關於小寒的內容

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關於小寒的內容，小寒是二十節氣的的第二十三個節氣，小寒顧名思義是慢慢變冷的，小寒在民間是一個很重要指導農事節氣變化的日子，下面和大家分享關於小寒的內容。

關於小寒的內容1

天氣特點：

當太陽黃經達285度時，小寒節氣開始。寒即寒冷，小寒表示寒冷的程度。小寒節氣，東亞大槽發展得最爲強大和穩定，蒙古冷高壓和阿留申低壓也達到最爲強大且穩定，西風槽脊尺度達到最大，並配合最強的西風強度。小寒節氣冷空氣降溫過程頻繁，但達到寒潮標準的並不多。

在我國北方地區流傳着“小寒勝大寒，常見不稀罕”的說法，意思是說，小寒節氣要比大寒節氣的時候更冷，這並不是什麼稀奇的事情。小寒一般是在“二九”到“三九”的時段，小寒是我國北方地區一年中最寒冷的時段，小寒過後大寒氣溫稍升高。

我國南方地區最冷是在四九天，四九比三九更冷，四九時處大寒節氣內，南方地區大寒比小寒更冷。

民俗特點：

1、探梅

此時臘梅已開，紅梅含苞待放，挑選有梅花的絕佳風景地，細細賞玩，鼻中有孤雅幽香，神智也會爲之清爽振奮。

2、冰戲

我國北方各省，人冬之後天寒地訴，冰期十分長久，動輒從十一月起，直到次年四月。春冬之間，河面結冰厚實，冰上行走皆用爬犁。爬犁或由馬拉，或由狗牽，或由乘坐的人手持木杆如撐船般划動，推動前行。冰面特厚的地區，大多設有冰牀，供行人玩耍，也有穿冰鞋在冰面競走的，古代稱爲冰戲。《宋史》有：“故事齋宿，幸後苑，作冰戲。”《欽定日下舊聞考》中記載有：“西華門之西爲西苑，榜曰西苑門，入門爲太液池，冬月則陳冰嬉，習勞行賞。”《倚晴閣雜抄》中關於北平舊時風俗，寫有：“明時，積水潭嘗有好事者，聯十餘牀，攜都籃酒具，鋪截銳其上，轟飲冰凌中，亦足樂也。”

3、臘祭

“小寒”是臘月的節氣，由於古人會在十二月份舉行合祀衆神的臘祭，因此把臘祭所在的十二月叫臘月。臘的木義是“接”，取新舊交接之意。臘祭爲我國古代祭祀習俗之一，遠在先秦時期就已形成。漢應劫《風俗通。義》雲：“臘者，獵也，言田獵取獸以祀其祖先也。或曰臘者，接也，新故交接，故大祭以報功也。”

4、畫圖數九

小寒節氣最初起源於黃河流域，據說早年黃河流域的農家每逢小寒，家家時興用“九九消寒圖”來避寒養生。九九消寒圖是一幅雙鉤描紅書法“亭前垂柳珍重待春凰”，均爲繁體字，九字每字九劃共九九八十一劃，從冬至開始每天按照筆畫順序填充一個筆畫，每過一九填充好一個字，直到九九之後春回大地，一幅九九消寒圖纔算大功告成。

5、吃黃芽菜

據《津門雜記》記載，天津地區舊時有小寒吃黃芽菜的習俗。黃芽菜使天津特產，用白菜芽製作而成。冬至後將白菜割去莖葉，只留菜心，離地二寸左右，以糞肥覆蓋，勿透氣，半月後取食，脆嫩無比，彌補冬日蔬菜的匱乏。而現代人們的生活水平提高了，各種蔬肉食，四季都有，不再像過去那樣爲冬日蔬菜的稀缺而擔憂。

6、吃臘八粥

小寒節氣中另有一項重要的民俗就是吃“臘八粥”。古籍記載，臘八粥用黃米、白米、江米、小米、去皮棗泥等合水煮熟，外用染紅桃仁、杏仁、瓜子、花生等作點染，這些食品均爲甘溫之品，有調脾胃、補中益氣、補氣養血、驅寒強身、生津止渴的功效。

7、吃糯米飯

廣東民諺“小寒大寒無風自寒”，小寒、大寒早上吃糯米飯驅寒是傳統習俗。民間傳統認爲糯米比大米含糖量高，食用後全身感覺暖和，利於驅寒。中醫理論認爲糯米有補中益氣之功效，在寒冷的季節吃糯米飯最適宜。

