卻是別村人的。他們一無錢財買地，而無政府批文修路，因此，修路的美好願望擱淺，只把靠近自己村子一小段修得像馬路。但是由於沒有相應的技術設施，一切都只靠人力，所以那路冶金只是有點馬路的樣子。雖然遇到這樣的困難，村裏人並沒有氣餒，他們沒有放棄要修一條路的願望。於是在這幾年間，每年過年前後，他們都會聚到一起去修路，一年修一段，買一塊地就休一塊地的面積。雖然那樣的弄了好幾年，但是所修開的還不佔總路程的三分之一，由於沒有技術設備，寬度，坡度等都有着很大的問題。
到了今年一月，村裏面一個在外賺了錢的小老闆，着急所有村民，有商量起了修路。他出資四十萬，並租來挖掘機，說要修開那條路，頓時，村子裏的村民樂開了花。就這樣，在一月份就把基本路線挖了個大概。在他們修路的期間，我也參與了他們的施工。在施工的過程中，總會有別村的人前來阻攔，甚至有時一塊土地就要收幾回錢，這讓半坡村的村民很無奈，因爲他們並無政府文件，也無權徵用別人土地。更有甚者，有些有親戚在政府部門工 作的人，仗着自己官家親戚的威風，橫加阻攔。在這種種阻力之下，使得那條路通是通了，卻也只是在原有人背馬馱的路線上加寬鋪平而已，對於行車還是極度困難，除了前後加力的轎車，就沒有別的車可以行駛。村裏人無奈， 只得去找相關的政府部門，但是當地的村委會出面調停，卻也忌憚着更大的官威，很多時候出面調停也是不了了之，最後也只是半坡村的人妥協。到二月十號爲止，那條挖掘機挖開的土路上，除了挖掘機，只行駛過一輛轎車和一輛摩托車，當地政府的車從來沒有上去過。在我離開村子的時候，村民們還正在多方努力，他們始終沒有放棄要修一條讓他們滿意的公路。
通過參與這次的修路施工，我真正體會到了底層人民的辛勞和艱辛，有時連自力更生都會受到阻礙，真會讓人哭笑不得。也知道了一條中央政策要推行到地方，真的很難。越是在基層，官員幹部的作用卻越難以顯現，這真的是一種很奇怪的現象。爲什麼做正義之事，卻還要害怕別人的官威，爲什麼那些別村的人就不會想想幫助一下別人，硬是不讓別人成功呢？這許許多多的疑問，就是我透過實踐所看到的。希望這樣的問題不用要持續太久。
（二）豐年留客足雞豚
1月23日，白雪皚皚，北風呼嘯，道路上都結了冰。我應邀來到農民浦恩燦家，和他家一起宰殺年豬。在當地，每年每家都會殺一頭或兩頭年豬，一是歡慶豐收，而也爲了來年的油肉做儲備。
當天早上八點左右，我來到他家，一開門，一股暖流迎面撲來，讓人很是舒服。定睛一看，發現他家已經賓客滿座了。原來他們都是他家請來幫忙殺豬的農民伯伯們。他們一個個抽着旱菸，喝着白酒，談論着殺豬的相關事情，還有一年所遇到的一些新鮮事情，笑聲混着酒香和煙味，飄出很遠。到了9點左右，大夥吃完早飯，就開始到圈裏去拉豬了。拉出來一看，哇，龐然大物啊，五六個壯漢才把它挪到指定的位置，將其擡上案板宰殺。宰殺之後，將其推入事先燒好的開水裏燙過之後，那燒水的鍋足有兩米的直徑，但是卻還是容不下那一頭豬，還得分幾次進入纔可能燙好。水燙過之後，大家七手八腳的或刀刮或手拔，將燙過的地方的豬毛全部除去。把毛褪乾淨之後，再次將豬擡上案板，你拉我扯的，有的操刀，有的扶着，將其解剖開來。在當地，一個豬會被肢解爲一個頭，一個項圈，四肢火腿，兩塊正菜（正菜就是肋骨所處的位置，連皮帶骨的砍下來就好了），一條尾巴，兩條軟肋，還有就是心肝肚雜之類，前後估計會歷時兩個小時左右。把所有的肉肢解，再把腸肚裏面的糞便放出，將腸肚全部洗淨之後，家裏面的午飯也準備好了，早上的活也告一段落，大家就都洗了手吃飯。
一．實習目的
