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熱帶水果的營養價值

來源:時尚達人圈    閱讀: 2.45W 次
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熱帶水果的營養價值,你知道有哪些嗎?在生活中,有很多的熱帶水果,熱帶水果的營養價值較高,含有很高的糖分,不同水果的營養價值含量不同,下面小編爲大家詳細介紹熱帶水果的營養價值。

熱帶水果的營養價值

熱帶水果的營養價值1

椰子

【功效】椰子富含多種維生素、礦物質、多種氨基酸,能促進新陳代謝,抗肌膚老化,避免黑斑和雀斑的產生,使肌膚豔麗、美白、光滑、細膩,更富彈性。生津止渴,利尿消腫。

【禁忌】椰肉味甘、性平,椰子漿味甘、性溫,素體陽亢實熱之人與血脂過高之人不宜吃椰子。

火龍果

火龍果屬仙人掌科,三角柱屬植物,有很高的經濟價值。它集“水果”、“花卉”、“蔬菜”、“保健”、“醫藥”爲一體,稱之爲無價之寶。

【功效】火龍果營養豐富,它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、豐富的維生素和水溶性膳食纖維。有明目、降火,美容養顏,預防高血壓作用。

【禁忌】女性體質虛冷者,不宜吃太多火龍果,建議可在餐後飲用火龍果汁較適合。

番石榴

番石榴又屎果,屬桃金娘科熱帶灌木或小喬木。在內地很少看到。海南人把番石榴也稱爲石榴,而福建香港那邊則稱之爲芭樂果。

【功效】番石榴不但好吃,而且營養豐富,含有很多種維生素和其它人體需要的微量元素,具有治療糖尿病及降血糖的功效!

【禁忌】兒童及有便祕習慣或有內熱的人不宜多吃,吃多了會更加便祕。

番荔枝

番荔枝的樣子很奇特,有佛頭果、釋迦果之稱。番荔枝是海南熱帶名果之一。果實清甜,成熟果呈淡綠黃色,外表被以多角形小指大之軟疣凸起(有許多成熟的子房和花托合生而成),恰似佛頭,故有佛頭果、釋迦果之稱。 掰開番荔枝,裏面的果肉非常香,跟其他水果的味道有很大的差別。

【功效】果實營養極其豐富,熱量極高,能養顏美容、補充體力、清潔血液、健強骨骼、預防壞血病、增強免疫力、抗癌。自古稱爲上等滋補品,營養價值極高。

【禁忌】性溫,並含有鞣質,因此不可與乳製品或高蛋白的食品同食用,以免造成不易消化的物質,影響胃腸道功能。

百香果

百香果沒熟的時候表皮很青,如若你想試試看一個沒熟的,那是相當地酸,比金桔還酸。是原產於美洲熱帶地區的一種芳香水果,果汁可散發出番石榴、菠蘿、香蕉、草莓、檸檬、芒果、酸梅等十多種水果的濃郁香味,有“果汁之王”的`美譽。 把百香果剖開來,用勺子挖裏面的肉吃,有籽,籽可以吃的。

【功效】 百香果富含人體所需的氨基酸、多種維生素、類胡蘿蔔素、超氧化物岐化酶(SOD)、硒以及各種微量元素。百香果果汁中有165種化合物,構成了特殊香味。常食用百香果具有提神醒腦、養顏美容、生津止渴、幫助消化、化痰止咳、緩解便祕、活血強身、提高人體免疫功能、滋陰補腎、消除疲勞、降壓降脂、延緩衰老、抗高血壓的功效。對咽喉炎、牙周炎、粉刺、胃病、痔瘡等有很好的抑制作用。對喜歡喝酒的人來講是特別有效的醒酒良飲,見效極快。防治高血壓有特效。

