記憶與味道作文，相信這個主題一定勾起了你兒時的回憶，不付出努力和心血是寫不好作文的，寫作不能侷限於同一種題材，要學會嘗試多種寫作方式，將生活寫成文章，跟小編一起來學習記憶與味道作文。
記憶與味道作文1
千家萬戶的菜，固然有千萬種味，但人們所惦念的，或許不是味道的好壞，而是味道中所包含的情。
紅燒肉，是一道家常菜，卻絕不是平常菜。
常記得小時候，同兄弟姐妹寄居在奶奶家，那時，大家吃得最多，也最愛的，便是紅燒肉。爲了叫我們這些小傢伙吃得盡興，作爲一家之主的奶奶可謂費盡心思——幾乎每日都是天亮便起，推着老自行車去城中的菜市場，買最鮮的肉，挑最好的蔥，拿最上乘的素雞。她對配菜的要求簡直是苛刻：肉是五花肉，要帶軟骨，要鮮紅的、帶汁兒的；香料、醬油要乾淨，只要店中有一絲受潮或油污，哪怕單有這一家，也絕不買；梅乾菜，則是家中自備，日日拿去曬。奶奶爲孩子們的那般細心，以致那時年紀最小的我，也記住了她在天色朦朧中推車的背影。
菜買回了，便要馬上燒。鮮紅的肉、發亮的梅乾菜、碧綠的蔥、濃香的桂皮，引得孩子們競相觀看。在我眼中，奶奶的烹飪就好似一場音樂劇！斬肉了，只聽“篤、篤、篤”，熱油了，只聽一聲長而緩的“嘶——”，緊連着，便是一陣“呲——嚓——呲——”，不時倒醬油，撒香料，“嘡啷嘡啷”地翻炒，彷彿是一瞬間，混雜着肉香的空氣便沸騰了！孩子們更加爭先恐後地往廚房擠，一陣嘈雜後，大家不約而同地靜了——瞧呀！上菜了！只見廚房窗子一開，白茫茫的煙霧“奔涌”了出來，翻騰着，擁擠着，就好像一場表演。這時，奶奶便端着滿滿一碗紅豔閃亮的肉出來了！幼兒們直奔奶奶，圍着她唱呀跳呀，年紀稍大的孩子則緊隨着奶奶，不動聲色地望着那溢滿香氣的肉。
不知幾時起，從竈堂至飯廳的路那般遙遠！可是，走完了這段路，便可以盡情地享受那紅燒肉了！直到奶奶將碗放在桌上，周圍的景象也都暗淡了：大家已經看不見碗邊圍繞着各類五彩繽紛的秋季“時令菜”，只瞧着碗中發着光亮的紅燒肉，紅油油的湯汁中漂着的素雞和散着香味的梅乾菜……
開始吃飯了，我們一坐下，便爭相夾取紅燒肉。熱鬧，卻不無奶奶所教的規矩。奶奶坐在一旁看着大家，織着毛衣。瞧！她的笑是何其燦爛呀！令小孩不懂的是——奶奶自始至終，一塊肉也沒吃。
我記憶中的味道，遠不止這紅燒肉，可紅燒肉卻是我常憶起的食物，或許那其中不單是紅燒肉的味道，還有那不可磨滅的愛的味道罷！
記憶與味道作文2
記憶是有味道的，在無數的舊憶之間，最難釋懷的便是在嘴裏淌過的滋味。提及新年，便能想到獨特的年味。在我記憶中的年味，莫過於家家戶戶的炒菜油香，或夾雜些久別又逢後滋生的甜甜喜悅。而在構成年味的無數味道中，有一種味道意義非凡，那是肆意的酒香，微澀而又甘甜。
深冬的細雪隨着寒風降臨大地，新年就已經走到了我們的面前。遊子歸鄉、家人備食，一場團聚的賽前準備已經在各戶人家中悄悄進行。而選擇在外聚餐的大家庭，便有機會省去那些瑣屑的準備工作，騰出手好好享受這份期待。然後等到鐘聲響起，穿上體面的衣服，帶着最好的心意，奔赴無論多遠的盛宴。
當嘉賓齊至，當寒暄和歡笑在人與人之間響起，當甜的、鹹的菜香洋溢，衆人落座，那便是盛宴的序幕。
