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吃什麼食物比較好

來源:時尚達人圈    閱讀: 1.71W 次
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吃什麼食物比較好,身體健康是每個人都應該重視的,良好的生活和飲食習慣能夠幫助我們保持健康,同時我們也可以通過外力來幫助我們,下面和大家分享吃什麼食物比較好。

吃什麼食物比較好1

一、對人體非常有益的幾種食品

1、紅米:紅米含有豐富的澱粉與植物蛋白質,可補充消耗的體力及維持身體正常體溫。它富含衆多的營養素,其中以鐵質最爲豐富,故有補血的功效。而其內含豐富的磷,維生素A、B羣,則能改善營養不良等毛病;又能有效舒緩疲勞、精神不振和失眠等症狀。

2、橙子:在衆多的水果類別中,以帶酸性的水果含較多維他命C,現今的營養學 已一致推崇維他命C爲抗氧化劑之一。它的三大作用:阻礙自由基破壞細胞,減少老化現象;避免防腐劑的硝酸鈉及*轉化成致癌物質亞硝胺。

3、黃豆:黃豆真的是價廉物美,對於女人來說,它含有的異黃酮素又能產生與雌激素荷爾蒙相似的效用。

4、菌類:食用菌的營養價值:高蛋白,無膽固醇,無澱粉,低脂肪,低糖,多膳食纖維,多氨基酸,多維生素,多礦物質。食用菌集中了食品的一切良好特性,營養價值達到植物性食品的頂峯之無肉,被稱爲上帝食品,長壽食品。

吃什麼食物比較好

5、三文魚:去年世界衛生組織發表的一項調查,指出日本人是亞洲區中最長壽的一羣。這項殊榮當然要歸功於日本人崇尚低脂肪飲食,多吃三文魚和多喝綠茶的習慣。三文魚的脂肪乃奧米茄3號脂肪酸,屬有益的類別。

6、西蘭花:我們大很多的抗衰老食譜上都能夠看到西蘭花,它是一種對女人非常有用的抗衰老食物。因爲它含有抗氧化劑,減緩女人體內的自由基,從而延緩衰老。

二、吃哪些食物對身體好

香蕉

香蕉是人們最喜愛的食物之一,而香蕉含有多種微量元素和維生素,其中維生素A能促進生長,增強對疾病的抵抗力,是維持正常的生殖力和視力所必需。促進食慾、助消化,保護神經系統。

香蕉還能能防止血壓上升、及肌肉痙攣,鎂則具有消除疲勞的效果。而且香蕉含有的泛酸等成分是人體的“開心激素”,能減輕心理壓力,解除憂鬱。

另外還能潤腸通便,潤肺止咳、清熱解毒,助消化和滋補的作用。香蕉容易消化、吸收。而且正在減肥的人,吃香蕉不會發胖。

菠菜

菠菜是一種純天然的綠化食物,菠菜有“營養模範生”之稱。而且含有胡蘿蔔素、維生素K、礦物質、維生素C、(鈣質、鐵質等)、輔酶Q10等多種營養素。而且對於習慣性便祕、貧血、糖尿病、壞血病、痔瘡、便血、高血壓病、夜盲症患者及皮膚粗糙、過敏等症狀的人,吃菠菜能有效的緩解這些症狀。

有個動畫片叫大力水手,吃了菠菜以後,身體就變得非常強壯與健康,當然這只是一部動畫片。

因此,菠菜不僅在營養和預防疾病上面,都起到了巨大的作用,平時可以多吃。

南瓜

南瓜富含胡蘿蔔素及維生素,可以預防胃炎,夜盲症,肝的預防和治療,皮膚變得細嫩,中和致癌物質的作用。黃色水果和蔬菜富含這兩種維生素A和維生素D,防止胃炎、胃潰瘍等疾病。維生素D能促進兩種鈣,磷礦物元素吸收的作用,進而收到壯骨強筋的力量,爲兒童佝僂病,青少年近視,老年性骨質疏鬆症和其他常見疾病有一定的預防作用。

南瓜分泌的膽汁可以促進胃腸蠕動,幫助消化,和果膠可以讓一個人從粗糙食物的刺激,保護胃膠道粘膜的。此外,南瓜能使肝,腎功能的恢復和再生能力,南瓜能消除致癌物質亞硝酸鹽誘變效應。

