酒桌吃飯怎麼敬酒說話，敬酒文化的禮儀也是很常見的一種禮儀，酒桌上其實有着很多的禮儀，在職場當中是必須要了解的，這也是一種生活技能，以下酒桌吃飯怎麼敬酒說話。
酒桌吃飯怎麼敬酒說話1
1、 敬主人時，表達感謝邀請
給請客吃飯的主人敬酒，首先要表達感謝。對方請客吃飯，不論是出於什麼原因，請客的主人都花費了時間、精力和財力在給大家攢局，讓大家能夠相互交流信息。
對做生意的人，可以祝福他“生意興隆”“財源廣進”“財運亨通”；對在職場中的人，可以祝福他“步步高昇”；對已經退休的人，可以說“老驥伏櫪，退休續鋪夕陽曲；蒼松傲雪，餘生再唱春牛歌”。
2、敬客人時，表示感謝他的捧場
我們不僅會參加別人的飯局，當自己有喜事時也會回請別人。這時候一定要拿出主人的風範，熱情周到地照顧客人。有些人就是沒什麼經驗，客人來了都不怎麼安排、打交道。那麼一定會給人留下招待不週的印象。這個人的能力也會在別人心裏大打折扣。
所以一定要懂得說一些敬酒話，比如“今天非常感謝大夥捧場，在這裏我也要敬大夥一杯，大家都吃好喝好啊，別跟我客氣，有什麼招待不週的地方，還請多多包涵”。這才顯示出一個請客人的風範，才能讓大家記住自己的人情。
3、 敬長輩時，表達衷心的祝福
中國人自古以“孝”爲先，不論對於自家的長輩還是別人家的'，但凡的年齡大些的，我們都要注重禮儀，和用詞。對長輩從“福如東海，壽比南山”到“身體健康，如意順遂”都是我們可以對長輩敬酒時說的話。
4、敬同事時，表示感謝他們的支持
職場飯局中，最好也要敬同事一杯。不然只敬領導不敬同事，會讓別人覺得你只是個想討好上級的人。而且，工作中我們和同事相處時間更長，還有很多工作需要同事協同，所以和同事搞好關係很重要。
給同事敬酒的時候，向同事們表達一下，他們在工作中對自己的幫助和支持就夠了。因爲這個符合實際，不誇張而且比較實誠，更容易得到別人的好感。
酒桌吃飯怎麼敬酒說話2
酒桌禮儀常識
斟酒禮儀
入席後，主人應當首先爲客人斟酒，酒瓶應當場打開，斟酒時應右手持酒瓶，將商標朝向賓客。
斟酒的姿勢要端正，應站在客人身後右側，身體應當作到既不要緊靠客人，也不能離得太遠。
斟酒時左手拿穩酒瓶的下部，大拇指和食指輕輕夾住酒瓶的頸部，然後再倒酒，不要單手斟酒。
斟酒時，酒杯應放在餐桌上，瓶口不要碰到酒杯口，距離約2釐米爲宜。酒杯不可斟得太滿，以八成爲好。若是啤酒，斟酒要慢，使之沿着酒杯邊流入杯內，避免產生大量泡沫。
如果在座的有年長者或職務較高的同事，或遠道而來的客人，應先給他們斟酒。若沒有這種情況，可按順時針方向依次斟酒。如果客人不喜歡喝這種酒，最好不要強人所難，可代之以其他酒或飲料以表示對客人的尊重。
在飲第一杯酒前，主人應致祝酒詞。祝酒詞要圍繞聚會的中心話題，語言應簡短、精煉、親切，有一定內涵，能爲宴會的進行創造良好氣氛。
碰杯時，主人和主賓先碰，然後再與其他客人一一碰杯。如果人數較多，則可以同時舉杯示意，不一定碰杯。祝酒時注意別交叉碰杯。對賓客勸酒要誠懇熱情，但不可強行斟酒。更要避免喝酒過量，必須控制在本人酒量的十分之一以內，以免失言、失態。
敬酒禮儀
1、首先一點是不能喝醉。
2、只能敬酒，但不要勸酒。
3、給別人倒時，拿酒瓶的手要手背向上，不可翻腕倒酒。倒白酒要聽被敬酒人的態度，不能強行倒滿;倒紅酒時，更不能倒滿，只能倒1/3;啤酒可以倒滿，但儘量不要將泡沫溢出來。
4、別人爲自己倒酒時，單手扶杯或一隻手的食指和中指微屈，輕叩桌面以示謝意，切不可不理會敬酒者，表現出傲慢的態度。
5、主人講話時不可舉杯敬酒，這樣對發言者來說是很不禮貌的。
6、一旦發覺自己不勝酒力，要注意自己的形象，不能借酒撒瘋。
7、有人給你敬酒，不要拒絕，但也不要一飲而荊並要態度誠懇地向對方說明你不能多喝。千萬不要想信感情深，一口悶;感情淺，舔一舔。之類的話。
敬酒說辭
祝您:身體健康工作順利、事業紅火、一切都如意
祝您：福如東海長流水、壽比南山不老鬆 !
