油煙機的作用，抽油煙機又稱吸油煙機，是一種淨化廚房環境的廚房電器，它安裝在廚房爐竈上方，能將爐竈燃燒的廢物和烹飪過程中產生的對人體有害的油煙迅速抽走，排出室外，下面來看看油煙機的作用。
一、抽油煙機的作用
抽油煙機又稱吸油煙機，是一種淨化廚房環境的廚房電器。它安裝在廚房爐竈上方，能將爐竈燃燒的廢物和烹飪過程中產生的對人體有害的油煙迅速抽走，排出室外，同時將油煙冷凝收集，減少污染，淨化空氣，並有防毒、防爆的安全保障作用。
二、抽油煙機的使用方法
1、燒水煮飯也要打開油煙機
很多人開油煙機一般只在炒菜的時候開，其實這樣不對的，抽油煙機不僅可以抽出室內的油煙，也可以消除燃氣污染。我們在炒菜的時候
以及點火或熄火時，都會聞到難聞的異味，其實這就是燃氣污染，這些廢氣對我們的身體也會產生很嚴重的危害，所以無論是炒菜還是燒水煮飯，都要把抽油煙機打開。
2、炒完菜不要馬上關閉抽油煙機
很多人習慣炒完菜之後就順手把油煙機關掉了，這樣其實是不對的，因爲炒完菜之後其實還會有一些油煙的殘留，如果我們炒完菜立刻把油煙機關掉的話
那麼這些油煙可能會滯留在廚房內，對我們的身體危害也是蠻大的。所以炒完菜之後，最好讓抽油煙機再運轉三至五分鐘，確保把房間內的油煙排除乾淨再關閉抽油煙機。
3、油杯不要太滿
很多人總是會等到抽油煙機上的油杯滿了纔會把裏面的油垢倒掉，其實這樣也是不好的，因爲油杯過滿的話，在烹飪的時候，油杯中的油漬可能會滴到鍋裏
而這些油漬中有含有大量的致癌物質，這些致癌物質會隨着鍋裏的食物進入到我們的體內危害我們的健康。不僅如此，這些油漬也很容易引起火災，所以，抽油煙機的油杯要及時清理，不要讓油杯過滿。
4、抽油煙機要定時清洗
其實不止油杯裏面會有油漬，其實抽油煙機的其他零部件也滿是油垢，這些油垢會影響零部件的'運轉，從而導致抽油煙機排煙效果不佳。
抽油煙機的排煙效果如果不好的話，這些油煙就會滯留在房間內，也會危害我們的健康，所以寶維家建議，家裏的抽油煙機要定時清洗，這不僅是爲了家人的安全，同時也是爲了延長抽油煙機的使用壽命。
可見，抽油煙機作用還是比較大，如能將爐竈燃燒的廢物和烹飪過程中產生的對人體有害的油煙迅速抽走，排出室外，同時將油煙冷凝收集，減少污染，淨化空氣，並有防毒、防爆的安全保障作用。
抽油煙機可以實現哪些作用？
抽油煙機，我們從其字面上來進行理解的話，大家可能認爲就是來抽廚房油煙的。其實，抽菸機最本質的作用是有一個大的吸力，可以將廚房所產生的一些油煙，蒸汽類的物質通過抽菸機排到我們的煙道內活着排到室外。因此，抽菸機起碼有兩點作用。
①：排油煙。排油煙就是在我們炒菜的過程中產生的油煙及時的排走。特別是我們家庭中出現的爆炒之類的菜品時，會產生大量的油
這些油煙如果不及時排走，可能就散發到我們的室內。沾附在我們的牆面，地面，頂板上。所以抽菸機此時就需要及時的把這些吸走從而排到室外去。
②：排熱蒸汽。排熱蒸汽，主要是針對我們家中的蒸煮類的做法而言的。例如我們家裏在蒸饅頭，蒸包子或者是熬粥等過程中，可能就會產生大量的熱蒸汽。
這點大家都很好理解，熱蒸汽產生以後，如果沒有及時的排走，也可能會沾附到我們在廚房的附近，例如廚房牆面上，地面上等等。所以抽菸機同樣也是可以把熱蒸汽及時排出去的。
燒水時有必要開抽菸機嗎？
家居雜壇給出的個人觀點就是燒水時也是有必要開抽油煙機的。當然了，這裏的燒水就是主要針對的是我們使用燃氣竈進行的燒水。因爲燃氣竈燒水的過程中，就是在我們我們的抽油煙機的附近，所以利用抽菸機可以解決以下三個問題。
①：可以及時的將燒水時產生的熱蒸汽及時排出到室外。熱蒸汽，大家一定應該也有所瞭解，因爲熱蒸汽產生以後是上升運動的一種狀態
所以如果我們不及時排走的話，這些熱蒸汽可能是就通過我們廚房，然後進入到我們的'牆面頂板上。最終導致我們牆面或者是頂板上結露。時間久了，我們的牆面，頂板可能就出現發黃變黃的情況。如果頂板是石膏板，批刮的膩子有可能導致膩子脫落。
②：還可以防止由於燃氣燃燒不充分產生的有害物。因爲我們在使用煤氣竈的過程中，煤氣竈燃燒以後也會產生一些煙氣，引起還有最重要的一點就是如果燃氣燃燒不充分
這時產生的煙氣危害特別大。
所以說，如果我們沒有開抽油煙機，這些燃燒產生的煙氣以及沒有燃燒充分產生的有害，可能就進入的是室內。最重要一點可能都會引起一氧化碳中毒。所以說，這時打開抽菸機以後，就可以將這些有害物質的排出室外，避免發生不必要的危險。
抽油煙機有什麼用？
1.排出廚房的油煙
抽油煙機的主要作用就是用來將室內的油煙清除，抽油煙機在運作過程中會產生較大的吸力，這時候烹飪過程中產生的油煙和有害氣體，就可以被抽油煙機吸納。
產品內部有儲油盒，吸進去的油污會沉澱到儲油盒中，定時清理就可以。一般抽油煙機主要安裝在廚房的上方，使用過程中可以減少室內空氣的.污染。
2.具有濾油功能
現在很多家庭都使用的抽油煙機，在排煙口處都設置了金屬濾油網或者濾油紙等設備，可以將吸納的油煙淨化之後再排出室外，這樣可以減少對空氣的污染
對保護環境也有所幫助。不過，生活中使用抽油煙機的時候，需要定期進行清理金屬濾網，或者及時更換濾紙，以免影響到抽油煙機的正常使用。
怎樣選擇抽油煙機？
1.選擇適合的風量
抽油煙機在使用過程中比較重要的一個參考因素就是風量，也就指的是油煙機工作時候的排煙速度。如果抽油煙機的風量達標，排煙效果比較好
就可以滿足日常生活中的使用需要。如果排煙風量較小，會影響正常使用，如果風量較大，在運作過程中就會產生較大的噪音。因此，要結合生活習慣，選擇適合風量的油煙機。
2.考慮產品的風壓強度
在購買抽油煙機的時候，除了風量以外，風壓強度也是需要注意的一部分。只有抽菸機擁有合理的風壓和風道設計時，纔可以將室內的油污排除乾淨。
如果風道設計和風壓強度不合理，會導致油煙機的工作效率低下，影響到使用效果。一般建議高樓層的家庭選擇風壓不低於300pa的油煙機，而低樓層的住戶可以選擇風壓不低於240pa的油煙機。