信息產業作爲一項新興的高科技產業，有“朝陽產業”之稱，需要越來越多的電子信息專業人才作爲科研和生產管理的核心人員。隨着社會的進步在商業競爭不斷擴大下國家利益不斷被商業利益取代，爲適應新時期國民經濟發展需要，中國郵政大力發展物流業務，併力爭中國郵政成爲國內物流行業的龍頭企業之一。我們可以將郵政的網絡稍加整合，使之成爲一個暢通無阻的物流渠道。從郵政自身的特點來看，郵政發展物流業務的最佳切入點是第三方物流末段。作爲一個即將邁向社會的大學生，具有紮實的數學物理知識，能熟練運用所學的計算機知識，以及理性的分析能力，將信息產業更好的發展。因此，我選擇在重慶市渝北區郵局進行一個多星期的實習。
二、實習內容
本次實習我接觸了三方面的業務及營業前臺實習，函件業務處理，速遞物流運送。
（一）、營業前臺實習
營業前臺是郵政的重要組成部分，更是展示我們郵政企業形象，體現我們精神面貌和綜合素質的窗口。實習第一天，當我站在這裏，我內心又激動又自豪，我很榮幸我職業生涯能站到這裏也從這裏開始。在郵政營業大廳的前臺工作不僅接觸的用戶多，需要協調的事情也多，每一項工作對前臺工作的人員來說都是一個挑戰。給我感觸最深的就是我們的包裹收寄。我們的業務員不僅要詳細的諮詢用戶的寄出地點，仔細查看用戶要郵寄的物品，更要慎重的檢驗每一件物品。有時候檢驗過程太過仔細就會遭到一些用戶的冷嘲熱諷或者不滿意，說我們郵政服務工作沒有效率。每到這時候，我們的業務人員不是用微笑帶過或者就用和藹的口氣告訴用戶這樣仔細的原因，得到用戶的認可和接受。這樣的態度，這樣的素質，這樣的耐心都是我這個新人值得學習的。
(二)函件業務
這次實習主要學習的是我們郵政傳統業務的工作流程---函件業務，特快專遞，包裹收寄。現在由於各個流程都有配合使用電腦終端，所以這幾項業務的辦理也變得比以往簡單了。在簡單瞭解操作過程之後，我便能熟練掌握操作流程。其中業務量最大的就是我們的EMS，很多時候甚至超過了普通信件。這讓我覺得很自豪。因爲就我所知道的，目前國內有很多和郵政EMS競爭的快遞公司：天天、中通、申通、宅急送等等，但是沒有一個可以和郵政的EMS相提並論。這就充分體現了我們郵政EMS擁有很高的名氣和聲譽，被廣大客戶所認可。但是提到我們郵政的包裹，我覺得需要改進的地方很多，由於我們郵政禁忌的物品太多，檢查太嚴格，使得很大一部分用戶流失。這造成的經濟損失是小，但是對我們今後的業務發展影響是比較大的。但是從我們郵政局長遠的發展來看，需要做一些相應的挽救措施，使得郵政包裹重新做回國內的老大。
(三)、速遞物流公司實習
在速遞局實習的時間是一月底至二月初，這也正是過年親朋好友，送遞年貨和祝福信最繁忙的時候。這一時期是家人們最期盼的時期，速遞局充分考慮到收件人的心情特推出送貨物送信賀卡的服務。本區的包裹一到，我們先做逐一的登記，然後依據每位收件人的聯繫電話，給他們打電話徵求他們的意見。如要我們專車送到，我們速遞公司就會在當天把年貨包裹和賀卡送達，如若不需要我們送我們會在包裹和賀卡到達的第二天送到收件人的小區物管處，讓自己去取。送達每個小區的包裹也要逐一的做好登記工作。很多時侯包裹信件需送達到偏遠的鄉鎮，例如興隆的、茨竹、統景等，路途遙遠，需2.3個小時才能送到。我和司機還有其他工作人員早上9點就出發，大概中午纔到，在村民家或者自己帶午飯，簡單的吃完後，再繼續送送包裹，到了晚上六點半之後纔回到家。在這3天的郵差員時間裏，大概每天的工作時間都在7小時以上，我們本着不說苦不叫累的精神，認真的把這一階段的工作完成了。從第一天工作開始直到第三天結束，我們做到了“不誤丟和誤送一份包裹，保證及時送達每一個包裹”的工作宗旨。
