水果營養價值

水果營養價值，你知道的有多少呢？在生活中，很多人喜歡吃水果，水果的營養價值不同，不同的營養價值可以滿足人體的需求。常見的水果有蘋果和獼猴桃，下面小編整理了水果營養價值，一起看看。

水果營養價值1

水果的營養價值

1、降血壓的水果：山楂、西瓜、梨、菠蘿。

2、產生葉酸：在各種維生素中，葉酸與DNA的生成有關，懷孕初期，葉酸對細胞繁殖與修復很重要，它幫助胚胎神經系統的良好發育，預防孕婦貧血。含有葉酸的水果：蘋果、香蕉、芒果、木瓜、獼猴桃。

3、減緩衰老：在常見的水果中，獼猴桃被認爲是最接近完善的'水果，它含有在豐富的維生素C、A、E，葉酸和微量元素鉀、鎂及食物纖維等營養成分，而熱量卻很低。這都使獼猴桃能爲工作奏快、精神緊張的現代都市人注入生命的活力。另外，獼猴桃中所含的氨基酸，能幫助人體制造激素，減緩衰老。

4、減肥瘦身：有些水果中含有豐富的食物纖維，纖維是不能爲小腸所消化的碳水化合物，在結腸內，纖維可提供給腸腔營養物質，這有助於促進身體的新陳代謝以及幫助抑制食慾。

5、保養皮膚：人體的面部天天暴露在外，受空氣中有害物質的損傷和紫外線的照射，以至毛細血管收縮，皮脂腺分泌減少，皮膚變得乾燥、脫水。水果中含豐富的抗氧化物質維生素E和微量元素，可以滋養皮膚，其美容效果可不是一般的化妝品可比的。而且如果你吸菸或發胖，那也暗示你體內脂肪組織缺乏這些重要成分。

6、癌症的天敵：平時飲食中多攝入水果，可降低患癌症，前列腺癌和肺癌的機率。這是因爲水果中含有人體所必需的微量元素。

水果營養價值2

一、獼猴桃

獼猴桃含有蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、鎂、鈉、鉀及硫等，還含有胡蘿蔔素。另外還具有藥用價值，適用於消化不良、食慾不振、嘔吐及維生素缺乏等症。但性寒，易傷脾陽而引起腹瀉，故不宜多食。脾胃虛寒者應慎食。先兆性流產、月經過多和尿頻者忌食。

二、 蘋果

每天吃少量的蘋果就能預防多種疾病，常吃蘋果來預防癌症，因爲其中含量豐富的phytochemical天然抗氧化劑能夠有效消除自由基，降低癌症(癌症食品)發生率。蘋果富含纖維物質，可降低心臟病發病率，還可以減肥。另外，還有補心潤肺、生津解毒、益氣和胃、醒酒平肝的功效。但是由於果糖和果酸較多，對牙齒有較強的腐蝕作用，吃後最好及時漱口刷牙。

三、芒果

食用芒果具有清腸胃的功效，對於暈車、暈船有一定的止吐作用；據現代食療觀點而言，芒果含有大量的維生素A，因此具有防癌、抗癌的作用；由於芒果中含有大量的維生素，因此經常食用芒果，可以起到滋潤肌膚的作用；同時也具有防止動脈硬化及高血壓的食療作用芒果中含有大量的纖維，可以促進排便，對於防治便祕具有一定的好處；芒果葉的提取物能抑制化膿球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌。同時還具有抑制流感病毒的作用。