祝您：鴻福齊天，幸福無邊!
祝您：福如東海，壽比南山。
祝您：安康長壽，歡欣無比!
祝您：身體健康!好運長伴!
祝您：財源廣進!如意滿年!
祝您：新春快樂，幸福安康!
祝您：福滿門，壽無疆!
祝您：吉星高照，財運亨通!
祝您：一帆風順，二龍騰飛，三羊開泰，四季平安，五福臨門，六6大順，七星高照，八方來財，九九同心，十全十美，百事亨通，千事吉祥，萬事如意!
祝您：新年快樂，萬事順意!
祝您：身體健康，萬事如意!
祝您：吉祥如意，心想事成!
祝您：幸福吉祥，身體健康!
祝您(伯母)：幸福無憂，青春永駐!
祝您：兒女承歡，天倫樂懷!
祝您：人壽年豐，康樂宜年!
酒桌吃飯怎麼敬酒說話3
一、酒桌上的敬酒禮儀
1、順時針順序敬酒，同時自己的杯子低於別人。
自己的酒杯低於別人的酒杯，這個基本的禮儀相信只要是喝過酒的人基本都是知道的，簡單說，就是表示尊敬。
2、等領導、長輩相互喝完，你纔可敬酒。
領導或長輩在場的時候是要特別講究的，就想上一個菜，一般要等領導或長輩先吃，然後小輩們纔開始吃的原則，在敬酒也是一樣的。
3、領導、長輩可以一人敬多人，你不可以。
領導和長輩畢竟是資質、年齡、經驗一般是比我們要大一圈的，也之所以成爲我們的領導和長輩，也因此會有一些特權，敬酒禮儀常識最基本的一個要記住:就是他們可以一個人你們所有人，可以一對多。而你晚輩們就不行了，你就只能一個敬一個了。敬酒禮儀常識除非等你晉級成爲領導的時候再說吧。所有不要自作聰明，我敬大家一杯，聽起來很好，其實不可取的。
4、察言觀色，多幫忙給添酒，適時敬酒。
酒桌上要眼觀四象，耳聽八方，是非常重要的，時候把我領導或長輩的飲酒需求，如果你要想把領導或長輩配好的話。
5、祝酒詞，敬酒一定要準備合適的敬酒詞。
喝酒除了酒量大外，會說，能說出一口好聽的祝酒詞，也是非常重要的。能說到領導或是長輩心頭的，新穎的祝酒詞，讓他們眉開眼笑的祝酒詞纔是最成功的的。面
二、酒桌禮儀常識及9大技巧
1、酒桌上雖然感情深, 一口悶;感情淺，舔-舔但喝酒的時候決不能把這句話掛在嘴上。
2、韜光養晦，厚積薄發，切不可一上酒桌就充大。
3、可以多人敬一人,決不可一人敬多人，除非你是領導。
4、自己敬別人，如果不碰杯，自己喝多少可視乎情況而定，比如對方酒量，對方喝酒態度，切不可比對方喝得少,要知道是自己敬人。
5、自己職位卑微，記得多給領導添酒，不要瞎給領導代酒，就是要代，也要在領導確實想找人代，還要裝作自己是因爲想喝酒而不是爲了給領導代酒而喝酒。
6、端起酒杯(啤酒杯)，手扼杯,手墊杯底，記着自己的杯子永遠低於別人。自己如果是領導，知趣點，不要放太低,不然怎麼叫下面的做人?
7、如果沒有特殊人物在場，碰酒最好按時針順序,不要厚此薄彼。
8、碰杯,敬酒，要有說詞。轉自轉自訣竅11緬上不談生意，喝好了，生意也就差不多了,大家心裏面瞭然，不然人家也不會敞開了跟你喝酒。
9、不要裝歪，說錯話，辦錯事，不要申辯，自覺罰酒纔是硬道理。
三、餐桌禮儀常識
1、中華料理一般都使用圓桌，中間有圓形轉盤放置料理，進餐時將喜歡的菜夾到面前的小碟子享用。
2、中華料理的餐桌禮儀基本上很簡單、自在，最不受拘束。只要留意以下要點即可。
3、主客優先。主客還未動筷之前，不可以先吃;每道菜都等主客先夾菜，其他人才依序動手。
4、有人夾菜時，不可以轉動桌上的轉盤;有人轉動轉盤時，要留意有無刮到桌上的餐具或菜餚。
5、不可一人獨佔喜好的食物。
6、避免使用太多餐具。中華料理的精神就是邊吃邊聊，衆人同樂，只要遵守基本禮儀，可以盡情地聊天。
