祭品有什麼講究？祭品，顧名思義就是祭祀時用的物品。在民間我們選擇祭品的時候也是具有一定講究的，關於祭品各地的習俗也是有所不同的。爲大家分享祭品有什麼講究。
祭品有什麼講究1
（1）忌將人類不食用的東西用來祭祀神靈
一般說來，凡是人們自己食用的肉類、穀類、水果、酒、油等，都可獻祭給神靈。
而 那些人們自己不食用的，多數也是禁忌獻祭神靈的。漢族一些地區，民間一向禁食牛肉、 狗肉，以爲牛、狗可以耕田、看門，是有功於人的，所以不忍食之。既然人都不吃，就更 不能來獻給神靈了，否則，將構成不敬之罪。
神靈方面，或許會怪罪人用自己不需要的食 物來搪塞神，或許會怪罪人對牛、狗的“忘恩負義”而懲罰之，所以人們不敢以牛肉、狗 肉爲祭品。
（2）忌祭祀雷神時肉中放盆
苗族人祭雷神，煮硼肉時不準放鹽，俗信以爲，雷神是不吃鹽的。
（3）忌用葷食祭祀觀音
因爲觀音是素食的，所以彝族在敬觀音時，供品一律要用素食，如果把豬肉、羊肉等 葷腥帶進廟去，就被認爲是褻瀆觀音的行爲。
（4）忌祭某畜神時用某畜類爲祭品
漢族自古有“六畜不相爲用”的禁忌，即祭某畜神不用某畜類爲祭品，如若祭馬王不 用馬。
同理，祭穀神不用稷谷做祭品，恐其自食也。俗以爲自食其類是不道德不仁義的， 人不爲之，神亦不爲之，故不以同類祀神亦是出於神不食者不以爲祭品的原則而形成的祭 品禁忌。
（5）忌新谷登場時用雞祭天地先祖
人們祭神是爲了祈福，從這一心理出發，祭神的祭品又多有求吉避兇的講究。
比如湖 北一帶，新谷登場，祭天地先祖，用魚不用雞，即是取“有餘（魚）無飢（雞）”之意。
（6）忌用有爪類野獸上供祭神
鄂倫春族禁忌用有爪類野獸上供祭神，否則，以爲神靈會抓壞人體，對祭者不吉。
（7）忌不用完整的物品祭祀
南方沿海一帶，祀神禁忌把魚打鱗去鰓，剪頭去尾。俗以爲，這樣就不是全魚了，神 靈會怪罪祭者不是全心全意。祭祀的供品講究帶皮、帶鱗，即豬肉、雞肉、鴨肉等一律要 帶皮的，鯉魚、鯽魚等都是要帶鱗的。
而那些無皮無鱗的如鰻魚、鱔魚等是不能做祭品用 的。鱔魚不能做祭品，還有一條原因，是因爲它的尾巴是漸漸小下去的尖尾巴，民間又稱 之爲“絕尾巴”。“絕尾巴”意味着“絕後”，所以拜熗時是絕不可以用鱔魚做祭品的，以免 絕嗣。
（8）忌用帶“豆”字的菜做祭品
江蘇一帶，清明、七月半祭祖時，祭品用葷素均可，但禁用帶“豆”字的菜做祭品， 如綠豆芽、蠶豆瓣等。因“豆”與“鬥”諧音，恐以此祭祖，會招致後代子孫爭鬥不休的 厄運。
豆類食品中，唯有豆腐是常用來做供菜的。因“腐”與“富”、“福”諧音，是福星 高照的徵兆，所以不忌。
（9）忌用苦瓜和冬瓜做祭品
苦瓜和冬瓜，南方一些地區也禁忌用來祭神。
因爲苦瓜味苦，俗以爲用苦瓜祭神，會 帶來貧苦。冬瓜菜湯清淡，用來祭神，也嫌敬意不夠，恐會招惹神靈生氣，使祭者生活變 得清淡而無油水了。
（10）忌用茄子祭祀
有的地方稱茄子爲“吊殺鬼”，稱吊死者爲“生茄子病死的”，所以禁忌用茄子祭祀， 唯恐惹惱了神靈。
（11）忌拜饗的菜餚數是五樣和四樣
拜饗的菜餚一般都是八樣或六樣，俗忌用五樣和四樣。因這樣的話，人們吃了會呆笨的。
（12）忌將祭祀的供品帶出祭地
許多民族祭祀的供品要在祭地吃完，禁忌帶出祭地。
如白族祭地基神，吉林一帶祭馬 神，哈尼族祭寨神等等都是如此。薩滿跳大神祭祀時要殺豬招待來賓。豬肉煮熟後要儘量吃光。吃肉時必須在炕上，而不能在桌上。剩下的送給外人，送不出去的要扔掉。
拿到室 外的肉和骨頭不能再拿進來。
（13）忌敬山神時將供品全部吃完
