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大型廚房食堂地面防滑處理

來源:時尚達人圈    閱讀: 3W 次
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大型廚房食堂地面防滑處理,地板如果有油的話就會非常的打滑,尤其是在廚房和大型餐廳的範圍內,長期接觸油煙更加容易滑倒人,下面和大家分享大型廚房食堂地面防滑處理。

大型廚房食堂地面防滑處理1

首先介紹一下目前大部分食堂餐廳地面裝飾,防滑效果比較差:

1、簡單的水泥地

2、光滑的大理石

它們一般沒有防滑功能,只是利用表層的凹凸不平來防滑,一但遇水或遇油後,並不防滑。

大型廚房食堂地面防滑處理

但也有些地方也做些簡單的防滑措施:

1、在原有的地面增加防滑墊

2、在人流較多的地方增加吹風機

3、加強清潔次數

這樣的處理雖然可以增加防滑效果,但是增加防滑墊需要經常更換和清洗,如果破損了未及時更換,可能會造成絆倒的二次傷害,加吹風機,當不流量較大的時候,它起的效果並不佳,加強清潔次數,要增加人工成本,再有一個就是人多的時候也不好清潔;

這幾年科技的不斷進步也出現了不少新科技,比如地面防滑劑,現在很多人都選擇了這個,防滑效果比這樣常見方法都好,但是總之任何安全隱患也都需要自我意識的提高,關注行走安全,防止意外滑倒。

大型廚房食堂地面防滑處理2

根據餐廳各場所的使用功能可分爲大廳防滑、就餐區防滑、後廚防滑、洗手間洗手檯防滑、大廳過道防滑、樓梯防滑等。

大廳

大廳作爲餐廳重要的空間之一,是顧客出入餐廳的必經之路,因每天人流量很大,所以保潔人員會經常性的打掃清潔,時常處於溼滑的狀態。在雨天時這種情況就更爲嚴重,提高了滑倒摔傷事故的發生。

大型廚房食堂地面防滑處理 第2張

就餐區

就餐區作爲顧客在整個就餐中待的時間長的場所,出現滑倒的概率很高,因爲在你來我往的勸酒、擋酒中,免不了不小心灑落到地上,而顧客喝酒放鬆警惕,會發生腳底打滑等情況。

後廚

餐廳的後廚,作爲重要的食品輸出基地,又是經常使用水與油的密集場所,在工作品中,免不了有湯湯水水灑落的現象,廚師每天站立來回容易疲勞,稍有不注

意就會發生腳底打滑等狀況,這些都給餐廳工作者帶來一定的困擾。

洗手間洗手檯

洗手間洗手檯是高涉水區域,同時也帶有一定的油漬,而且顧客一般喝點酒容易放鬆警惕以及洗手間洗手檯跟過道之間往往有一定高度差容易造成滑到摔傷事故。

大型廚房食堂地面防滑處理 第3張

大廳過道

作爲重要的場所交接橋樑,是滑倒機率高的地方,因爲是兩處地方帶入污漬的主要通道,後廚人員經過過道的時候鞋底沾滿油漬,而顧客在走出先手間時,腳底會沾滿水漬,造成兩重溼滑現象。

樓梯

很多餐廳一般會有二層或者更高層,這就涉及到樓梯踏步。樓梯踏步空間狹小,容易造成踏空或者踩在踏步邊沿造成滑到,滑到造成的傷害多會比其他區域更嚴重。

大型廚房食堂地面防滑處理 第4張

分析上述餐廳各場所的瓷磚地面溼滑原因,讓我們知道了地面防滑的重要性,其實要想降低餐廳滑倒的風險,首先必須要提高地面材料的摩擦係數。但是真正瞭解,知道“地面防滑”這個行業的人卻是少之又少,不難想象某些餐廳,爲排除地面溼滑隱患將地磚敲卸換上新的防滑地磚,1000平米差不多要耗資14萬,耗時耗力耗財之龐大。其實一款高效優質的防滑產品,就完全可以解決地面溼滑問題。

防滑劑做爲現代優越於傳統其它防滑方式的新型防滑產品,以高效優質的防滑性能服務於各個行業,深受廣大消費者的信賴。其原理就是通過對地面瓷磚表面進行高滲透處理,形成很多納米級的毛細孔,增加表面的磨擦係數,當人行走在表面時,形成物理吸盤作用,徹底解決瓷磚地面溼滑難題,給您的行走安全多增加一道防火牆。

鴻迪防滑劑能通過滲透反應,使瓷磚石材表面原有毛細通道增寬,並在其表面形成大量極爲微小的的凹坑(高倍電子顯微鏡下才可見)。乾燥時因表面微觀粗糙度提高故靜摩擦係數比原來提高。

而當有水時這些毛細通道和微小的凹坑會被填滿。腳踩在上面時,水被擠出,腳與地表之間形成許多能夠防止打滑的微小吸盤,靜摩擦係數和防滑性能也就大大提高了。即使地面部分磨損其內部結構也不發生改變,不會發生脫落現象。而經過處理的地面外觀幾乎不變,防滑效果長期有效並且具有很強的耐化學性、耐候性、抗紫外線性等。

大型廚房食堂地面防滑處理3

瓷磚太滑自己在家解決方法

家裏地板很滑儘量保持地面乾燥,拖地時候要溼的'拖完在用乾的拖一下,可以在地面上鋪上網格的防滑墊,防滑效果很好的。還可以去市場買專業的地板防滑劑,防滑劑可以有效的地板的的毛細孔內,使孔內毛細變粗,當腳底或鞋底踩到地面上,地面摩擦係數增強了,較少了滑到摔傷的危險。

就是拖地時注意,要溼拖然後幹拖,或者要通風吹乾後再行走,一定要保持地磚面乾燥,有水份或油漬的地磚很容易滑倒。有一種叫做瓷磚防滑劑的產品,適用於釉面磚、通體磚、拋光磚、玻化磚、仿古磚、防滑磚、馬賽克等石材地磚。它的作用原理是:瓷磚防滑劑能有效地滲入地磚及石材的毛細孔內,溶解少量的硅,使原毛細孔變粗,在表面形成很多細小看不見的納米級凹痕。

在地面遇水時,毛細孔會被水注滿,當腳底或鞋底通過該地面時,水受壓會被從毛細孔中擠出使毛細孔內呈真空狀態,從而與腳底接觸能形成物理吸盤的作用。地面摩擦係數大大增強。減少了地磚溼水後容易滑倒摔傷的危險,具有一種“遇水即澀”的效果,使地面溼水比干時更防滑。人行其上安全!即使將來地表部分磨損,其內部已有的結構改變部分穩定,因而可保持長久防滑效果。

大型廚房食堂地面防滑處理 第5張

瓷磚的常識

通體磚的表面不上釉,而且正面和反面的材質和色澤一致,因此得名通體磚。通體磚是一種耐磨磚,雖然還有滲花通體磚等品種,但相對來說,通體磚花色比不上釉面磚。由於的室內設計越來越傾向於素色設計,所以通體磚也越來越成爲一種時尚,通體磚被廣泛使用於廳堂、過道和室外走道等裝修項目的地面,一般較少會使用於牆面,而多數的防滑磚都屬於通體磚。

通體磚常有的規格有300x300mm、300x600mm、400x400mm、500x500mm、600x600mm、800x800mm等等。優點:由於表面較粗糙,所耐磨性、防滑性是所有瓷磚最好的。缺點:它獨特的結構決定了通體磚的紋理、效果單一,裝飾效果較差。

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