麥冬功效與作用禁忌，麥冬是一種屬於百合科多年生草本植物，適當食用麥冬不僅可以清潤胃腸，而且還可以止渴潤燥，爲了能夠讓大家更加全面瞭解麥冬，本文內容爲大家分享的是麥冬功效與作用禁忌。
麥冬功效與作用禁忌
麥冬的功效
性味甘，微苦，微寒。
歸經歸心、肺、胃經。
養陰生津，潤肺清心。
用於肺燥乾咳，虛癆咳嗽，津傷口渴，心煩失眠，內熱消渴，腸燥便祕，咽白喉。
養陰生津，潤肺止咳：用於肺胃陰虛之津少口渴、乾咳咯血；心陰不足之心悸易驚及熱病後期熱傷津液等證。
配沙蔘、川貝可治肺陰虛乾咳。
麥冬的作用
1、治療暑天汗出虛脫用麥冬、人蔘各10克，五味子6克，水煎服，每日2劑。對汗出虛脫，心慌心悸，血壓過低，汗多口渴，體倦乏力有良效（編者注：此方爲金代名醫李杲所創，方名叫“生脈散”，已製成生脈口服液）。
2、治療腸燥便祕麥冬、生地、玄蔘各15克。水煎服，每日1劑。有潤腸通便的作用，用於大便乾燥。
3、治療冠心病心絞痛麥冬45克，加水煎成30～40毫升，分次服用，連服3～18個月。對緩解心絞痛、胸悶均有一定作用。
4、治療慢性胃炎麥冬、黃芪各9克，黨蔘、玉竹、黃精各10克。水煎服，每日1劑。對胃陰不足者有良效。
5、治療糖尿病用蘆根30克，麥冬15克，知母12克。先用小火煎煮30分鐘，濾出煎液，藥渣再加水500毫升，大火煮開後改爲小火煎煮20分鐘，去渣取汁，將兩次煎出的藥汁混合，每日1劑。用於糖尿病患者口渴咽乾、多飲、心煩不寧，或見低熱，舌紅，脈細數。
6、治療急、慢性支氣管炎麥冬、天冬、知母、川貝母、百部各9克，沙蔘12克。水煎服，每日1劑。本方適用於急、慢性支氣管炎表現爲陰虛燥咳者。
7、治療慢性肝炎、早期肝硬化雞蛋5個，枸杞、花生米、瘦豬肉各30克，麥冬10克，鹽、溼澱粉、味精各適量。首先將花生米煎熟，枸杞洗淨，入沸水中略氽一下。麥冬洗淨，入沸水中煮熟，切成碎末，瘦豬肉切丁，雞蛋打在碗內，加鹽少許打勻，把蛋倒進另一碗中隔水蒸熟，冷卻後將蛋切成粒狀。鍋置旺火上，放花生油，把肉丁炒熟，再倒進蛋粒、枸杞、麥冬碎末，炒勻，放鹽少許及溼澱粉勾芡，放味精調味，鋪上花生米即成。每日2次，佐餐食。具有滋補肝腎的作用，適用於慢性肝炎、早期肝硬化等的輔助治療。健康人食用能增強體質，防病延年。
麥冬的副作用與禁忌
1、麥冬臨牀使用安全性好，動物亞急性毒性實驗證明該藥毒性很小。
2、有報道服用麥冬引起過敏表現爲噁心、嘔吐、心慌、煩躁、全身紅斑、瘙癢。
3、麥冬性寒質潤，滋陰潤燥作用較好，適用於有陰虛內熱、乾咳津虧之象的病證，不宜用於脾虛運化失職引起的水溼、寒溼、痰濁及氣虛明顯的病證。臨牀將麥冬當作補品補益虛損應注意辨證，用之不當會生溼生痰，出現痰多口淡、胃口欠佳等不良反應。
4、麥冬煎劑有鎮靜作用。麥冬亦能加強氯丙嗪的鎮靜作用，增強戊巴比妥鈉的催眠作用，拮抗咖啡的興奮作用，能推遲迴蘇靈引起的抽搐，強直性驚厥及死亡發生的時間，但不能使動物免於死亡。
5、對心肌有收縮振幅的作用。豚鼠離體心臟灌流法表明，麥冬總皁甙及總氨基酸小劑量均可使心肌收縮力增強，冠脈流量增加，大劑量則抑制心肌，減少冠脈流量，但兩者對心率無影響。
6、麥冬會增加脾臟的重量。取ICR小鼠分別腹腔注射麥冬多糖、人蔘總皁甙，對照用等量生理鹽水，連續給藥7天后放血處死動物，稱體重及胸腺、脾臟重量，計算胸腺指數和脾指數。結果麥冬多糖可極顯著增加小鼠的`脾臟重量。
7、麥冬水喝多了，會造成脾胃虛寒。麥冬可以延長果蠅壽命，提示有延緩衰老趨勢，但是不要因爲這樣而認爲麥冬產品，食用越多越好，其實，產品都是具有兩面性的。游泳試驗表明麥冬所含皁甙、多糖、氨基酸等有明顯抗疲勞作用，麥冬性寒，如因脾胃虛寒，而見有腹瀉便搪，舌苔白膩，消化不良者，均不宜應用。而兒童正屬於消化系統不完全的羣體，所以我不建議喝，個人建議小兒便祕可以煮白蘿蔔水喝，有比較好的效果。
麥冬是什麼
該品甘寒清潤，善清心肺之熱而養陰除煩，兼可清潤胃腸而止渴潤燥。抗實驗性心律失常、增加冠脈流量。麥冬臨牀使用安全性好，動物亞急性毒性實驗證明該藥毒性很小。
百合科多年生草本，成叢生長，高30釐米左右。葉叢生，細長，深綠色，形如韭菜。花莖自葉叢中生出，花小，淡紫色，形成總狀花序。果爲漿果，圓球形，成熟後爲深綠色或黑藍色。根莖短，有多數鬚根，在部分鬚根的中部或尖端常膨大成紡錘形的肉質塊根，即藥用的麥冬。
麥冬：爲百合科植物麥冬的塊根，臨牀常用品有去心與不去心之分，去心之說最早見於陶弘景《名醫別錄》，謂麥冬如不去心可令人心煩。然後世醫家反對者衆多，如吳鞠通每用麥冬則註明不去心，謂麥冬有心可以心入心，直清心經之熱。筆者認爲似無爭論之必要，由於中國各地用藥習慣不同，可入鄉隨俗，不必苛求。如欲用其入心清熱，可用硃砂拌之，稱爲辰麥冬。
清養肺胃之陰多去心用，滋陰清心多連心用。
