打造開放式廚房要注意四大要點，現今生活中，許多人在裝修廚房的時候，會選擇開放式廚房。而開放式廚房它美觀大方也很節省空間，下面是打造開放式廚房要注意四大要點！
打造開放式廚房要注意四大要點1
現在在裝修時，開放式廚房被很多人認可，因爲它美觀大方，又節省空間。但是在打造開放式廚房的時候往往要考慮很多的因素，如果稍不注意就會給整個的空間設計效果留下瑕疵。
1、傢俱櫥櫃風格要統一
如果你的開放式廚房是餐廚客一體式的，就要考慮客廳、餐廳的傢俱與廚房傢俱的和諧。現在傢俱商家提供的家居產品服務趨於多元化。
可以尋找經營項目全面一些的家裝公司或傢俱企業，這樣傢俱和櫥櫃就可以在家裝風格上儘量和諧，可確保“開放式廚房”能自然地融入到整體家居氛圍。
2、空間改造要巧妙
每個廚房空間在建築時均會有防火牆或過頂樑等基本結構，對廚房隔牆改造時，一定要考慮結構的現有情況，做到“因勢利導，巧妙利用”。
如要改造的牆體上有過樑，可以保留此過樑，將它改造成“開放式廚房”的吧檯燈光頂，而不能將它拆除，以免影響到建築結構的穩定性。
3、通風除煙是廚房開放的關鍵
開放式廚房的爐具，應考慮選用不會產生太多油煙的廚房用具，因此大功率多功能的抽油煙機是開放式廚房不可缺少的“除煙衛士”。另外，開放式廚房的檯面不應放過多的炊具，以保證其美觀性。
因此您需要讓櫥櫃的儲物功能儘可能大一些，將一切的“不美觀”都裝到櫃子中，最好能有大一些的窗子，這樣能確保良好的通風，以減少室內的油煙味兒，而且也能讓室內的光線更明亮。
4、留出足夠的迴轉空間
餐桌椅在開放式廚房間的擺放，必須注意要留出烹飪操作空間，當餐椅拉出餐桌時，其椅背距櫥櫃要在一米以上。
而一般的'餐桌椅以一臺四椅爲例，至少要佔2米的寬度，再加上櫥櫃的進深，就要求開放式廚房的長或寬一邊至少要在3.6米以上。
打造開放式廚房要注意四大要點2
1、與客廳、餐廳和諧
開放性廚房設計要和整體裝修風格保持一致，這是開放性廚房設計的主要一點，要是風格不統一，這樣會影響到整個家裝風格的缺漏，所以在選擇廚具和進行佈局時要考慮到餐廳的風格，只有風格上統一，才能帶來視覺上的美觀。
2、控制油煙
開放性廚房設計要注意控制油煙，要是油煙控制不好，很容易影響居住環境，在就餐時，會飽受油煙味道的困擾。所以對於開放性廚房的油煙問題，要特別的小心，務必確保在做飯炒菜時能夠將所有油煙都排出，不然油煙進入客廳。
3、廚具和櫥櫃需要多功能
開放性廚房設計要儘量擴大客廳和餐廳，這樣空間看起來更大，所以在設計的時候要從廚具和櫥櫃的功能上考慮，使用多功能的廚具和櫥櫃是擴大廚房空間的首選。
4、燈具不要太多太複雜
開放性廚房設計燈光也是重要的一點，廚房燈具要設計到位，而且比較要明亮，但是不要安裝太多，造型不要太複雜，這樣會給以後帶來清潔上的麻煩。
開放式廚房裝修要點
作爲一個開放式廚房的支持者，我在裝修時就是按照自己的思路完成了自家的開放式廚房，在日後使用過程中也必可避免出現了一些問題。
但總得來說開放式廚房是可以做的，但是一定要注意裝修細節，我總結了以下幾個要點。
1、油煙機選擇
中式餐飲習慣一直都是重油，所以油煙排放是開放式廚房最重要的問題，對於開放式廚房有兩種選擇，一是選擇傳統油煙機，但是吸力一定要大，二是直接選擇集成竈。
