小費的支付禮儀，禮儀是我們生活中不可缺少的一部分，講禮儀的人，會更受大家歡迎會尊重，我們的生活中，許多地方都會使用到禮儀。下面給大家分享小費的支付禮儀知識！
小費的支付禮儀1
在國外，隨時隨地都會碰到這樣一個問題--支付小費（亦稱服務費)。因各國、各地區收小費的比例不一，差距較大。初到一地，應事先向有經驗的人瞭解有關情況，並與同行者研究一下付小費的合理辦法。不要把它看作區區小事，“能省就省”，而應以“入鄉隨俗”的態度認真對待，以免帶來不好的影響。
一、支付小費的方式
飯店、餐廳的小費假如過去是根據服務招待人員的態度、服務質量好壞給小費的話，那麼現在的情況就不同了，收小費已成爲一種規定。
在世界各地，飯店裏的侍者可算是拿小費數最多的行業。在歐洲，所有的飯店在算賬時都要收10～15％的“服務費”（即小費)。收小費方式各地不一樣，有的讓顧客自己在帳單上寫上服務費的百分比數目（一般爲10-15％)，然後侍者憑顧客在帳單上的簽字，從收款處取出錢作爲服務費。目前更多飯店、餐廳採取直接在帳單上列明加收10～15％的服務費，這筆外快是飯店工作人員平分的，其中也包括那些不直接同顧客打交道的人在內。
顧客除了必須交納包括帳單內的服務費外，在歐洲一些國家如德國等，還要多少給侍者一些零錢（約5％)，因爲15％左右的服務費也許不能落到招待人員的手中。
旅館裏的小費在國外住旅館動不動要付小費，旅館越大，小費種類就越多，除了旅館帳單上有10～15％的服務費外，還有其他額外的服務也要付小費。
剛進旅館，有幾個服務員來搬行李，不必一個個付小費；對給你打開房間門，放好行李的服務員，可付給1美元左右的小費。服務員送早點、茶、飲料都要收小費。此外，還要給打掃房間衛生的清潔工小費，旅客住宿的時間長應多給，住的時間短可少給。在美國，高級旅館的習慣則天天給清潔工留下2美元，但在歐洲，付給房間服務員的小費都要放在桌子上，服務員一進房間就會收去，一般來說，中等房間天天要付相當於一英鎊的小費。至於旅館門口的服務員應該給多少小費還得看其服務的程度。
出租汽車的小費在國外，出租汽車小費一般佔車費的15％，假如拒絕支付出租汽車司機所索取的小費，就可能招致危險。
美國的出租汽車司機1／3的收入靠小費，因此乘客得付15％以上的小費。倫敦的出租汽車司機對小費不太苛求。
假如你決定租用一輛汽車由自己來開，應該記住汽車加油時，通常得給替你加油和擦擋風玻璃的工人付少量小費。但英國例外，英國加油站的工人不收小費。
其他場合的小費在國外大多數國際機場裏，搬運工是按件收小費，每件行李收25美分，在紐約肯尼迪機場，單件行李一般小費小低於1美元。假如件數多，每件不少於50美分。在火車站，搬運工同樣是計件收小費的。
在歐洲的影劇院，假如你接受了節目單，一般給門口分發節目單的服務員25美分的小費。在公共場所存取衣物要給小費。幫助你開關車門的人要給小費。
給小費的方式在飯店、旅館等地方吃飯、住宿等，除應交付帳單上公開列明的服務費外，在國外有很多場合付小費是私下進行的。一般將小費放在茶盤、酒杯底下；或在感謝招待服務人員時直接塞在其手裏；或在付款時，只將找回的整款拿走，零錢就算作小費；或者多付錢，餘錢不拿走。對代表官方的接待人員，因其不收小費，可酌情贈予小紀念品。
給小費還要有點藝術。給錢過多，超過了一般標準或拿着鈔票隨便亂給，會被看成是故意炫耀自己的富有；給得太少又會看成是小氣，甚至會被罵成吝嗇鬼，一些遊客還會由於給少了小費而得到低劣的服務。給小費的時機也很重要，假如你在臨別時纔給，是不能補償所出現的種種不快的。假如你剛一到達就遞過去一張鈔票，以此表示自己對服務員的一點心意和對他工作的鼓勵是比較合適的。對進房間清掃衛生的服務員，可用禮貌的眼色、手勢或簡明短語表示一下小費所放的位置，讓對方領會其意爲佳。
二、一些國家收取小費的情況
1、在奧地利，儘管各項費用中已經包括了服務費，但餐廳服務員和司機們希望能額外得到幾個先令的小費。
2、瑞士明文規定，司機可以要求得到數額爲車費10％的小費。大餐館中，雖然小費很受歡迎，但未有公開收取小費的。
3、意大利人雖然很樂意得到小費，但他們卻都閉口不談。在餐館裏，當服務員給客人送去帳單時，客人會默默地將小費放入在端帳單的小盤子上，再在上面蓋上餐巾或餐紙。
4、在法國，財政部在稅收方面也把小費收入統計在內，規定餐館等服務行業起碼收取10％的小費。
5、東歐有的國家政府不準收取小費但這些國家裏的服務員對小費是樂意接受的，如能得到一些西方貨幣就更好了。
6、美國有些人簡直靠收小費發財，總是來者不拒。
