烏梅的好處和壞處

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烏梅的好處和壞處，烏梅是生活中常見的食物，很多人日常都喜歡將烏梅當做零食，但是烏梅雖然好吃，但也不能貪吃，烏梅有哪些好處呢，又有哪些壞處呢？讓我們來看看吧。

烏梅的好處和壞處1

烏梅一天吃幾顆合適?

10顆左右爲宜。俗話說，離開劑量談毒性都是耍流氓，烏梅雖然具有很好的養生保健作用，但是也不宜多吃，每人每天吃10顆左右就可以了，烏梅吃多了容易厭食。

烏梅的危害有哪些?

烏梅產生的副作用都是食用過量而引起的。烏梅乾吃多了會導致蛀牙和上火。感冒發熱，咳嗽多痰，胸膈痞悶之人忌食;菌痢、腸炎的初期忌食。婦女正常月經期以及懷孕婦人產前產後忌食之。

吃烏梅乾的好處

1、防老化

若要真正的享受長壽，就不應該受老化病的折磨。吃烏梅會刺激腮腺荷爾蒙的分泌，而這種

荷爾蒙能預防老化。所以從今天開始就每天吃一個烏梅吧。

2、清血

現代人喜歡吃的食物不外是精製食品如精白穀類、精白麪包、精白麪條、精白糖、化學調味

料及動物性食物。吃了這些食物會致使血液裏的毒素劇增，日子久了，血液循環惡化而產生酸素。每天吃一個烏梅可幫助清掃血液，使血液流動量正常化，排除過量的'酸素。

3、增加能量

當血液淨化時，新陳代謝就增強，身體自然會恢復能量。烏梅里的檸檬酸酸幫助吸收維他命

及酵素，還有能預防疾病及消除疲勞。

4、保護消化系統

烏梅有消毒的功能，也防止食物在腸胃裏腐化。

5、消除疲勞

當你覺得疲倦時，在身理上只是因爲身體裏過多的酸素致使。所以當你下班被困在車陣裏，好不容易回到家裏時，覺得累斃了，建議你吃一個烏梅，倦意很快就會消除。

6、消除便祕

烏梅里的蘋果酸把適量的水分導引到大腸，形成糞便而排出體外。

烏梅的好處和壞處2

烏梅是以新鮮梅子爲主要原料製成的一種乾果，一種中藥材，它是人們製作烏梅湯的主要原料，用它製成的烏梅湯，酸甜可口，滋味誘人，今天爲大家介紹的是烏梅的功效與作用，同時也會讓大家瞭解烏梅有哪些害處。

烏梅的功效與作用

1、抗氧化

烏梅能提高人類身體的抗氧化能力，因爲人們吃烏梅以後能促進人體內腮腺液分泌，而且能提高身體內荷爾蒙的數量可增強人體多器官的功能，它能放慢人體衰老速度，阻止身體內氧化反應發生，能讓人體保持年輕健康狀態。

2、減肥瘦身

減肥瘦身是烏梅最重要的功效，因爲烏梅本身是一種低脂低熱量的健康食材，它含有的酸性成分進入人體後，還能加快人體內脂肪分解和消耗，能抑制人體對脂肪的吸收，經常食用能讓人們的體重明顯減輕，會讓身材越來越苗條。

3、緩解疲勞

烏梅雖然是一種味道比較酸的食材，但它卻是典型的鹼性食物，人們吃了它以後，能加快身體內酸性物質分解，可維持身體內部環境的酸鹼平衡，能防止人們出現酸性體質，而且能促進體力恢復，緩解身體疲勞，經常使用還能提高身體抗疲勞能力。

烏梅的害處

烏梅對人類身體有諸多好處，沒有明顯的害處，但生活中那些患有細菌性痢疾和病毒性腸炎的人在吃烏梅以後容易讓病情加重，對病情恢復不利，另外女人在懷孕期間食用烏梅還會影響腹中胎兒發育，也會影響母體健康。

看過上面對烏梅做的詳細介紹後，大家能瞭解烏梅的功效與作用及害處，能對烏梅有更深入更全面的瞭解，可在今後生活中正確食用烏梅，能讓烏梅發揮好的食用功效。

烏梅的好處和壞處3

烏梅，又名爲酸梅、合漢梅。黃仔等，是薔薇科落葉喬木植物梅的近成熟果實，經由煙火熏製做成。

1、它的梅的乾燥未成熟果實。烏梅是長處的植被是梅，春天着花有香氣，果實期是在五到六月，長出的果實是靠近球形的，不大，直徑約莫爲2-3釐米，一樣平常是黃色或者綠白色的，有柔毛披覆。做成烏梅的未成熟果實是棕黑色到烏黑色，有一端帶着顯着的凹陷，果實肉質柔軟，擁有堅固的核。氣息尤其，味道極酸。挑揀的時間以個頭大、肉質厚、核小，且外皮烏黑色外表齊備不會暴露核的味道無比酸的爲上品。

2、它富含多種營養物資。平凡的烏梅製作是揀潔淨雜質，篩去塵土土屑，洗潔淨後曬乾。它含有檸檬酸19%、蘋果酸15%、琥珀酸、碳水化合物、谷甾醇、蠟樣物資及齊墩果酸樣物資。在成熟時代含氫氰酸，果實含大量的枸緣酸，少許的蘋果酸、琥珀酸、酒石酸、齊墩果酸及谷甾醇。種子含苦杏仁甙，養分多。