【禁忌】對百香果過敏者忌食。

熱帶水果的營養價值2

人心果

顧名思義,它的外形長得像人的心臟,故因而得名。

【功效】人心果含有豐富的葡萄糖和多種維生素,對心臟病、血管硬化有輔助療效,清心潤肺功效。而且還含有微量元素鉬,有防癌作用,對高血壓和糖尿病患者都有幫助。

【禁忌】氣虛與痰溼體質者慎吃,而且,人心果不能與海鮮同食,否則會引起食物中毒。

小米蕉

【功效】提高睡眠質量,生津止渴,祛脂降壓,降低膽固醇,解毒,通便,療頭痛頭暈,聰耳,安神除煩,補充能量,均衡營養。

【禁忌】

1、不宜空腹吃,小米蕉中的鎂會影響心臟功能,不利於身體健康。

2、脾胃虛寒、畏寒體弱的人不宜多吃,

3、腹瀉者不宜多食、生食,急慢性腎炎及腎功能不全者忌食。

紅毛丹

紅毛丹又名毛荔枝,原產馬來西亞,是東南亞著名水果之一,在中國能適合種植的地方不多,屬珍稀水果。

【功效】潤膚養顏、清熱解毒、增強人體免疫力。它含有豐富之鈣質,磷質與維他命C。紅毛丹果實營養豐富,供鮮食和加工制罐頭,此外還可制蜜餞、果醬、果凍和釀酒。

【禁忌】紅毛丹的果核上有一層堅硬且脆的保護膜,和果肉緊密相連。這層膜人的腸胃是無法消化的,吃到肚子裏會劃破腸胃內壁。所以在這裏提醒大家,食用時一定要將這層膜剔除乾淨,切勿“囫圇吞棗”!果殼較荔枝厚,用指甲剝會傷害手指,而且也不衛生,正確的方法是用兩隻手上下握住,像開瓶蓋一樣將它旋開;吃多了易上火。

蓮霧

蓮霧種類有很多,選擇蓮霧時別忘了根據色彩來選擇呢!因爲不同顏色的蓮霧口味更是不一樣的。清綠色的絲絲清甜;粉紅色的水份較多,甜中帶酸;大紅色的水份較少,但香甜可口。

蓮霧的果肉中間帶有海棉質,不知道的還會以爲是放久了失去了水分!不過品質越優的,果肉越厚,海棉質越少。吃時千萬不要剖半,要整顆咬,咬出清脆聲響,而且要從尖端咬起越吃越甜。

【功效】蓮霧 味甘,性平,營養成分含蛋白質、膳食纖維、糖類、維生素B、C等,帶有特殊的香味,是天然的解熱劑。由於含有許多水分,在食療上有解熱、利尿、寧心安神的作用。

【禁忌】蓮霧具有利尿性質,故頻尿者不宜多吃,若已有尿失禁的症狀,則更不能吃。腸胃虛寒者亦不宜多食。

菠蘿蜜

【功效】菠蘿蜜的營養價值很高,含有碳水化合物、糖分、蛋白質、澱粉、維生素、氨基酸、鈣、鐵、鉀,並含有一定量的植物脂肪以及對人體有用的各種礦物質。味甘,性平。能益胃生津除煩,止渴,健胃消食,酒醒脾,抗菌消炎,防癌抗癌,祛痰止咳,明目。用於胃陰不足,口中乾渴。

菠蘿蜜又有通乳、補中益氣功效。對改善局部血液、體液循環支氣管炎、支氣管哮喘、急性肺炎、咽喉炎、視網膜炎、乳腺炎、產後乳房充血、產後血栓性靜脈炎、關節炎、關節周圍炎、蜂窩組織炎、小腿潰瘍等疾病均有療效。研究發現菠蘿蜜有抗氧化、抑菌、抗炎、輔助抗腫瘤、抑制黑色素生成和輔助降血糖等現代藥用功效。

【禁忌】品食用可能引起過敏反應,如皮膚潮紅、發疹、瘙癢、嘔吐、腹痛、腹瀉以及過敏性休克。一般認爲和某些個體對所含波蘿蛋白酶過敏有關。民間經驗,食用前先以鹽水浸泡,可免過敏。如發生過敏反應,主要採取對症療法。。

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