目前最火的網紅小吃擺攤，現在很多人想要自己做點小生意，在本金不是很多的時候，最適合的就是擺攤，販賣一些成本不高好上手的美食小吃，下面小編就爲大家介紹目前最火的網紅小吃擺攤。
目前最火的網紅小吃擺攤1
今年新晉的網紅 無骨鳳爪
在地鐵口附近擺攤或者是個弄個檔口，提前做好的無骨雞爪，有酸辣口味， 甜辣口味，還有麻辣的口味，都是經典的口味，價格不貴，年輕人都愛吃，很多人下班路上會買上一些回家刷劇的時候吃，十分美味。
鉢鉢雞
網紅的鉢鉢雞，發源地是四川樂山，但是隨着川味美食的傳播，在很多地方都受歡迎，好賣，也是提前做好，拿出去只管經營就可以，口味麻辣過癮，鮮香可口，十分特色
最經典不過時的 油炸串串夾饃
還有一個名字也叫油炸菜夾饃，風靡了很多年，你說他火吧，沒有大火，但是卻都是最經典且不會過時的項目，菜品種類多，可選餘地大，口味好，而且只需要一個炸鍋，一個小吃車就可以開始經營。核心的醬料必須得做好，想學的來大品就不會錯。只需要一個小吃車，油炸鍋，以及若干放置菜品的托盤，調料缸，煤氣罐就可以，如果不買電動車的話，手推車下來投資在800-1000左右。
鐵板魷魚 鐵板鴨腸
鐵板魷魚和鴨腸都用鐵板把魷魚煎熟後，再用鐵鏟將魷魚切段，然後有特製醬刷上，口味特別好，最早的鐵板燒起源於日本，已經有40年的悠久歷史。現在鐵板魷魚是一道街邊小吃，在每個城市都有，步行街，美食街，學校門口，旅遊景區，都是十分亮眼，好賣的小吃。
一個大的鐵板，就是200左右，加上煤氣竈煤氣罐，以及魷魚的調料盒，備餐的托盤等，不含電動車，手推的小吃車下來，也就是1000左右
雜糧煎餅或者煎餅果子
兩種的餅子成分不同，口感不一樣，煎餅以雜糧和麪粉，調成糊狀。一般是早上經營的居多，不過晚上也有很多人喜歡吃的。做雜糧煎餅的煎爐，大概是3-400左右的價格，加上盛麪糊的容器，以及各種調味盒，配菜放置，小吃車的定做（不含電動車）投資在1200-1500左右。攤成煎餅，形似荷葉，薄軟如紙，然後捲上酥脆的棒槌餜子（油條）或餜箅，抹上面醬、辣椒油，撒上蔥花、芝麻、孜然等小料，從中間折起即可食用，還可以在煎餅上再攤上雞蛋。操作簡單，一個小吃車就能經營，利潤也是十分不錯的。
目前最火的網紅小吃擺攤2
“擺攤就火”的4種小吃
一、肉夾饃
肉夾饃即可作爲主食又可作爲小吃，能解饞還能抗餓，愛吃的人不在少數，除了受人歡迎以外，最重要的是沒什麼投資，肉塊是自己燉出來的，餅子可以批發，即使賣不完也不會浪費，放冰箱裏可以吃好幾天，賣的時候加熱一下，把肉塊剁好以後就可以了，十分好操作，而飄散出來的`肉香味兒就是最好的招牌，人們光是聞香味兒就忍不住排隊購買
二、卷涼皮
如果是在小城市賣小吃，千萬不能做一次性買賣，像一些華而不實的小吃是絕對不能出攤的，畢竟人流量不如大城市多，如果賣的東西不好吃的話很快就會被傳開，生意就會冷淡，所以一定要靠味道贏得老顧客才能常勝！卷涼皮雖是一種網紅小吃，但味道十分經得起考驗，回頭客十分的多，雖然食材是涼皮，但和傳統的涼皮吃法卻不一樣，將涼皮裏面刷一層芝麻醬，然後裹上一些蔬菜，然後淋上祕製的醬料和辣椒醬，吃起來口感十分豐盛，如今人們都願意變着花樣的吃，所以好吃的新美食，一定會大受歡迎