三、心得體會
通過這次實習讓我認識到，我們專業的就業前景的廣闊，我們擁有數學物理等方面的理論知識，具備了理性的分析能力，以及動手能力。能夠熟練使用計算機，並對信息行業有所瞭解與認識，雖然專業的知識用不上，但當提及專業名詞時我們並不陌生。除此之外讓我意識到要有吃苦的決心，平和的心態和不恥下問的精神。作爲一個新人，平和的心態很重要，做事不要太過急功近利，要多學多問，不懂得要及時問師傅，領導和同事。表現得好別人都看得到，當然表現得不好別人眼裏也不會融進沙子。要努力做到最好。
善於把握機會。如果上級把一件超出自己能力範圍或工作範圍的事情交給自己做，一定不要抱怨並努力完成，因爲這也許是上級對自己的能力考驗也是一次展示自己工作能力的機會。
堅持學習。不能只學習業務的有關的知識，還要學習信息產業以及發展前景的相關知識。因爲一個企業的發展不僅在於內部的運作，還要靠外部的推動。要按經濟規律和法律規定辦事。有一位教育學家說過，當我們把學過的知識忘得一乾二淨時，最後剩下來的就是教育的本質了。這裏我把“教育”改成了“知識”，我們在大學裏學習的知識也許會被淘汰，但那些最基本的學習方法永遠是我們掌握最新知識的法寶。
總之，對於新加入郵政隊伍的我來講，一切都是新的開始，面臨着新的挑戰。在工作方面，我要不斷的學習，悉心聽取前輩們的教導和指示。在人際關係方面，與各個部門的人打交道時一定要注意溝通方法，協調好相互間的工作關係。工作最重要的是具備正確的心態和良好的心理素質。牢我要做到在學習中進步，在進步中不斷學習。所以，在來年的工作中努力努力再努力，日常管理上勤奮勤奮再勤奮，不斷的使自己有所進步，我相信：用心一定能贏得精彩。
郵政事業的發展需要新鮮的血液，需要高漲的熱情，但是更需要冷靜的思考和踏實肯幹。我要在今後的工作中，戒驕戒躁，不斷的發現問題改正問題。作爲郵政事業未來發展的生力軍，作爲一名信息高校的學生，我要用自己的青春和熱情還有紮實的業務知識爲郵政事業的未來供獻自己的力量。
見習各種護理技能，並嘗試用於臨牀，爲後期的實習作鋪墊。方法見習期間跟着帶教老師上班，從老師早上交班開始學習，見習查房、宣教、解釋、發藥、各種注射、各種治療操作。效果基本見習了本科護理要求的各項操作，護理技能。豐富了在校學習，確實提高了對護理興趣，熟悉了醫院工作環境、瞭解護士日常工作，也初步涉足護士多從角色，護士的多從人際關係。
一、見習前奏
獲釋寒假社會實踐火熱報名中時，很興奮，放假前一個月就開始謀劃見習實踐活動。鑑於羅定同鄉學護理的人數比較多，據瞭解已經見習過的人數屈指可數，有意向見習的同學甚多，本人就勇敢地站出來組建一個團隊去見習。忙前忙後，找老師，找經驗豐富的學長指導，一切都看起來那麼的順利，在放假前還真的組成了一個七人團隊，隊員跨兩個年級本、專兩個學歷層次。最後很可惜，在見習後期才發現隊長我本人失誤，沒有成功申報團隊社會實踐，學校也就不認可這個民間團隊，結果只能隊員各自寫自己的社會實踐論文。
二、見習的.目的與意義
學習是一個過程，可分爲兩個階段，先是學習課本知識，然後運用課本知識用於實踐。護理專業的特點就是實踐性非常強，所有的護理技能都必須活學活用，這樣才能越顯護理專業的魅力。在護理這個專業學校學習了近二年，還未能弄個清楚護理究竟要幹什麼？在哪些環境幹？應該怎麼去幹？雖然在平時會有實驗課，但全是在學校內；雖然後期學校也會有安排爲期一年的實習，但在此前，還真限於學習課本知識。如何走進醫院，走出學校，走出課本？見習成爲那一羣躍躍欲試護理專業學生的一次小練兵、一次小實踐。很自然地把學校教學引到臨牀。