7、在墨西哥，100個比索（約合半個多美元)的小費可使一個普通工人的日收入至少提高1／7，收到這樣的小費會使其感激不盡。在機場，旅客要付給搬運工100個比索，好的飯店則要給150個比索。私人導遊除得到商定的報酬外，每日還要多收150到200個比索。
8、北非及中東幾乎幹什麼都收小費：擦鞋匠、搬運工、導遊、海關人員、簽證官員、甚至警察也不例外。在埃及，許多人靠收小費來改善自己的收入。對一些爲別人照看汽車的老人和孩子來說，小費就是他們的全部收入。假如遊客不給他們小費，他們會追着索取。
9、在泰國，客人在餐館吃飯時如能給佔餐費10％的小費則被認爲是大方的。大多數飯店都已把服務費包括在費用之內了，然而由於服務員一般都很窮，不管小費有多少，他們都興奮。小費多，服務質量就好。
10、在日本一般情況下付小費不但沒有必要，還會令人討厭。無論門衛、服務員還是出租汽車司機誰都不指望收小費。當遊客把錢塞到他們手裏時，許多人（儘管不是全部)會拒絕接受。但在飯店裏，你應該給服侍你進餐的女招待員2000至3000日元，給小費的時間應在剛住進時就交她。此外，也需要給行李員和陪同人員一定數目的報答。
11、新加坡則禁止付小費。客人付小費會被認爲是服務不好。
小費的支付禮儀2
服務行業中顧客感謝服務人員的一種報酬形式。源於18世紀英國倫敦，當時酒店的飯桌中間擺着寫有：toinsure prom ptservice（保*服務迅速）的碗。
顧客將零錢放入碗中，將會得到招待人員迅速而周到的服務。把上面幾個英文單詞的頭一個字母聯起來就成了tips，譯爲小費。大概付總支出的5%至25%
現在，國外包括國內一些開放城市的'服務業，十分講究付給服務員小費。這已經成了一種禮儀。
世界各地區和國家付小費的做法、數額差別很大。到國外一個新地方，應提前瞭解一下付小費的方式和付費數量。在歐洲，所有酒店或飯館在算帳時都要收10％－15％的小費，又稱服務費。
此外，旅客還要給侍者一些零錢做額外小費（約5％）。住旅館，除正常所有消費之外，還要在臨走時或每天付給服務員一定的小費。
在國外的許多地方，付小費有時成爲一種經濟實力的競爭。付的小費越多，其名聲越大，越被人們認爲有財富和地位。所以，許多人，尤其是有身份的人，在生意場上，都十分注意付小費禮儀，把它甚至看成是個人榮譽的展示。
當然，付小費也應注意社交場合。在酒店或旅館等處吃住，除應付帳單上公開列出的費用外，不少場合還要在私下裏付給服務員小費。
應把欲付的小費放到茶盤、酒杯底下；或在感謝招待、服務人員時直接交給他們。有時，也採取只將找回的整錢拿走，零錢留下作小費。對代表官方接待的人員，因不允許付小費，可以酌情贈送些紀念品以示答謝。
基本法則
什麼情況應該給
1、到飯店住宿時，即使距離很近。你也應該給幫你推行李的門衛小費；行李很重時，可適當多給行李搬運員一點小費，以示感謝。
2、服務員的服務費已經包含在住宿費中，但從您下榻的第二夜起，還是應該給他小費。
3、另外，如果有事委託管理人員辦理，基本小費是5美元，如果對服務非常滿意，可以相應地多付小費，也許會得到更多的回報。
4、到餐廳、酒吧和咖啡廳消費，一般視其等級來調整費的數量。一般來說，到高級餐廳所應交付的小費約是消費額的10%—15%。乘坐計程車的小費一般是車資的15%，但通常只付1美元即可；乘巴士時以費的10—15%外，其他地方只付0.5-1美元就足矣。
5、在多數歐美國家，付小費是很普遍的行爲，國人還是入鄉隨俗的好。這可是有風度的表現。
什麼時候不必給
1、如果對服務不滿意，小費金額可以減半。
2、對故意獻殷勤，以期望你多給小費的服務人員，只要開始時給他1美元小費，然後口頭感謝即可。
3、如果旅行團的服務生來索要爲你搬運行李的小費，只需對他說，“謝謝”，因爲你的團費中已經包括了搬運行李的基本小費。
4、在餐廳等地的小費盤中看到人面額*票時，千萬不要因爲愛面子而擺闊氣，因爲小費盤中的錢可能是故意給客人看的。
5、在*不少國家，例如日本、韓國等，小費是包含在其他費用中的。有時，即使是額外的小費也不會被接受。
五大原則
1、隨機應變。如果你想對服務生表達自己的特別感謝或期待得到更好的服務，可以多給小費。反之，少給點也無所謂。
2、一次*給10美元或20美元小費會使人印象深刻。這樣，服務人員對你有些強人所難的要求也可能接收。
3、基本小費隨飯店的等級升級。給一般飯店職員的小費底限是1美元，高級飯店則要調高到2美元。
4、男女同行，由男*出面付錢，即使是付小費也一樣。這在某些國家是一種基本禮貌。
5、給服務人員的小費還是以紙*爲佳。不要把小面額硬*當小費處理掉。同樣是1美元，如果拿一大把硬*給對方，則是“你的服務最差勁”的不滿表示，會傷害對方的自尊心。
