哪個地方的魚最出名，日常生活中，許多人喜歡吃魚，因爲魚的營養價值非常高。那麼大家知道哪個地方的魚最出名？如果你想了解，下面是關於哪個地方的魚最出名的相關內容，希望對大家有幫助！
哪個地方的魚最出名1
魚是否新鮮怎麼看
1、看肉質
新鮮的魚肉會很緊密，並且用手按壓的情況下會很有彈性，而不新鮮的魚肉則會表現爲按壓後魚肉不能回覆的情況。
2、看體態
新鮮的魚拿起來時會表現爲身體硬直，切頭尾都會出現上翹的情況，如果是不新鮮的魚則會頭尾都出現下垂的情況，並且拿在手上時沒有彈性。
3、看錶皮
新鮮魚的表皮會很有光澤，並且鱗片完整，在魚鱗上還會附着薄粘液，如果是不新鮮的魚表皮則會呈現灰暗無光澤，並且鱗片會出現脫落的情況，甚至有的鱗片還會出現變色，粘液會很厚重。
4、看肛門
肛門發白、內縮的是新 鮮的魚。肛門發紅，外突的不新鮮。如果 發紫、外突，就是變質魚。
5、看魚眼
眼珠飽滿凸出，黑白分 明，角膜透明有光的是鮮魚，眼球下塌或 平坦，眼球混濁，角膜不透明，甚至瞎 眼，說明魚不新鮮。
6、看魚腮
新鮮的魚鰓是呈現緊閉狀態，並且魚鰓色澤鮮紅，沒有異味和粘液。如果是已經不新鮮的魚鰓則會呈現灰白或者黑色，並伴有濃厚粘液與污垢，也會有腐臭氣味。
哪個地方的魚最出名？
廣西的橫縣人傑地靈，山水秀美，素有茉莉花之鄉的稱號。這裏的魚生，讓吃貨們稱讚不絕。橫縣魚生之所以出名、美味與其做法工藝之獨特、選料配料之精細有着密切的關係。橫縣魚生製作精巧，令人叫絕。盈尺之魚，出水欲飛。做魚的過程，去鱗、脫皮、起骨，遊刃有餘，一氣呵成。味道樣色令過往遊客拍案叫絕。
哪個地方的'魚最出名2
一、最肥美的魚是什麼魚
鱸魚是我國的四大名魚之一，它含有豐富的蛋白質、維生素等營養物質，是常見的肉類食物中營養價值較高的肉類。炎熱的夏季是吃鱸魚的最好季節，因爲這個時候的鱸魚肉質最爲肥美，特別適合老人和孩子吃，既健康又美味。關於鱸魚的做法也有很多：清蒸鱸魚、紅燒鱸魚、檸檬烤魚、酸湯魚、糖醋松鼠魚等等。
二、如何挑選新鮮的魚
1.先觀查魚的外形和魚鱗是否完整，有沒有變形和血污，特別是放在冰塊上的冷凍過後的魚，觀察鱸魚的尾巴，如果魚的尾巴是向上翹的，而且比較硬，就說明這條魚是比較新鮮的;如果鱸魚的尾巴是向下彎曲的，並且軟塌塌的樣子就表明這條魚已經不新鮮了。
2.觀察魚的眼睛，新鮮的魚眼通常都是光潔明亮，略微突出的。而不新鮮的魚，它的魚眼是暗淡無光的，略微有些凹陷。
3.也可以試着用手指去按壓魚身，如果按壓之後立馬回彈，就說明這個魚是比較新鮮的。
4.聞魚的氣味，如果只是單單聞到魚身上的魚腥味，沒有發臭或者其他的異味，就說明這條魚還沒有腐爛，新鮮度還要根據實際情況來判斷。
5.還可以觀察魚的魚鰓，魚鰓的顏色比較鮮紅亮麗的，就說明這條魚比較新鮮。
我們無論在選購什麼食物的時候，一定要知道它生長最成熟的時間以及選購技巧，這樣子買來的食物相對來說要比以往的食物口感更加的美味，以上就是關於最肥美的魚以及如何選購魚的介紹。在我國市場上魚的種類還有很多：草魚、鮎魚、鯧魚、鯉魚、鯽魚等等。