普米族祭山神時，先敬山神，然後把食物平均分給每一個祭祀者吃。但通常不能全吃 完，以爲神飯是神靈留給人們吃的，來祭山神的人要把神飯帶回家去，分給家裏的人吃。
據說吃了神飯，大人不會受風冷，不會得病痛，娃娃長得更聰明、健壯。
（14）忌將祭獵神的祭品給別人吃
傈僳族祭獵神的祭品不能給別人吃，一定要由獵人自己吃掉，否則，自己便打不着野 獸了。
（15）忌幼女食用祭祀糖果
漢族人祭竈，祭祀糖果，禁幼女食用。
（16）忌買賣專門用來做祭品的東西
有些專門用來做祭品的東西，是禁忌買賣的。如：達斡爾族專門用來祭祀的豬、牛等， 是不能賣掉的；佤族禁忌買賣雞蛋，他們自己也不吃，因爲雞蛋是用來祭鬼的祭品。
祭品有什麼講究2
祭奠老人供品的講究
一般常規，需要三葷－豬肉、家禽肉、全魚，三素－青菜底蓋面用豆腐、百葉、豆芽，還要六屬盞酒六盅飯六雙筷分列三面，正面點上香燭，在香燭兩邊可以安置一些水果和糕點，至少供一支或者二支香的時間，同時酒過三巡後，香點快完時，拜告先人，祭奠完畢，然後化錫箔或者紙錢。
供桌上擺放的`包括兩類：一香燭和供品。位置是，供品在內，香燭在外。這主要爲了方便親友上香。供品數量要求：擺放供品是有要求的，對數的要求有規定，即應該是三或三的倍數。但不能是雙數。
1、祭祀時間再上午9點到下午15點之間
不要太早或太晚去墓地。10月的第一天，黎明相對較晚，但太陽落山較早，上午9點到下午15點這段時間，是陽氣比較強的一天，會加強自己的陽氣。
2、最好穿帶有紅色的服裝
在去墓地之前，最好準備好衣服，比如紅色內衣，紅色襪子，或者一頂紅色的帽子。墳上的陰影很重，尤其是在10月1日這樣的日子。遵循紅色的規則來避邪。身上穿紅色有助於安全。
3、身體虛弱佩戴護身符
命理薄弱的人，最好不要獨自去墓地，最好請繁華人士陪伴。特別是需要埋、移墳的時候，最好提前有一些防護措施。
祭品有什麼講究3
祭祀用品清單
1、香
香料歷史悠久，可追溯到五千年前的皇帝神農時代，早有采集植物作爲醫藥用品來驅疫避穢。當時人類對植物中揮發出的香氣已很重視，聞到百花盛開的芳香時，同時感受到美感和香氣快感;將花、果實、樹脂等芳香物質奉獻給神，芬芳四溢而達到完美的宗教境界。因此，上古時代就把這些有香物質作爲敬神明、祭祀、清淨身心和喪葬之用，後來逐漸用於飲食、裝飾和美容上。
2、蠟燭
點蠟燭有祈福的作用，希望點燃蠟燭的燭光，能給祈福者帶來光明，帶來希望。讓光明能給祈福者與勇氣，讓光明能給祈福者照亮前進的路程。而且火是自古以來驅兇辟邪的選擇，也是恆久力量的象徵。可以表達出人們即使面臨了重大災難，意志也不會被擊跨，以頑強的毅力和信心戰勝困難。同樣爲死難者哀悼和紀念都燃蠟燭，照亮未知世界，讓死難者也感受到我們與他們同在。
3、紙錢
古時候的人們相信，人死後，有靈魂存在，紙錢就是陰間所通行的貨幣，爲了讓死去的親人能在陰間少遭些罪，心誠的人們便燒紙錢給他們，希望他們在另一個世界能過上好日子。
燒紙雖然是民俗文化，但是由於環境污染，很多地區現在都是禁止燒紙的，大家可以用別的方式表達對親人的思念。
4、鮮花
鮮花可能是最文明環保的祭祀用品了，祭祀用的鮮花主要有康乃馨、馬蹄蓮、勿忘我等，還有用紙和鮮花紮成的花圈，塑料做的假花等，花圈在我國一般是用來祭奠，但是在日韓還有用來慶祝婚禮或開業等的花圈，大家一定要注重文化差異哦。
5、貢品
貢品文化是集物質和非物質文化於一體的中國特有的文化遺產，一般有糕點、水果和清水，也可以擺上逝者生前最喜歡的食物和飲料或者帶一些小酒，放上逝者最喜歡的音樂等等
6、掃帚
掃墓可不能沒有最重要的掃把，用來清理墓碑旁的髒東西，讓墓碑整潔乾淨，也能表達我們對親人的重視和思念。
