【導讀】：炎熱的夏季，不少人正餐的時候沒有食慾，但是不知不覺中會用零食和宵夜代替，這樣不僅體重沒有減輕，還很容易把自己吃胖。那麼夏季吃什麼好呢？下面給大家推薦幾款家常減肥食譜。
夏季天氣炎熱，食慾也不好，你以爲這樣就容易瘦？不少人正餐的時候沒有食慾，但是不知不覺中會用零食和宵夜代替，這樣不僅體重沒有減輕，還很容易把自己吃胖。那麼夏季吃什麼好呢？下面這幾款夏季減肥食譜，營養又美味，關鍵是還能讓你越吃越瘦！
夏季減肥食譜一、紅豆冬瓜湯
功效：紅豆中含有豐富的維生素物質和各類礦物質，因此對於消腫利尿有一定的功效，可以將體內多餘的廢物以尿液的形式排泄出來，而且紅豆中的石鹼物質還可以促進腸胃的蠕動速度，因此可以達到明顯的排毒消腫功能，讓瘦身變得更加快速。另外，冬瓜在夏季具有清熱解毒的功能，而且對於排尿也有一定的成效，所以可以幫助快速地排出體內多餘的廢物，減少廢物在體內囤積，從而讓減肥效果更加明顯。
烹調方法：1.準備適量的冬瓜、紅豆和各種調味料。2.將紅豆放在熱水中浸泡一個小時後撈出，加入適量的水將紅豆煮熟。3.將冬瓜清洗乾淨，去皮切成塊狀。4.將冬瓜放在煮熟的紅豆湯裏，蓋上鍋蓋用大火煮。5.直到冬瓜變透明之後加上各種調味料輔以調味，就可以直接食用。
夏季減肥食譜二、素扒西蘭花
功效：西蘭花中的含水量極高，因此可以爲人體補足水分，當人體內的水分充足的時候，水分就會在體內發揮着循環代謝的作用，促進消化系統的運作，從而起到一定程度的排毒瘦身功效。另外，西蘭花的維生素含量也是非常高，這些維生素可以幫助促進肝腸的排毒功效，將身體內頑固的廢物也順利地排出，從而減輕身體的負擔，起到明顯的減肥作用。另外西蘭花本來就很容易消化，因此食用此款夏季減肥食譜可以不用擔心過多攝取會產生消化不良的現象。
烹調方法：1.準備好適量的西蘭花、麪粉、湯水以及各種調味料。2.將西蘭花放在水中清洗乾淨，並且掰開均勻的小塊。3.將西蘭花放在煮沸的水中燙3分鐘，撈出放在碗中。4.在預熱後的鍋中倒入西蘭花，並且加入麪粉、湯水和各種調味料來翻炒西蘭花，炒熟後出鍋就可以直接食用。
夏季減肥食譜三、木耳春筍炒肉片
功效：木耳中有一種幫助消化的物質，這類物質可以很好地將吸附在體內的殘留廢物進行快速的代謝作用，將這些廢物迅速地排出體內。除此之外，對於人體無意中吸入的穀殼等異物具有良好的溶解功效，並且可以將這些廢物也順利地排出體內，並且協助促進腸胃蠕動，而豬肉中含有的豐富蛋白質則爲人體起到了一定的清熱效果。
烹調方法：1.準備好適量的黑木耳、春筍和瘦豬肉。2.將木耳、春筍、瘦豬肉清洗乾淨，並按一定的比例切好。3.將適量的油倒入鍋中，在鍋加熱後放入豬肉，將豬肉炒熟。4.放入木耳和春筍快速翻炒，加入調味料,一款營養又美味的夏季減肥食譜就可以出鍋食用了。
夏季減肥食譜四、素炒三絲