吃南瓜可以有效防治高血壓,糖尿病和肝臟疾病,提高人體免疫力。

雞肉

雞肉也是人經常吃的一種食物,逢年過節的時候基本上都會殺只雞。

而雞肉含有維生素C、E等,蛋白質的含量比例較高,種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用。也有增強體力、強壯身體的作用。

雞肉含有蛋白質、脂肪、硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素A,維生素C、膽甾醇、鈣、磷、鐵等多種成分。

雞肉對營養不良的人,還有月經不調、貧血、畏寒怕冷、乏力虛弱的人有很好的食療作用。因此雞肉對人來說,是大補的一種食物。因此自己的孩子或者朋友需要補身體的時候,說的一般都是(明兒我噸只雞給你補補)。

三、人身體好的必要食物

1、牛奶

喝一杯240毫升的脫脂或低脂牛奶,即能吸收到300毫克的鈣質。鈣質能強健骨骼和牙齒,富含鈣的飲食能降低高血壓、乳癌、結腸癌等機率,也能舒緩經前症候羣。除了鈣質,牛奶中還含有豐富的蛋白質、維生素a、d、維生素b12、核黃素和菸鹼酸等。

常喝牛奶還可以傳遞健康訊息:最近一項研究顯示,如果媽媽常喝牛奶,女兒也會跟着效法,而減少喝汽水等含糖飲料。有乳糖不耐症的媽媽,可用少量多次的方式,隨餐飲用牛奶,增加體內乳糖酵素的活性,或改喝低乳糖牛奶。

2、花椰菜

富含維生素a、c,礦物質鉀、鈣、硒等,β胡蘿蔔素及纖維,熱量低。多吃可以增強抵抗力,減少罹患心血管疾病及數種癌症的機率。

3、香蕉

雖然一根香蕉大概有120卡,卻是維生素b6、c和纖維的良好來源,豐富的鉀也有助於調節血壓。香蕉含有的生物鹼(alkaloid)能振奮精神,很適合當點心,補充熱量。除了直接吃,也可以混合在果汁中,或加到穀類早餐裏。

4、柳橙汁

喝一杯新鮮的柳橙汁,就可以攝取到超過每日建議量的維生素c。維生素c是重要的抗氧化物,能消除自由基,強化免疫功能,利於鐵質吸收。柳橙汁還富含鉀及葉酸,葉酸對育齡婦女相當重要,可以預防畸胎和直腸癌。

5、蔬菜沙拉

最容易一次吃到多樣蔬菜的方法,提供充足的維生素、礦物質和纖維。可以把數種綠色蔬菜混合後(例如富含維生素a、葉酸的萵苣和菠菜,纖維多的生菜),再加上西紅柿、紅蘿蔔、小黃瓜。研究指出一天至少三份的蔬菜可以降低罹患癌症、心血管疾病和糖尿病的機率,對維持皮膚健康也有幫助,不過記得高熱量的沙拉醬不要加太多。

6、花生醬

堅果類中的花生,富含蛋白質、纖維、鋅和維生素e,也是維生素b1、菸鹼酸、葉酸的良好來源,其所含的單元不飽和脂肪酸,可以增加血液中好的膽固醇(hdl),降低壞的膽固醇(ldl),保護心血管。忙碌時,塗上花生醬的全麥麪包加上一杯脫脂牛奶,是方便又營養的一餐。

四、對身體有好處的六種食物

1、漿果

“不管是黑色的黑加侖、藍色的藍莓、紫紅色的桑椹還是鮮紅色的草莓,它們都是非常出色的。”美國新澤西州盧舍侖綜合醫院的註冊營養師芭芭拉·伐恩說。

漿果含有豐富的'抗氧化物質,而這些營養物質對預防癌症和心臟病有一定的作用。值得一提的是,冷凍水果的營養也不比新鮮水果遜色多少,因爲它們是在水果新鮮度最高的時候被速凍的。

吃什麼食物比較好 第2張

2、豆類

豆類脂肪含量低,同時含有大量的膳食纖維、蛋白質、鐵和鉀。此外,豆苗比其他蔬菜飽腹感更強,所以你一般會吃的比較少。爲了得到更多的纖維,可以將豆類罐頭與糙米或墨西哥薄餅搭配食用。

3、綠葉蔬菜

一般的營養素都可以在菠菜和其他綠葉蔬菜中找到,例如花椰菜和羽衣甘藍。“你不能否認,作爲一種有疾病預防功能的食物,它們的確是明星,”註冊營養師、美國營養師協會的發言人,《彈性素食》一書的作者多恩·布拉特說。