關於小寒的內容2

小寒，是二十四節氣中的第23個節氣，冬季的第5個節氣，干支歷子月的結束與丑月的起始。鬥指子；太陽黃經爲285°；於每年公曆1月5—7日交節。冷氣積久而寒，小寒是天氣寒冷但還沒有到極點的意思，它與大寒、小暑、大暑及處暑一樣，都是表示氣溫冷暖變化的節氣。小寒節氣的特點就是寒冷，但是卻還沒有冷到極致。

冬至之後，冷空氣頻繁南下，氣溫持續降低，溫度在一年的'小寒、大寒之際降到最低。民諺：“小寒時處二三九，天寒地凍冷到抖”，這說明了小寒節氣的寒冷程度。小寒時節，太陽直射點還在南半球，北半球的熱量還處於散失的狀態，白天吸收的熱量還是少於夜晚釋放的熱量，因此北半球的氣溫還在持續降低。

根據我國長期以來的氣象記錄，在北方地區小寒節氣比大寒節氣更冷，在北方有“小寒勝大寒”一說；但對於南方大部地區，全年最低氣溫仍然會出現在大寒節氣內。

氣候概況

小寒，太陽到達黃經285°，於每年公曆1月5—7日交節。所謂小寒，意思是說天氣寒冷，但是卻還沒有到極點。冬至是北半球太陽光斜射最厲害的時候，那爲什麼最冷的節氣不是冬至而是小寒到大寒呢？雖然在冬至節氣的時候北半球太陽光斜射最厲害的時候，但是一年中最冷的時候卻是在冬至節氣以後的小寒、大寒節氣。這是因爲冬至節氣以後，太陽光的直射點會逐漸的北移，但在其後的一段時間內，太陽直射點始終還在南半球，北半球的熱量始終處於散失的狀態，白天吸收的熱量還是少於夜晚釋放的熱量，因此冬至之後，北半球的溫度還在持續降低，小寒、大寒就成爲一年中最冷的兩個節氣。民諺：“小寒時處二三九，天寒地凍冷到抖”。這說明了小寒節氣的寒冷程度。

南北差異

我國南北地區在氣候上有很大的差異。根據我國長期以來的氣象記錄，在北方地區小寒節氣比大寒節氣冷；但對於南方大部地區來說，卻是大寒節氣要比小寒節氣更冷。據氣候數據統計，我國北方大部一年中最冷的時間段是每年公曆的1月中旬（10日—20日）；每年的小寒節氣從1月5—7日開始，一個節氣約15天，中旬恰在小寒節氣之內；因此，對北方大部地區來說，小寒的確冷於大寒。但對於南方大部地區來說，卻是大寒節氣時最冷；大寒節氣一般從1月20日（1月下旬）開始，1月下旬恰是南方一年中最冷的時候。

飲食風俗

南京吃菜飯

南京人在小寒季節裏有一套地域特色的體育鍛煉方式，如跳繩、踢毽子、滾鐵環，擠油渣渣（靠着牆壁相互擠）、鬥雞（盤起一腳，一腳獨立，相互對鬥）等。如果遇到下雪，則更是歡呼雀躍，打雪仗、堆雪人，很快就會全身暖和，血脈通暢。

廣東吃糯米飯

廣州傳統，小寒早上吃糯米飯，爲避免太糯，一般是60%糯米40%香米，把臘肉和臘腸切碎，炒熟，花生米炒熟，加一些碎蔥白，拌在飯裏面吃。廣東人很講究食療。小寒因處隆冬，土氣旺，腎氣弱，因此，飲食方面宜減甘增苦，補心助肺，調理腎臟。所謂“三九補一冬”，但小寒時切記不可大補。

關於小寒的內容3

小寒與二十四番花信風

在大自然認識中，觀察到每個節氣都有特定的花開放，而古人認爲風乃應花期而來，便將小寒至穀雨之間的日子劃分爲八氣二十四候，每候對應一種花，這就是二十四番花信風。從小寒到穀雨的八個節氣，有一百二十天。每五天爲一候，對應一種花。小寒節氣內有三種花信，分別是梅花、山茶花、水仙，這三種花在小寒時節相繼開放。

小寒數九

從元代就已開始，從皇宮到民間都時興的“九九消寒圖”，有銅錢形、梅花形、文字形、葫蘆形等多種。在故宮養心殿後殿，掛有一幅圖，上書“管城春滿”，下面如九宮格一般，從右到左，寫有九個雙鉤空心字：“亭前垂柳珍重待春風”，每個字（繁體字）都是九筆。讀起來詩不詩、詞不詞，如果不懂民俗，可能會一頭霧水。冬至之後，貼梅花一枝於窗間，佳人梳妝之時，每天用胭脂塗滿一圈，等到八十一圈都塗滿，原本雪白的梅花盡皆化身杏花，窗外已春回大地。