三、見習的經過
第一天整體感受醫院環境
xx年2月10日上午8點整，羅定市中醫院八樓護理部門前站着6個着裝整齊的見習護生（原計劃團隊見習後因故變個人），見習社會實踐正式開始。在護理部主任蔡老師帶領下，我們去了不同的科室。龍葵娣、覃麗妮去了七樓內二神經內科，樑金冠、招冰梅去了四樓內三普通內科兒科，胡偉聰（本人）、彭韋玲去了四樓內一心血管內科。
蔡主任把我們介紹到護士工作站，心血管內科護長玲老師簡單介紹了一下科室，然後就去忙了。帶教老師飛霞姐，很快就帶我們見習了各種抽藥、稀釋、查房、各種治療、發藥、各種交談、人文關懷。
第二天胸腔閉式引流
38牀自發性氣胸入院、行胸腔閉式引流術。該手術爲小手術，在病房內進行，作業見習生我見習了過全過程。頭高腳低位，胸部局部麻醉，用藥爲普魯卡因，麻醉師又是手術主刀者周主任，麻醉前皮試爲護士操作。護士要做的工作，就真的如書上寫的一樣，每天更換引流瓶內生理鹽水，檢查引流管是否通暢，觀察傷口有無滲出液，滲出液的量、顏色、氣味，保證引流瓶在傷口水平60cm以下，引流管在生理鹽水下2-4cm，查房時囑病人深呼吸，觀察引流管內液麪是否波動。很多專業知識要求撐握，很多內科護士不瞭解引流瓶，葉玲護長就組織了一次學習小會議，介紹引流瓶相關知識。
第三天實習生在科考試
恰逢實習生在科考試，實習生們表現緊張，考完就很比較自然，然後科室輪轉了。
第四天見習病危患者緊急搶救
28牀病危。作爲見習生目睹了搶救全過程，最後醫務人員把病人救回來。該病人是醫院的老病號，3日前心律不齊好轉出院，今天早病重再次入院。下午2pm，查房病人病情穩定，主訴腹漲痛，與注射速尿後未能及時排尿有關。10分鐘後，病情加重，病人主訴心慌，氣悶，目眩，眼黒，心電臨護
提示室早、竇性心律過速，病人家屬情緒低落。值班醫生報告主任，主任聯繫其他科主任會診，經搶救病人病情穩定。
20xx年已經結束，我在迎接了20xx年的到來後，也迎來了我翹首以盼的寒假。在這個雪花飄飛的寒假，我和幾位同學在新一佳投資有限公司侯家塘店找到了一份收銀員的工作。雖然只是兼職，但我依舊以正式員工的工作態度來要求自己。
在正式上崗前，收銀部的領班給我們培訓了三天。第一天，我們學習了公司的相關規章制度和收銀員的崗位職責，並簽署了一份誠信承諾書。之後，我們在領班的指導下熟悉收銀流程和收銀機器的操作方法，最後在老員工的帶領下熟悉了整個超市的結構和商品分佈。第二天第三天我們正式進行上機操作培訓，每一位新員工都有一位老員工從旁指導。經過三天的培訓，我已經能夠單獨上機操作，並學會了辨別真假幣的方法。
每一份工作都是有學問的，雖然只是一份小小的收銀工作，但是它也不例外。在收銀時，我們要保持頭腦清晰，注意顧客給了我多少錢，我們該找還多少錢給顧客，這個環節是千萬不能出錯的，否則，少找了顧客錢，顧客有意見，多找了我們要自己賠。其次，在幫顧客收銀時，我們要熱情而周到的爲客戶服務，讓他們對我們的工作感到滿意。
每一份工作都是有挑戰的。每天我們的工作時間是七個小時，在工作期間我們始終要站在收銀臺前，這長時間的站立，自然而然的就會使得我的腳痛。但這還只是其中的一小部分，我們在工作中難免會與顧客之間存在一些矛盾，這個時候我們就需要禮貌的爲顧客解決他們的問題，解除誤會。
實習真的是一種經歷，只有親身體驗才知其中滋味。課本上學的知識都是最基本的知識，不管現實情況怎樣變化，抓住了最基本的就可以以不變應萬變。如今有不少學生實習時都覺得課堂上學的知識用不上，出現挫折感，但我覺得，要是沒有書本知識作鋪墊，又哪能應付這瞬息萬變的社會呢?
