母乳加牛乳餵養的寶寶，糞便與喂牛乳的寶寶相似，但較黃、軟。添加穀物、蛋、肉、蔬菜等輔食後，糞便性狀接近成人，每日一次。在沒有改變食物量及種類的情況下，寶寶的大便次數突然增加，變稀應視爲異常。
1、泡沫樣大便：偏食澱粉或糖類食物過多時，可使腸腔中食物增加發酵，產生的大便呈深棕色的水樣便，並帶有泡沫。
2、奇臭難聞大便：偏食含蛋白質的食物過多時，這些蛋白質可中和胃裏的胃酸，這樣就降低了胃液的酸度，使蛋白質不能充分地消化吸收，再加上腸腔內細菌的分解代謝，這些寶寶的大便往往是奇臭難聞。
3、發亮大便：進食脂肪過多時，在腸腔內會產生過多的脂肪酸刺激腸粘膜，使腸子的蠕動增加，結果產生淡黃色液狀和量較多的大便，有時大便發亮，甚至可以在便盆內滑動。
4、綠色大便：若大便呈綠色，糞便量少，黏液多，屬飢餓性腹瀉。
