【導讀】：可樂雞翅可以說是很多人都喜愛的一種食物，雞翅鮮美肉而不肥，骨頭也少，那麼可樂雞翅要放多少可樂？可樂雞翅用百事可樂還是可口可樂？下面就一起來了解一下吧！
可樂放一罐就可以了，不過這個根據自己的口味耳而定，喜歡甜一點的，可以多放一點。
可樂雞翅的做法
1、把雞翅切成塊，用鹽醃15分鐘，鍋裏放油，油熱後放入蔥薑片和少許醬油，然後放入雞翅翻炒到變色斷生，加入可樂，以沒過雞翅爲主，開後小火燉到湯汁濃厚，再開大火，翻炒一下出鍋。
2、將雞翅用熱水抄一個， 然後倒入鍋中，加上可樂和薑片，可樂要高過雞翅，大火把可樂燒沸，然後小火慢慢燉，燉到湯汁濃厚，再開大火，加上一點鹽翻炒一下出鍋。和1差不多。
3、雞翅用可樂、醬油、糖醃30分鐘左右，再放入烤箱內烤1-2個小時，轉面再烤30分鐘即可。也可以把醃好的雞翅放入油鍋中炸至金黃色，再用醃料將炸好的雞翅混合煮滾，上桌前淋上少許檸檬汁。
做可樂雞翅要用一般的可樂，不要用低糖可樂，因爲那裏面加了甜味劑，加熱後會有苦味。
最後附上偶一朋友的獨家祕方做法，也最簡單，不過味道不打折扣的：
把雞翅和可樂一起放到鍋裏煮，當然還有醬油，其中醬油和可樂1：3，燒20分鐘起鍋.
可樂雞翅兩種可樂都可以用，區別是百事可樂甜度更高。
可樂雞翅，是很多人都喜愛的食物。大家喜愛可樂雞翅，無外乎兩個原因，一是雞翅鮮美，肉不肥，骨頭也少。而是可樂雞翅甜而不膩，吃起來口感很好。
而可樂雞翅的做法，也很簡單，無外乎就是燒一下雞翅，然後加上一些可樂，燉熟就行。食材的準備上，雞翅市場上直接購買新鮮的就行。反倒是可樂，成了很多人糾結的地方。
因爲可樂大家購買的主要是兩種，一是可口可樂，二是百事可樂。那麼到底用哪一種可樂做出來的雞翅口感更好？爲此我們特地做了一下實驗。
首先選用相同的雞翅，然後購買兩種可樂。我們先使用可口可樂做了雞翅，口感中規中矩，沒什麼驚喜。此後有用百事可樂做了雞翅，做過雞翅的都知道，最後有一道工序是收汁。而使用百事可樂做雞翅時，我們發現湯汁收的更乾淨，湯汁收的更乾淨，意味着雞翅入的味更多。
所以綜合來看，還是百事可樂更適合做可樂雞翅。至於原因，我想可能是因爲百事更甜，含的糖更多吧。