經過這次實習，雖然時間很短。可我學到的卻是我三年中專中難以學習到的。就像如何與同事們相處，相信人際關係是現今不少大學生剛踏出社會遇到的一大難題，於是在實習時我便有意觀察前輩們是如何和同事以及上級相處的，而自己也儘量虛心求教，不恥下問。要搞好人際關係並不僅僅限於本部門，還要跟別其他部的同事相處好，那樣工作起來的效率纔會更高，人們所說的“和氣生財”在我們的日常工作中也是不無道理的。而且在工作中常與前輩們聊聊天不僅可以放鬆一下神經，而且可以學到不少工作以外的事情，儘管許多情況我們不一定能遇到，可有所瞭解做到心中有數，也算是此次實習的目的了。
實習雖然結束了，再過不久，我們真的就要走上工作崗位了，想想自己大專三年的生活，有許多讓我回味的思緒，在這個春意盎然的季節，伴隨着和煦春風一起飛揚，飛向遠方，去追逐我的夢!所謂“萬事開頭難”，我相信有了這個很好的開頭，再往後的日子裏，我會做得更好!
“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行”，社會是一所更能鍛鍊人的綜合性大學。學有所用，在實踐中成才，爲社會服務，是社會對當代大學生的要求。在實踐和貢獻中體現自身價值，不斷拓展社會活動範圍，挖掘自身潛力，明確目標和歷史使命，是我們對自己的要求。
20xx年8月1日~8月10日，我參加了由遵義醫學院團委組織的“春暉”行動。短短十天留下了的是烈日下的厚重記憶以及社會實踐帶來的啓迪和成長。有些感悟和學習到的知識我將終生受用。理論聯繫實際，磨礪自己的品性，成長才幹，聯繫羣衆，感受收穫的喜悅，塑造人生價值觀，社會觀，從而體現自己的生存價值。
此次活動我被分配到了長征社區。長征社區位於上海路中段。上起自荷花池，下抵于山水龍華家園。和11個社區一起受管轄於上海路街道辦事處。社區內有上海路實驗幼兒園。工商銀行，上海路社區醫院，水果批發市場等便民設施。附近有幾所學校，分別是：遵義航天中學，遵義師範學院，遵義高等衛生職業學校以及航天職業學校等。這裏是遵義市重要的交通樞紐和經濟發展中心。
統一着綠色衣服，白色鴨舌帽。我們的行動不僅代表着自己，同時也代表了遵義義學員的風采。我很慶幸自己能夠爭取到次此鍛鍊的機會，和師兄師姐門一起度過這個充實的暑假。在社區朱主任的帶領下，我們一行五人拉到長征社區，開展了爲期十天的社會實踐活動。我們受到了社區居委會十多名辦事人員的歡迎。在接下來的工作中，在各位叔叔阿姨的指導和支持下，我們不僅順利的完成了工作任務，也得到了小區居民的認可和喜歡。
這十天裏，我們五名成員或分散或集中工作，負責不同的項目。每天早上9點不到就守侯在居委會樓下等待主任安排工作或是自己主動提出要求工作的內容。大家嚴格恪守工作紀律，不遲到，早退，認真完成好自己的工作。積極參與，主動爭取。本着服務的態度和自我鍛鍊的目標，結下了深厚的友誼。我們克服了重重的困難，整理和完善了各類質料，並且以板報的方式，普及了醫療保健知識，倡導了健康文明的生活方式。