三、花茶果蜜
這個疫情想必大家都學會了不少廚藝吧，原來老天都是安排好的，上半年在家裏練廚藝，就是爲了下半年能用到，如今正是炎熱的夏季，人們晚上出來遛彎或多或少都會口渴，想要喝一些飲品，比起碳酸飲料和奶茶，水果茶和果蜜既健康又美味，定能受到人們的青睞，提前做好放入冰箱，出攤的時候一拿就可以了，不僅投資小，還又方便省事。
四、沾串串
近幾年十分流行沾串串這種小吃，只是普及的城市不是很多，簡單來說就是將蔬菜煮好以後分別串到竹籤上，還要有特製的蘸醬，有麻辣口味，蒜香口味，火腿口味，糖醋口味，孜然口味，麻醬口味等等，吃的時候用蔬菜蘸上醬料，最後按籤數計算價格，通常一元錢能吃5根，由於價格便宜，醬料也豐富，人們不知不覺就會吃好多，是一個十分吸金的小吃
目前最火的網紅小吃擺攤3
成本低利潤高的擺攤小吃
一、涼皮
純手工製作的涼皮，難度較高，廚房小白一般很難輕易上手。不過，好在現在什麼都有“簡化版”的。例如網上就有現成的涼皮原材料買，搭配着地道的辣子油一起，簡單又省事！下面，我把豌豆粉做涼皮的食譜分享給大家！感興趣的朋友，可以收藏！
【主料】豌豆粉、水、辣子油、黃瓜絲、蔥花、蒜末
具體步驟：1. 豌豆粉和水的比例按照1:6配置，先用少許清水將豌豆粉攪拌到細膩無結塊，然後餘下的水放入鍋中，大火煮沸；2. 將豌豆粉水倒入鍋中，不停地攪拌，直至變得透明狀；3. 倒入容器中冷卻2~3個小時即可，根據客人的需要，用涼粉刮切條，加入辣子油、蔬菜、蔥花、蒜末即可。
涼皮無論是否擺攤，都絕對稱得上是網紅小吃。成本才2元左右，售價可以到5~8元，利潤空間非常的大。
涼皮
二、涼麪
涼麪是非常適合擺攤的網紅小吃，我們家小區門口一天到晚都有人賣。煮熟的涼麪，提前放入小碗中，根據客人的需要，加上辣子油、蔬菜、榨菜、蒜末、花生米、蔥花，小小的一碗可以賣到6元。一天賣個上百碗不成問題。
在製作涼麪時需要注意，因爲涼麪是煮熟後的麪條過涼後，然後再拌。但如果是擺地攤時要用，那麼一定要用冰水沖洗三次，這樣纔不會結成砣。
涼麪
三、冰涼粉
炎熱的夏天，逛地攤熱了、渴了，來上一碗冰涼粉或龜苓膏，既清爽又消暑。冰涼粉的製作技術門檻不高，就像速成版的涼皮一樣，直接買現成的，按照規定的比例沖泡，冷藏凝固後即可。冰涼粉好吃的祕訣，就在於調於配料。爲了迎合孩子、以及女性的口味，可以考慮這幾種：新鮮水果、蜜紅豆、堅果碎、草莓醬或藍莓醬等，都非常不錯。
冰涼粉
四、壽司或臺灣飯糰
壽司起源於日本，這麼多年來，一直都是街頭巷尾中超火的網紅美食。而這幾年剛剛興起的臺灣飯糰，作爲“後起之秀”，也頗受食客的歡迎。壽司是用海苔，將冷香米，裹上喜歡的蔬菜、生魚塊、肉鬆等等，包裹好後，再切成小塊。通過食材的改變，就可以提供多品種供食客選擇。而且壽司的價格也不便宜，小小的一盒6塊左右，可以賣到10元左右。用來擺地攤再好不過。
