空氣炸鍋的紙怎麼用，空氣炸鍋可以做出很多種美食，那麼在使用時，方法一定要正確才行，我們看空氣炸鍋美食視頻，基本都要用到錫紙，下面爲大家分享空氣炸鍋的紙怎麼用。
空氣炸鍋的紙怎麼用1
只需要將錫紙直接平鋪在炸鍋的鍋底就行，不能出現摺痕。錫紙有着保溫、防水、密封等作用，除了將它用在燒烤、烘焙中讓食物能夠均勻的受熱，還能夠避免食物燒焦外，也可以對食物進行密封保溫、分隔熱源等作用，而且在野外燒烤也不能少了它。
如何選擇空氣炸鍋
1、看炸籃容量
對於家庭用的空氣炸鍋，也是要根據家庭中成員情況來定，要知道空氣炸鍋本身就是可以選擇不同的容量，像容量大的價格就是會貴一些，對於一個人使用來說，就要選擇3-4升容量的，這樣才能方便使用，防止食物硬塞造成它的受熱不均勻的情況。如果家庭成員達到了4個左右的話，就需要選擇5升容量的。
2、看底盤
空氣炸鍋的地盤也是有兩種選擇，一種是屬於平面設計的，還有一種是海星設計的，相對來說像平面地盤價格會便宜一點，像海星底盤這種使用效果會好一點，因爲它的反射弧也是會比較大，這樣才能保證內部受熱達到一個均勻程度，因爲技術的關係，可以說價格吼是貴一點。
3、看操作模式
市面上空氣炸鍋也是分爲兩種操作模式，一種是屬於機械式，還有一種是電腦式，可以說這種機械式也是通過了旋鈕對溫度和時間進行設置的，這種比較適合老人使用，像電腦式這種是通過了觸碰屏幕上的功能來實現一個操作，更加的智能，對於兩種模式來看，前者相對來說成本會低一些，自然售價也就會便宜一些。
空氣炸鍋的紙怎麼用2
錫紙放在炸藍的上面食物的下面，如果是雞肉等一些食物的話可以先用錫紙將食物包起來，然後等過一會再打開錫紙，這樣吃起了口感更加美味。使用錫紙的話不僅能防止食物燒焦，還能防止弄髒空氣炸鍋這樣在清洗的時候也更加方便。
很多人在使用完空氣炸鍋以後都是隻清洗炸藍，其實空氣炸鍋的內部也是需要定期清理的，外殼的內部用溼布蘸水清洗，最好是能加點洗潔精，然後在用浸清水的布擦拭，清潔完成以後不要着急收起來，最好是放在乾燥通風的地方曬乾，清洗空氣炸鍋外殼底部用紙巾擦拭一下就行，切忌用水沖洗。
空氣炸鍋的炸藍是可以放在水中沖洗的，沖洗的時候加一些酶粉或者洗潔精之類的去油的產品，這樣能將空氣炸鍋炸藍中的油漬清洗乾淨。空氣炸鍋中的煎鍋是需要格外注意的，千萬不要使用鋼絲球擦拭，這樣是容易使煎鍋中的保護層被破壞，從而影響加熱的效果。
空氣炸鍋吸油紙怎麼正確使用
取一張乾淨的吸油紙
準備一些乾淨一點的，大小合適的吸油紙，取其中一張的吸油紙。
將吸油紙鋪在底部
將這張吸油紙直接平鋪在空氣炸鍋的底部，再在吸油紙上面鋪上你準備好的食材。
扔掉用過的吸油紙
再將空氣炸鍋放回去，使用完成後將吸油紙拿出來，將已經用掉的吸油紙直接扔掉就可以了。
空氣炸鍋的紙怎麼用3
空氣炸鍋用錫紙好還是用吸油紙好
錫紙好。
錫紙的導熱效果很好，且具有密封性，常用來鎖住食物的水份，用於空氣炸鍋烤蔬菜，如金針菇這種能很好的'保留其鮮味，維持水分，獲得鮮甜的口感，但吸油紙則沒有密封、導熱的效果。
而吸油紙是一種經過硅化處理的耐高溫烘焙紙，如果只是需要隔離炸籃上的油脂和髒物，那麼空氣炸鍋用錫紙或吸油紙都是可以的，可墊在空氣炸鍋裏，可防止食物黏連。
空氣炸鍋用錫紙有毒嗎
正確使用無毒。
質量合格的食品級錫紙其實不含鉛，也不含錫，它是用壓平壓薄的金屬純鋁製造的，也稱爲鋁箔紙，主要用於蒸煮燒烤及包裹盛放食物，錫紙中的鋁滲入食物的可能性比較小，如果僅僅是作爲包裝食品用是可以的，但是如果包住食品，直接火烤，那對人體的危害就是直接的。
由於鋁中含有大量的鉛元素，一旦鋁箔紙穩定性不達標或直接與明火接觸，便極有可能導致鉛溶出，人們如果經常吃這種被污染的食物，會影響人體神經系統、造血系統、心血管系統、消化系統的正常運作。
其中，神經系統最易受鉛的損害，可導致疲勞、失眠、煩躁、頭痛及多動等症狀；鉛還可以抑制血紅素的合成與鐵、鋅、鈣等元素拮抗，誘發貧血，並隨鉛中毒程度加重而加重。
而空氣炸鍋空氣炸鍋的原理是“高速空氣循環技術”，即通過烘烤裝置，讓鍋中的空氣變成急速循環的熱流，從而使食物脫水，表面變得金黃酥脆，達到煎炸的效果，使用錫紙不會直接接觸火，因此不會產生有毒物質，對人體來說並無危害。
錫紙正反面的使用方法
暗的一面接觸食物，光的一面接觸熱源。
錫紙包裹食物的時候，應該用啞光面，就是比較暗的那一面。如果用錫紙的光面與食物接觸，就會出現食物粘在錫紙上的情況。
另外錫紙使用前最好用清水沖洗一下，避免把錫紙上沾有加工過程中產生的小碎屑吃到肚子裏，在鋪烤盤的時候注意要包到烤盤的邊緣，如果是用它烤肉，需包裹肉類烤制，這樣烤出來的肉類比較鮮嫩，水份足。
長期使用空氣炸鍋會致癌嗎
真正致癌的不是空氣炸鍋，而是高溫烹飪食物的方式。
空氣炸鍋本身是不會致癌的，是烹飪方式的問題纔會導致致癌，它的加熱溫度超過120℃，多在180℃-200℃，當食物中同時有碳水化合物和氨基酸時，經過高溫烹調，就會出現美拉德反應，讓食物變得色澤誘人，香氣四溢，在大部分焦香美味的食物中，多多少少都會含有丙烯酰胺，這是無法完全避免的，但是這類物質少量食用是沒有關係的，長期食用對身體危害很大。
而日常即使不使用空氣炸鍋，換成用普通鍋具來高溫煎炒、油炸、紅燒、烤等，都是可能出現丙烯酰胺的，不過相比於真正的用油煎炸，空氣炸鍋又能減少“油”的攝入，比直接吃油炸的食物稍微健康一些。