我一直期待着，與那獨特味道的相遇。媽媽們和老人們擺出他們收集了一年的瑣事，在他們深情演繹下，有關舊年的回憶在每個人心裏緩緩展開。笑聲不斷蔓延。等到氣氛足夠融洽，父親們便會拿出他們珍藏已久的酒瓶子，自然是我不識得的，標着各色的名字。瓶子晃動間，那醉人的酒香早已透過蓋子的縫間，偷偷地跑出來，迫不及待地流進我的心房。
我依然記得第一次偷嘗酒時的情形。
父親們在高談闊論，他們手邊酒瓶子溢出的酒香，無意地勾起我的好奇心。於是我便在他們不經意間，偷偷地將父親的酒倒一點在自己的水杯裏，然後懷着期待的心情抿下一口。可當酒精味開始攪動我的味覺時，我又急忙去尋找桌上的'水壺。不如果汁。這一幕似乎被邊上一位叔叔看到了，於是又一陣笑聲在父親們之間響起。
酒雖澀，但卻讓我感到暖暖的。
消除了那份好奇後，我不敢再輕易地嘗試。無幸品嚐這一父親們口中的美物，但只是遠遠的嗅到這醉香，便也知足了。令我難以預料的是，那一夜嘴裏的酒味，成了我記憶中最爲獨特的年味。
片刻的記憶是短暫的，容易淹沒在衆多的瑣事之中，然而味道是永恆的，它卻能時刻提醒我曾擁有的短暫美好。當我日後又有幸拿起酒杯，我定能記起有關新年回憶，我定能記起家人們相聚在同一屋檐下，我定能記起那熟悉的面孔、那晚人們講述的瑣事。所有期待，所有喜悅，以及人們在新年的所有美好祝願都釀在杯酒中，慢慢發酵。
新年又至，有酒香肆意。
記憶與味道作文3
它是一道菜，靜靜地躺在餐桌上；它是一座橋，連接幾代人的心；它是一份情，承載着“我們”濃濃的愛。
青菜豆腐，它是一道非常簡單的菜，它不及外面那些山珍，那些海味，可在我心裏它重千斤。
在太外婆家，它是我們餐桌上必不可少的一道菜，小時候，經常吃卻從不厭。翠綠的青菜與白嫩的豆腐相結合，再一勺鹽，就是這樣的簡單，樸素，淡雅。正如我的太外公所說，做人就要像青菜豆腐一樣，清清白白。
太外公是一個非常嚴厲的人。我媽常說，“他要求我們一定要將背挺直，要擡頭挺胸做人，不然就會挨批甚至捱揍。”確實，太外公這一生都是挺直腰板，無論順境逆境，哪怕得了重病，哪怕年過耄耋。
在太外公離開後，太外婆依舊燒着那道青菜豆腐，餐桌上它的位置從未改變。記得每年回老家過年，不論有多少菜，多少美食，最先端上桌的總是它——青菜豆腐。未吃時就開始咀嚼它的味道，臨上桌一聲“青菜豆腐來了！”不論男女，不論老少大家都一起動筷，吃着，談論着一年過往，說笑着新年期望。那時，它將我們連在一起。那時，世界只剩美好。
一次次的回家過年，團聚的人也愈來愈少，只剩下了太外婆與我們，可它卻永遠都在，伴着太外婆，也伴着我們。
新年時，走訪各處拜年，在各處親戚家吃飯時，它也存在於每一個餐桌上。
在阿公阿婆家，阿婆炒着它滿面笑意。
在舅公舅婆家，表舅媽教着表妹創造神奇。
在舅舅舅媽家，表弟捧着它甚是頑皮。
在自己家，我也開始探索它的祕密。
雖然這些它的味道不同，賣相不同，雖然人也不再是那些人，物也不再是那些物，但那些過往，那些教誨，那些人和事卻永存心中。有些人即使離開了，卻到處都是他的痕跡。
它只是靜靜地躺在每家餐桌上，卻將我們緊緊相連。