功效：三絲中的豆皮富含蛋白質，這些蛋白質可以幫助小腸進行快速地消化和吸收作用，同時還可以讓黏在小腸上的細胞脫落，恢復小腸的循環運動的暢通狀態。而海帶作爲一種富有營養價值的食物，除了可以幫助排毒消化之外，還同時具有良好的美容養顏功效，因此是夏日最受歡迎的一種食物之一。粉絲，則可以增加人的飽足感，幫助控制食慾。因此當這三樣食物何爲一體的時候，就可以控制食慾，並且還可以起到潤腸通便、消化排毒的功效，這樣，減肥瘦身也不再是一件難事了。
烹調方法：1.準備好適量的豆皮、海帶、粉絲、香菜以及各種調味料。2.將粉絲和海帶放在水中浸泡半個小時，豆皮切成絲狀。3.將粉絲、豆皮和海帶分別放入煮沸的水中燙熟後撈出來瀝乾水。4.將這三樣食物放在同一個盤子上，倒入適量的調味料調味後就可以直接食用。
夏季減肥食譜五、黃瓜釀豆腐
功效：衆所周知，豆腐中含有豐富的蛋白質不但可以幫助促進消化，讓排毒更加順暢，同時還可以起到滋潤皮膚的功效，讓皮膚變得更加光滑。而對於黃瓜，其實，黃瓜的清爽脆口可以幫助緩解夏天的暑氣，除此之外，黃瓜中含有的丙醇二酸可以讓阻止體內的糖分轉化爲脂肪，因此對於減少脂肪有一定的作用。除此之外，黃瓜中含有的豐富纖維素可以幫助促進腸胃的蠕動，讓消化的速度加快，從而快速地排毒清脂。
烹調方法：1.準備好適量的黃瓜、豆腐、胡蘿蔔和調味料。2.將黃瓜和胡蘿蔔清洗乾淨，黃瓜去囊切段。3.將胡蘿蔔和豆腐放在攪拌機中攪碎，倒入盤中放入適量的調味料攪拌均勻。4.將攪拌好的胡蘿蔔和豆腐塞入黃瓜挖空的地方。5.在黃瓜上淋上適量的香油就可以食用。
夏季減肥食譜六、紅燒鯉魚
功效：魚中含有豐富的蛋白質，這些蛋白質不但可以充分地爲人體補給營養，而且還可以讓體內的消化系統運作更加快速，並且消化掉體內殘留的頑固廢物和殘渣，讓這些廢物快速地排出體內，讓身體變得更加輕鬆舒暢。另外，鯉魚的熱量又及較低，而且還具有利尿排毒的功效，可以有效地消除身體上出現的水腫現象，讓身體變得更加的苗條性感。
烹調方法：1.準備好1條鯉魚、適量的木耳、冬筍片、雞蛋、水粉芡以及調味料。2.將水粉芡、雞蛋打入碗中攪拌均勻成糊狀。3.將魚洗淨切好，並且均勻蘸上打好的糊狀雞蛋。4.將鯉魚放在油鍋中炸到六成熟。5.在鯉魚中放入各種的調味料，並且加入適量的湯用大火將魚煮熟後出鍋就可以食用。
夏季減肥食譜七、絲瓜滑片湯
功效：絲瓜因爲含有豐富的幫助美容的營養物質，可以保護皮膚，讓皮膚變得更加細嫩潔白，因此深受各位MM的喜愛。除此之外，絲瓜是一種富含維生素C的瓜類，豐富的維生素C可以讓身體的新陳代謝速度加快，讓身體內堆積的廢物快速地排放出來，因此對於排毒消脂有良好的功效。將絲瓜與肉片煮成湯，不但可以爲身體補充充足的蛋白質和維生素，還可以讓身體內的水分增多，從而讓身體的循環正常運作，起到明顯的減肥瘦身效果。
烹調方法：1.準備好適量的絲瓜、肉片、芽菜、澱粉和調味料。2.將絲瓜洗淨，去皮切成塊狀。3.將肉片用澱粉和鹽均勻塗抹。4.在預熱好的鍋中放入芽菜，快速翻炒。5.在鍋中加入適量的水，水煮沸後將絲瓜倒入水中。6.絲瓜煮熟後加入肉片，蓋上鍋蓋繼續煮5分鐘左右就可以食用。
以上幾款家常食譜，做法簡單，最適合減肥的夏季，想要瘦身的你在家中可以嘗試一下哦！
