杏子有哪些經濟價值，我們市場上有很多水果，那麼杏子也是常見的一種水果，對於杏子的營養有哪些介紹，關於杏子的價值是怎樣的。那麼對於杏子的知識，下面介紹杏子有哪些經濟價值，一起了解一下吧。
杏子有哪些經濟價值1
1、杏果製成食品
杏及杏產品具有很好的加工性能，也是出口創匯的重要產品。杏果肉可以加工成杏幹、杏脯、杏汁（杏茶）、糖水罐頭、果醬、話梅和果丹皮等。杏仁可製成高級點心的原料、杏仁霜、杏仁露、杏仁酪、杏仁醬、杏仁醬菜、杏仁油、杏仁粉等。
2、杏樹製成傢俱
杏樹的木材色紅、質堅、紋理細緻，可以加工成傢俱和各類工藝品；葉子是很好的家畜飼料；樹皮可提取單寧和杏膠；杏殼是燒製優質活性炭的原料。
3、杏樹綠化土地
杏樹也是一很好的綠化、觀賞樹種，尤其是在乾旱少雨、土層淺薄的.荒山或是風沙嚴重的地區，杏樹是防風固沙，保土，改善生態環境，造林的先鋒樹種。
4、出口杏漿
我國是世界重要的鮮杏生產大國和最大的杏漿生產國，生產出的鮮杏及杏製品質優價廉。世界杏製品以鮮食爲主，加工比例不高，主要加工產品是杏漿、杏幹、冷凍杏丁和罐頭。全球產量大概在 6-7萬噸，貿易量4萬噸左右。
杏子有哪些經濟價值2
那麼，鮮杏到底有何營養價值？孕婦能吃杏嗎？
杏的營養價值高吃多杏容易引起上火
杏肉不僅味美色豔、香氣宜人，還含有大量豐富的營養物質。胡蘿蔔素含量很高，能夠很好地幫助人體攝取維生素A。還有較多的鉀、鎂、鈣。近年研究發現，杏中含有豐富的抗癌物質，經常食用，能提高人體免疫功能，從而起到抑制細胞癌變的作用。大量研究結果表明，攝入綠色蔬菜和黃色果肉量大的人，癌症的發病率降低30%～50%。現實生活中，常食杏人羣的癌症發病率明顯偏低。
但即使這樣，也不能多吃，每次只吃三五個即可。俗話說：桃養人，杏傷人。中醫認爲，杏屬熱性水果，一次吃過量，會使人上火，流鼻血、生眼疾、生口瘡，甚至還可能拉肚子。另外，鮮杏裏較強的酸性還會使人胃裏的酸液激增，容易引發胃病。
杏對孕婦來說，有滑胎作用，而且因杏含有杏味酸，對孕婦的牙齒也不好，還有，孕婦本身就屬熱，吃杏更容易上火，所以孕婦最好少吃杏。除孕婦外，幼兒、糖尿病人也不宜吃杏，一般人均可適量食用。
