刺梨的刺怎麼去掉，刺梨是非常珍貴的天然野果，有着極高的營養成分，可以滋補健身。不過，刺梨外面不滿了很多小刺，在吃刺梨之前，要先把刺梨的刺去掉，下面分享刺梨的刺怎麼去掉。
刺梨的刺怎麼去掉1
1、用刀削
刺梨的外面有很多的小刺，很容易傷手，在吃之前，一般都要將刺梨的刺去掉。先戴上手套，手套要厚一點的，以免被刺刺傷。一手拿刀，一手拿着刺梨，用到輕輕地將皮上面的刺梨削掉。這個刺梨去刺的方法比較簡單，卻也比較費時。
2、滴植物油後再去刺
刺梨非常有營養，不過，其外皮有很多刺，很容易將人刺傷。用刀來給刺梨去刺比較麻煩，可以將植物油滴在刺梨上面，待植物油完全滲入之後，用手輕輕按壓刺梨的表皮，可以輕鬆去刺。不過，在按壓的時候，最好也戴上手套，以免被刺傷。
3、將刺梨蒸熟
去掉刺梨的刺看起來很難，其實，只要我們掌握了刺梨去刺的最好方法，就會容易很多。將買回來的刺梨清洗一番之後，用到對半切開。再將切好的刺梨放到蒸鍋裏面蒸熟。這個步驟很簡單，就跟平時蒸米飯一樣，趁着蒸刺梨的時候，還可以乾點別的事情。
4、刺梨去刺
刺梨蒸熟之後，要放到太陽下面暴曬，讓其充分曬乾。之後，將曬乾的刺梨放到布袋子裏面，紮緊袋口。之後，用準備的擀麪杖碾壓刺梨，這樣可以輕鬆地將刺梨的刺去掉。打開袋子之後，只要將果肉挑出來就可以了。
刺梨的刺怎麼去掉2
1、用刀削
刺梨外面有很多小刺，很容易受傷。 在進食之前，通常會去除刺梨的刺。 首先戴上手套，手套應該更厚，以免被刺傷。 一手拿刀，另一手拿刺梨，用它輕輕切掉皮上的刺梨。 這種刺刺方法相對簡單，但也很耗時。
2、滴植物油後再去刺
多刺的梨非常有營養，但它們的皮膚有許多荊棘，很容易刺傷人。 用刀刺刺梨更麻煩。 你可以將植物油滴在刺梨上。 植物油完全滲透後，輕輕按壓刺梨皮，輕鬆刺破。 但是，按壓時，最好戴上手套以免被刺傷。
3、將刺梨蒸熟
很難擺脫刺梨。 事實上，只要我們掌握刺梨的最佳方法，它就會容易得多。 清潔購買的'梨後，使用半切。 將切碎的梨放入蒸鍋中並蒸熟。 這一步很簡單，就像蒸米飯一樣，當你蒸梨時，你可以做點別的。
4、刺梨去刺
將刺梨蒸熟後，將其置於陽光下並讓其乾燥。 之後，將乾燥的梨放入布袋中並固定袋子。 之後，用準備好的擀麪杖碾碎梨子，以便可以很容易地去除刺梨的刺。 打開包後，只需挑出肉。
刺梨的刺怎麼去掉3
刺梨什麼時候採摘最好
刺梨是在四到六月開花，八月到九月果實成熟，那刺梨什麼時候採摘最好，八月份採摘最好，成熟的刺梨果實是黃色的有的也會帶點紅暈，但是刺梨的收穫期是不到三十天的，新鮮的刺梨可以用來泡水喝或者直接榨成刺梨汁，都會起到潤喉助消化的功效。
刺梨的原產地是貴州，本來是貴州當地非常普通的一種水果，但是後來研究發現刺梨本身含有大量的維C，經過了研究培植才慢慢的引種到南方其他地方，所以刺梨只有南方纔會有。摘下來的刺梨不會直接拿去市場上賣，還需要用專門的工具在不弄破刺梨的情況下把刺去掉。
刺梨怎麼去刺再泡冰糖
刺梨本就有潤肺的功效所以大多數人都喜歡用它來泡水喝，可是每次就很困惱刺梨怎麼去刺再泡冰糖，只需要兩步：
一、先將刺梨身上滴一些植物油等它滲透，再用手輕輕壓着就可以輕鬆去皮去刺。
二、將去刺的刺梨清洗乾淨，再放一層刺梨放一層冰糖的方法將刺梨和冰糖放進罐子裏，常溫下一到兩天的時間就可以喝了，也可以放進冰箱冷藏，口感極佳。
刺梨的刺怎麼去掉4
第一種方法：
準備材料：刺梨、白酒(一比一的比例)
1、採摘新鮮的刺梨，放入清水洗乾淨。
2、洗完後，放到通風的地方晾乾，在這期間要注意多次翻動，爲了防止長黴，曬乾即可。
3、把曬乾後的刺梨，放入一比一的白酒裏，封閉改好，至少三個月後纔可以打開食用，不過建議時間久點味道更好。(喜歡喝甜的，可以加點蜂蜜進去哦)
第二種方法：
準備材料：刺梨、酒各一斤，冰糖五兩
1、將新鮮的刺梨洗乾淨後，每一個切成兩半。
2、然後將切開的刺梨的籽都掏出來，放入鍋裏蒸，和平時煮飯一樣加入適量的水。
3、蒸好後，拿出來晾乾，刺梨曬乾後加上白酒和冰糖，封閉蓋好，一個月之後就打開喝了。
刺梨泡酒比例
刺梨泡酒比例一般情況下是一比一的，刺梨泡酒喝了對人體有一定的好處，對於有三高的人，喝了可以降哦，還可以抗衰老，預防癌症等等很多。當然不能多喝，喝多了可能好處沒了，還會有傷害。要適當喝纔好。
刺梨怎麼泡酒，可以看的出來，泡酒的方法還是很簡單，有興趣的朋友可以試試。喜歡喝甜的朋友可以加蜂蜜，但是不要加太多。
刺梨的刺怎麼去掉5
1. 前期處理
在野外採摘新鮮的刺梨後，因爲刺梨的表面分佈着密密麻麻的肉刺，所以要先帶手套把這些肉刺搓下來，接着用清水多清洗兩遍，在野外難免有蟲子和灰塵在表面，清洗完刺梨，就可以用刀切成兩半，把裏邊的刺梨籽挖出來。
2. 曬乾
將刺梨全部切開以後，最好全部蒸一遍，半熟即可，需要注意的是蒸到全熟就沒有質感，最後將半熟的刺梨拿到太陽底下暴曬，曬乾就可以了，如果一開始的刺梨籽不是很好分離，可以在曬乾後，將刺梨乾裝進袋中，用棍子敲打，就能很好的分離籽了。
刺梨乾和新鮮刺梨哪個好
前邊我們說到了刺梨是怎樣曬乾的，那既然有鮮吃和製成果乾兩種吃法，到底刺梨乾和新鮮刺梨哪個好呢?其實這些根據個人喜好選擇就可以，一般都是鮮果保存不易才製成乾果，刺梨製成乾果後，水分被蒸發了，大部分的營養也被保存下來了。
目前營養價值保存最好的就是凍幹刺梨，它採用零下30度真空乾燥製成的技術，不僅營養價值跟鮮果一樣，而且口感顏色也跟鮮果完全一樣，是營養價值最高的乾果乾燥方式。