我的工作豐富多彩。在社區主任的聯繫和幫助下，我得到了兩天到社區醫院見習的寶貴機會。在這繁忙的兩天中，我連續兩天中午沒有吃午飯，以飽滿的的熱情和求知的精神，從陌生到熟悉，與這裏的醫患和護理人員，醫生之間建立了良好的關係，受到了他們的關心和幫助。在與他們的交流中開拓了視野，也學習到了很多實際運用。比如我學會了如何疊手套，如何打針配藥。其中最難忘的應當是自己給自己第一次扎針的經歷。當我身捉白衣忙碌與病患中時，“天使的職責告訴餓要以嚴肅的態度對待醫學事業，這是我們作爲一名醫學生應當具備的品質。我們必須確保自己的醫術不會給病及其家屬帶來傷害。
以後的幾天，我做過文祕，做過電腦打字員。還承擔了我們社區和茅草鋪社區的部分板報工作。我們學以致用，受到了小區居民的尊重和喜愛。原來每一個人的付出總會有收穫，不能忘記的是幼年求學繪畫的經歷，現在的我能夠有一技之長，得到更多與他人交流的機會，完成好自己的工作任務，這難道不是自的我的一種價值嗎？這也是本次實踐活動中的收穫！
綜合本身的整體籌劃，我決議選擇旅店練習，我決議到Xx旅店，它是黃石的一家旅店。
Xx的餐飲部大抵分成以下幾個部分：中餐部(包括廣東軒、多效用廳和包廂)、西餐部(包括花圃餐廳和自助餐廳)和酒水部(包括大堂吧、樂怡吧、中餐吧、西餐吧和自助吧)。我們9人被分成了3組，別離在差別的部分，並且每20天換一次部分，如許能讓我們比較周全的明白全部餐飲業的辦事、銷售與辦理。我心想旅店的這一做法讓倒是挺人道化的。我們組的3個人最終被分到了中餐廳——“這是旅店餐飲部分中最辛苦的部分!”還異國入手下手工作，就聽到擺佈有人在暗裏這麼向我告戒着。看來，我得真的要做好思維籌辦纔是啊!
中餐廳的工作實在如古人所說，“辛苦!‘旅店異國給辦事員們訂定本身的崗亭職責和工作描述，儘管這是當代企業人力資本辦理中最關鍵的一環，在員工的記憶中，本身的工作便是每天服從工頭的下達任務，隨時籌辦服從工頭的批示，異國鞏固的活幹，大略說只要有必要，辦事員甚麼都奪目!擺臺、折口布、傳菜這些所謂的必須做的本質工作外還得兼職勤雜工。更讓人不可明白的是該旅店的上班時候是8小時工作制，並且每天還得加班1小時擺佈(異國加班費)。剛入手下手工作的前三天實在令人叫苦不迭啊，每天除了幹活，最受屈身得要算是腳了，每天9小時的站立使得雙腳產生了緊張反對，下班的第一件事便是想找個處所坐下了歇息一下。令人神馳的人道化辦理和殘酷的實際之間的差距因而可知一斑。
員工代表全部旅店的形象，這是旅店VI計劃中的一個很緊張的方面，好的員工馴服不但能使得員工更加精神從而進步工作效果同時員工馴服更表現出一個企業的一種內涵的文化，異國文化的企業知聯合個人異國了魂魄，那隻不過是一具行屍走肉罷了，貧乏了士氣的企業又何來效益呢?
不過令我感觸高興的是，旅店的員工大都是那樣熱忱友愛，他們並異國因爲我是練習生而對我們冷漠生疏，在勞頓之餘，同事們的一個甘甜的微笑，一句再平凡不過的“辛苦了”都會讓人打動，看來還是員工本身的角度來看題目，因爲他們講述的是“老百姓的心思話。這也是旅店上層帶領所貧乏的本質之一!