至於怎麼選，這個要看實際情況。如果做飯不是特別重油，可以考慮油煙機，我家就是傳統油煙機，偶爾也會做一些重口味的菜。
但是並不會出現油煙滿屋跑的情況，如果做飯經常冒油煙，這時候也要考慮自己的做飯方法是否對，瞭解各種油的煙點，避免出現這種情況。
另外就是集成竈，我個人比較推崇這種方式。
一是集成竈的吸力遠超油煙機，而且構造上也能夠最大程度將油煙排出去，二是集成竈集成了燃氣竈、油煙機。
甚至蒸烤箱，一臺機器就能抵三四臺電器，功能更全，三是節省空間，集成竈只佔用地櫃部分，上部可以安裝吊櫃，增加廚房收納。
需要注意的是，集成竈的排煙位置與油煙機不同，安裝前要與廠家確定好。
2、廚房收納
無論是開放式還是封閉式廚房，收納都是少不了的，但是開放式廚房對收納的要求會更高一些。
在開放式廚房中，櫥櫃要做櫃門，密閉收納，這樣可以避免餐具或者電器表面有油漬，這點我是深有體會，當初腦子一熱裝了一塊隔板結果發現沒過多久隔板上的物品表面都有一層油漬，只能是經常清理才能保持乾淨。
另外廚房的收納也要做好規劃，一般收納方式多爲抽屜、碗籃等，我個人覺得如果是擺放碗碟餐具可以採用抽屜，高度保持在10-30釐米不等.
具體高度可以根據你家餐具類型確定，還可以購買一些收納格實現餐具的分類收納，這樣收納效率會更高。
對於體積較大的物品，比如鍋具，就沒有必要做抽屜了，直接放在櫥櫃裏就可以，一般做一層隔板就可以，當然收納的時候也可以利用收納盒實現更高效的收納。
最後就是吊櫃，建議門板選擇帶玻璃的，這樣可以直接看到內部擺放的物品。
還有一個地方是比較容易忽視的就是櫥櫃拐角處，很多人在裝修時都把這個地方白白浪費了，實際上可以安裝一個轉角碗籃專門用來收納調味品這些東西，非常實用。
3、廚房吊頂
傳統印象裏，廚房的吊頂只能用鋁扣板，石膏板並不適用，但是從我個人的裝修經歷來說，石膏板同樣也是可以使用的，而且並不會出現時間久了吊頂發黑、變油膩的情況，所以我就分享下開放式廚房選用石膏板吊頂的技巧。
首先是石膏板的選擇，考慮到廚房是一個有水的地方，所以石膏板要選擇耐水石膏板，目前國內外有不少石膏板廠商都提供耐水石膏板，我選擇是國產龍牌耐水石膏板，實際價格與普通差距並不多。
其次乳膠漆的選擇，爲了便於日後清理和防黴防潮，我使用了防水乳膠漆，現在市面上有不少防水乳膠漆，我購買的是美國宣偉包含底漆和麪漆，品牌選擇上一定要選品牌廠商的，不要選不知名小牌的，畢竟涉及到防水問題。
另外防水乳膠漆的施工也要注意：它是不能加水施工的，一定要與施工師傅確定好。
最後就是石膏板吊頂同樣要預留檢修口，爲了風格統一，我是在網上購買的石膏板專用檢修口，安裝也比較方便，檢修面板同樣也要刮膩子刷漆，在安裝後基本看不出來，還是很好看的。
4、燃氣管道
開放式廚房在施工中，還有一個比較難解決的問題就是燃氣管道鋪裝。現在關於開放式廚房能否通燃氣，各地的標準不一，有些地方可以通氣.
但有些是直接拒絕，所以在做開放式廚房前一定要確定好當地燃氣公司政策，避免裝修好了開放式廚房結果不給通氣。
另外燃氣管道都是暗裝更好看，明裝會難看點，現在有些施工時可以在牆面內事先預留燃氣管道，在處理牆面後直接可以連接，當然還有另外一種方式預埋PVC管，這樣可以將燃氣管穿管連接。
寫在最後
以上是我在裝修開放式廚房總結的一些要點，如果你也是喜歡開放式廚房，裝修時可以參考這些要點，避免出現問題，也希望對大家有幫助。