比如說,一杯菠菜能夠提供兩倍於每日推薦量(DRI)的有助於增強骨質的維生素K,同時還可以提供鐵、鈣、β-胡蘿蔔素及抗氧化物質維生素C和維生素E。

4、堅果

堅果富含的營養成分能夠有效的降低膽固醇的不飽和脂肪,並且含有的膳食纖維十分豐富。尤其是核桃、杏仁和亞麻子,它們含有歐米茄3脂肪酸,有益於心臟健康。

布拉特建議每天攝入一盎司(約28克)堅果。以核桃爲例,一份堅果大概含有190千卡的能量。

5、低脂酸奶

酸奶的營養十分豐富。它含有鈣、蛋白質和“好”微生物,如益生菌,它能夠幫助消化吸收和增強機體的免疫力。需要注意的是,要避免食用額外添加了糖的酸奶。

6、燕麥

燕麥含有的營養成分很豐富,它不僅是全穀類食物,而且還含有一種特殊的膳食纖維,能夠有效的幫助降低膽固醇。如果你不喜歡燕麥片,爆米花也是不錯的選擇,但一定不能加任何的奶油和鹽。

吃什麼食物比較好2

營養不良吃什麼好,五大食物有效補充營養

1、芹菜:芹菜裏面的鈉和纖維素含量比較多,而且它裏面有一種叫做苯酞的物質對身體健康非常有幫助。那是由於它們能夠讓肌肉組織處於放鬆的狀態下,增加血液量。芹菜除了具有降血壓的作用,而且對減肥也有幫助,因爲它含有的卡路里很少。

2、海藻:海藻裏面的脂肪、鈉和蛋白質含量也是非常多的。根據顏色的不同,海藻可以分爲綠藻、褐藻、紅藻以及藍綠藻四種類型。它們都屬於營養價值非常豐富的食物,可以有效控制住血壓。大家也可以將海藻曬乾研製成粉末,用它取代鹽。

3、雞腿肉:每隻雞腿裏面的脂肪和蛋白質含量都非常的高。相關研究證實,雞腿肉裏面三分之二的不飽和脂肪對心臟有好處,而且這類不飽和脂肪大部分對膽固醇不會產生絲毫的影響,反而提高了脂蛋白的含量,從而大大降低患心臟病的機率。

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4、扁豆:扁豆中的脂肪、纖維素和蛋白質含量都非常高。另外,熟扁豆中的葉酸遠遠超過熟菠菜。據有關專家講,要是你進食的扁豆顏色非常豐富,有黑色、黃色、紅色等等,那麼它們的豆莢裏面有着抗氧化劑。同時其也能夠取到大米和意大利麪的位置,當做雞肉、牛肉中間的夾心。

5、扇貝:扇貝中的鈉和、蛋白質和脂肪酸含量也是很多的。扇貝中的蛋白質含量是鎂、鉀等微量元素的主要來源。大家制作扇貝的時候,建議採用清蒸或者是水煮的方式,這麼做能夠最大程度的保留扇貝的營養成分,而且這樣的製作方式非常簡單快捷,任何人都是可以嘗試的。

導致營養不良現象出現的因素多種多樣,比如說:偏食挑食、吃太多加工食品、缺乏維生素等等。只有找到自己患病的原因,然後進行鍼對性的治療,才能夠早日恢復健康。大家如果進補之後還是營養不良,那麼最好馬上去醫院做個詳細的身體檢查,看看哪裏出了毛病。

吃什麼食物比較好3

1、多吃蛋白質含量高的食物

蛋白質是促進細胞生成和所有組質的最基本物質。如果體內的蛋白質缺乏,一定要及時補充,蛋白質含量比較高的食物主要有肉類、魚類和一些奶製品。每天保證一定量的蛋白質攝入是有必要的。

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2、糖類

糖類可以爲骨骼和心肌的活動提供熱量,所以平時適量的吃一些甜品,對促進人體營養的補充和供給是很有益處的。另外,水果中的糖分含量也是很高的,所以可以多吃一些蘋果、香蕉和梨子,讓身體的營養和維生素補充起來。

3、膳食纖維

膳食纖維含量高的主要是綠色的蔬菜和紅薯,平時適量的食用可以促進人的消化功能,避免身體內毒素累積嚴重,整個人輕鬆了,身體自然會好很多。再者,需要平時多參加戶外運動,在提高自身素質的同時,讓身體攝入的營養成分更好的吸收。

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