高血糖的人吃什麼主食比較好？高血糖在日常生活中是很常見的病症，患有這種疾病的人是要很講究飲食的，因爲有很多食物的含糖量都是很高的，下面小編爲大家帶來高血糖的人吃什麼主食比較好的文章，希望大家會喜歡。
高血糖的人吃什麼主食比較好1
1、蕎麥
蕎麥的營養價值很高，作爲主食吃的是蕎麥麪，含有70%的澱粉和7%-13%的蛋白質，且蛋白質中的20種氨基酸組成平衡，脂肪含量爲3%，高於小麥、大米及薯類，其中對人體有益的油酸、亞油酸含量也很高，無論是GI還是GL都比較低，很適合作爲高血糖人士的主食。
2、玉米
玉米含有豐富的不飽和脂肪酸，其中亞油酸含量高達60%以上，與維生素E協同作用，能有效降低血液膽固醇濃度，防止其沉澱與血管壁。另外老玉米的含糖量比普通大米低2.3%，而粗纖維含量幾乎是大米的9倍，這都有利於降低餐後血糖水命，所以血糖高的人吃什麼主食最好，玉米也是很不錯的選擇。
3、大麥
據測定，每一百克大麥含碳水73.3克，蛋白質10.2克，脂肪1.4克，屬於地熱能食品，是糖尿病、高脂血症、肥胖症患者和老年人的保健食品。
4、莜麥
莜麥也叫油麥、燕麥，一般被加工成莜麥面，每一百克莜麥面中含碳水67.8克，蛋白質12.2克，脂肪7.2克，鎂146毫克，鋅2.21毫克，鉀319毫克。據研究莜麥面具有降血糖、降血壓的功效，非常適合血糖高的人食用。
5、陳粟米
粟米又叫小米，而陳粟米就是陳放的小米，其營養豐富，每百克陳粟米含碳水75.1克，蛋白質8.9克，脂肪3.1克，鈣41毫克，磷229毫克，鐵4.7~7.8毫克，還含有豐富的鎂、鋅、硒等元素，這些營養成分都有助於降低血糖，還有利尿降壓的作用，所以血糖高的人吃什麼主食最好，陳粟米也是很不錯的選擇。
高血糖的人吃什麼主食比較好2
高血糖吃什麼好
1、高血糖吃黃瓜
高血糖吃黃瓜好，這種蔬菜中的丙醇酸可以抑制人體內部糖份轉化爲脂肪，同時它本身又不含有糖份，還能提高胰島的功能，平時多吃一些對降血糖和預防肥胖都有很大的好處。
2、高血糖吃萵筍
萵筍也是一種可以降血糖的菜品，這種蔬菜中脂肪和糖份的含量都特別低，而且它含有的萵苣素還是天然的胰島素促進劑，能增加它的分泌和產生，平時多吃一些可以讓升高的.血糖降下來。
3、高血糖吃紫菜
紫菜也是生活中常見的降糖蔬菜，它含有獨特的紫菜多糖，這種物質可以讓人類空腹血糖的指數量顯下降，高血糖患者在吃飯以前適量吃一些紫菜，就能起到明顯的降血糖作用。
4、高血糖吃菠菜
菠菜也是一種降糖菜品，它本身的糖份含量特別低，可以止渴潤燥，人們食用以後不但能讓高血糖緩解還可以減少糖尿病患者口渴症狀的出現。
最適宜生吃的蔬菜
1、黃瓜
黃瓜是特別適合生吃的一種蔬菜，黃瓜口感脆嫩，還有豐富維生素C和維生素B，人們吃了以後感覺清爽可口，還能把它含有的營養儘快吸收，能清熱解毒，預防中暑，人們生吃黃瓜是可以把它做成涼拌菜，也可以把它切成條蘸醬吃，更可以直接當水果吃。
2、西紅柿
西紅柿也是特別適宜生吃的一種蔬菜，西紅柿中含有豐富維生素a更含有一定數量的番茄紅素，人們生吃西紅柿能保護心血管，而且能提高心臟功能，還能預防視力下降，除此以外生吃西紅柿還能滋養細嫩肌膚，能起到明顯的美容作用。
3、芹菜
芹菜也是特別適宜生吃的蔬菜，芹菜中含有豐富的粗纖維和維生素，P還含有豐富維生素B人們生吃芹菜能品嚐到它的鮮嫩滋味，而且能保護心血管，預防血壓升高，芹菜生吃的時候可以把它做成涼拌菜，也可以把它與胡蘿蔔香菜等搭配的一起醃着吃。
4、生菜
生菜也是一種特別適宜生吃的綠色蔬菜，他一年四季都能在市場上買到這種蔬菜，口感脆嫩，味道略甜，可以直接蘸醬吃，也可以把它與烤肉等食材搭配在一起吃，能讓人體吸收豐富營養， 也能去除肉類食材的油膩。
