燕麥是減腰腹脂肪堆積的明星食材
根據統計，不少女性上班族“腰臀比”過高，顯示腰腹部的肥胖幾乎是多數女性最易面臨的健康困擾，而過了三十歲之後，新陳代謝能力開始下降的熟女們，首先面臨的也是腰腹部發福的打擊，試過很多減肥方法都不見成效！
一項以112名、25歲到49歲的女性上班族健檢報告進行調查，發現當中“腰臀比”（腰臀比=腰圍÷臀圍）超過0.8的比例竟高達70%，數字高得嚇人！研究人員表示，攝取足夠膳食纖維是避免腰腹部脂肪堆積的關鍵因素之一。女生“腰臀比”的正常值應介於0.7至0.8，一旦超過0.8就代表腰腹部囤積過多脂肪，也就造成了粗腰的“蘋果身材”，罹患三高慢性疾病的風險大幅增加。
膳食纖維+ β-葡聚醣-幫助減少腰腹脂肪堆積
飲食習慣不良是腰圍變粗的主因。高熱量的飲食（特別是高碳水化合物）會讓血糖瞬間上升，進而刺激胰島素分泌，胰島素會讓多餘的熱量轉換成脂肪，堆積在內臟，形成腰腹肥胖。想要消除腰腹肥胖，除了熱量控制之外，避免體內血糖的瞬間上升，兩者相輔更能阻止腰腹脂肪的囤積。
攝取足量的膳食纖維與β-葡聚醣是減少腰腹脂肪堆積的兩大關鍵。膳食纖維具有不被人體吸收的特性，既可以提供飽足感，也不會造成多餘的熱量堆積;β-葡聚醣則具備延緩血液中糖分吸收的功能，可降低升糖指數（GI值），餐後血糖上升較平緩，阻止胰島素分泌過多造成腰腹脂肪堆積。眾多食材中，燕麥“對外”可幫助控制熱量，“對內”能延緩血液中糖份的吸收，兩大關鍵功能同時具備，可說是減少腰腹脂肪堆積的明星食材，燕麥減肥很管用！
燕麥減肥食譜推薦
1、燕麥酸奶減肥
材料：燕麥1碗，酸奶200ml。
做法：把燕麥和酸奶攪拌均勻即可食用。
功效：酸奶能促進腸胃蠕動，緩解便祕減輕體重，還具有較強的飽腹感，而燕麥富含維生素B等，有利於加快新陳代謝速度，清熱通便，對減肥很有益，可以早午晚餐是食用，一天3次。
2、水果燕麥酸奶減肥
材料：蘋果、雪梨、葡萄，酸奶200ml，燕麥150g。
做法：把水果切粒放在盤子中，倒入200ml酸奶攪拌均勻，燕麥沖泡後也加入酸奶中攪拌即可食用。
功效：午餐和晚餐可以吃這個水果燕麥酸奶，燕麥酸奶中加入了水果，讓你吃的時候不會感覺到膩，而且水果不但能幫助減肥，還能美容哦。
3、蔬菜燕麥減肥
材料：新鮮蔬菜（根據自己口味選），酸奶200ml，燕麥150g。
做法：蔬菜洗乾淨切好，加入酸奶攪拌，燕麥沖泡後加入一起攪拌即可食用。
功效：蔬菜含有大量的維生素和礦物質，能幫助提高身體免疫力，還能幫助消化，加上酸奶、燕麥的結合，減肥效果更佳。
4、零食燕麥酸奶減肥
材料：自己喜歡的小零食，酸奶200ml，燕麥100g。
做法：酸奶冰凍好，加入麥片攪拌，平時吃的小零食也可以加進去一起攪拌哦，喜歡吃薯片，就把薯片捏碎撒在酸奶上攪拌食用。
功效：當你想要吃零食的時候，可以拿出你的燕麥酸奶，加入零食一起吃，這樣能減肥少你吃零食的慾望，更有效幫助減肥。
