獼猴桃怎麼催熟呢?相信這個問題有不少人想要知道的,獼猴桃是一種營養價值豐富的水果,具有多重功效和作用,被人們稱爲果中之王。通常我們買回來的獼猴桃比較生硬,究竟獼猴桃要怎麼催熟呢?不妨接着往下看看吧!
獼猴桃要怎麼催熟1妙招一:水果催熟,將熟透的香蕉和獼猴桃一起放入塑料袋中,放置一兩天就可以吃了;
妙招二:報紙催熟,將獼猴桃用報紙包住,放在溫暖的地方,1-2天就可以吃了;
妙招三:戳洞催熟,在獼猴桃表面用牙籤戳幾個小洞,然後用保鮮膜包住,放置塑料袋中,1-2天就可以吃了。
獼猴桃要怎麼催熟21、水果催熟
取一個保鮮袋把獼猴桃和已經熟了的香蕉放在一起,把保鮮袋的的封口處簡單的合上,不要完全密封,完全密封會把水果捂壞,然後在室溫下放上一段時間,等獼猴桃捏起來有點軟的時候就可以食用了。可以選用的水果不僅僅是香蕉,還可以選擇蘋果或者芒果那些成熟了之後會散發出乙烯氣體的水果。如果想早點吃到獼猴桃的話,則可以把香蕉吃掉,把剝開的香蕉皮和獼猴桃放一起,這樣催熟的效果會更好。
2、高溫催熟
用一個保鮮袋把獼猴桃裝起來,保鮮袋的`封口處簡單合上,不能完全密封,然後把保鮮袋放在一個溫度較高的地方進行催熟,不同品種的獼猴桃對於溫度的需求也不同,溫度越低,保存的越久,溫度高則比較容易熟,但一般最好不要超過30攝氏度。
3、乙烯催熟
把獼猴桃放在噴灑了乙烯的環境中,或者用乙烯液體浸泡獼猴桃2分鐘,然後放置一段時間獼猴桃就會熟了。
上面的三種方法,自己家庭中食用的話,一般選擇第一種水果催熟,沒有副作用,簡單方便,也比較容易把控獼猴桃的成熟度。
獼猴桃要怎麼催熟31、提高放果的環境溫度
催熟獼猴桃果實採後需要經過後熟才能食用。後熟期的長bai短受成熟度和環境條件的影響。成熟度高的,或置於高溫條件下的,後熟期較短。獼猴桃存放環境溫度越高,果實新陳代謝越活躍,後熟越快。
2、增加乙烯濃度,促進果實後熟
把獼猴桃鮮果裝入塑料袋內,再把切開的梨或蘋果同袋混裝,然後將袋口密封3~5天,即可後熟食用。一般每公斤獼猴桃放一個切開的梨或蘋果,裝入的梨或蘋果越多,催熟效果越好。經過後熟的果子如已變軟,即可剝皮食用。對仍不能剝皮的可用切削皮食用。
3、在獼猴桃上插幾個牙籤
如此放上兩天,就會軟不少。據專家介紹,之所以會如此,主要是因爲牙籤戳出的“傷口”會促使水果生成乙烯物質,加速其成熟。