這半個月的練習中可以大要總結出以下幾個方面不敷：
1應當變化死板對待員工的立場。人是辦理中的主體，這是掃數的辦理者都應當把握住的。辦理中的上部下干係只是一種工作的分工，不是一種統治與被統治的干係;相背，當代辦理理念報告我們：辦理是一種特別的辦事，辦理者只有做好對部下的辦事，救助部下在工作中作出優秀的成績。當代企業的策劃辦理必須堅定“三個上帝”，即：市場、顧客和員工!有位老員工在旅店的BBS中對帶領如許說道：“善待員工，做個好帶領，記取，你辦理的不全都是呆板。”我想這大略是每一名員工都想對帶領說的話吧。
2企業貧乏一種能夠凝集民氣的精神性的企業文化。一個民族有它本身的民族文化，一個企業一樣也必要有它本身的企業文化。企業文化的構築不是可有可無的，而是企業餬口生涯成長所必須的。當企業面對各種百般的挑釁時，又必要企業中掃數的人能夠策羣力，聯合同等，共度難關。對付異國進行企業文化構築的企業來講，平常一盤散沙，遇事就會各想各的苦衷，而異國人真正地爲企業的成長進行過當真的思慮，換句話說，便是異國把本身融於企業當中。因而可知，企業文化的構築是企業餬口生涯和成長的必要包管。
今後，我要參加更多的社會實踐，考驗本身的同時讓本身認識更多，使本身未踏入社會就已經領會社會更多方面，不要以純真的設法去明白和認識社會。而是要深切的摸索，爲本身的將來打好根本，在黌舍學會更多的書面專業知識，在實踐中好好利用知識舉交運作。
最終，感謝旅店能夠供給如許的機遇，感謝工頭的教導，在此祝賀Xx旅店能夠越辦越好。
打工只是一種考驗的進程。對付結果，我們應當有如許的懷抱：不以成敗論好漢，不必定非要用告成來作爲本身的目標和要求。人生必要計劃，可是這類計劃不是平空出來的，是必要本錢的，失敗便是一種本錢，有了本錢的投入，就預示着的人生的成果即將入手下手。不經風雨，怎見彩虹，異國人能輕輕快鬆告成。
在此次寒期的工作中，我明白了表面與實踐相聯合的緊張性，獲益很多，這對我今後的餬口生涯和進修都有很大程度上的開導。此次的打工是一個入手下手，也是一個入手下手，我相信這個入手下手將會促使我漸漸走向社會，緩緩走向成熟。
今年暑假，我有幸到xx保險股份有限公司xx支公司進行了爲期40天的實習，在這一個多月的實習中我學到了很多在課堂上和書本上根本就學不到的知識，受益匪淺。現在我就對這40天的實習做一個工作小結。
在公司，我先後接受了保險業基本理論和公司新推出的險種——萬能險的基本條款及規定的培訓，參加了銷售萬能險的產品發佈會和不同形式的客戶聯誼會參與聽講新人培訓會與每週例行的大小型晨會，參與保險代理人換籤合同的各項流程處理事宜，接待保險業務員及爲其製作、打印各種險種利益的演示表格，輔助個險銷售部及組訓室的其他同事解決工作上的問題等。通過這些各種形式的工作參與，我學到了很多寶貴的實用知識，主要是：
（1）保險蒐集整理以及保險行業的現狀，使我對保險有了一個更客觀、全面的認識，理智的判斷，也激發了我對金融學的深化了解和欲學以致用的興趣。
（2）對已知資料的分析和與同事們的交流，提高了自我的思考認知能力，通過，爲，對保險業的現狀的研究和前景的科學預測，進一步引發了我對職業取向的思慮，幫助了我在大學期間進行的職業規劃和職業生涯設計。
（3）對職場有了初步、真實、貼切的認識，明確了努力和改善的目標，通過與同事們和衆多的業務員的交往、接觸，學到了珍貴的人際交往技巧和處世經驗，交到了幾位可以虛心請教的長輩朋友，感謝他們對我的指導、教育和思想啓迪。
（4）電腦辦公的實用知識與軟件應用技巧，以及處理問題的能力和經驗，強化了我對擴展知識、蒐集整理和提高能力的學習慾望。
（5）勤奮、踏實、認真、負責任做事風格的重要性，只有這樣，才能得到認可，才能真正有所收穫。
當然，以我個人之見也發現了一些小的問題，如保險代理人考覈制度不夠健全，保險業務員職業素質參差不齊，出勤制度不夠完善，分工不定期不夠明確等需要改善。
這次實踐教會了我許多，不僅讓我擴展了視野，增長了社會見識，而且爲我大學畢業後走向社會打下了堅實基礎，是我青春時期的一筆重要財富，使我終生受益。
