孕婦健康飲食常識

孕婦健康飲食常識，孕婦的飲食要格外注意，孕婦要注意飲食上的宜忌，平時多吃一些營養豐富的食物，孕婦及其家人要掌握一些健康飲食的常識。下面小編就帶大家看看孕婦健康飲食常識有哪些。

孕婦健康飲食常識1

1、蛋白質

動物蛋白、肉類、蛋類、及奶類食物、植物蛋白-豆類食物幫助胎兒發育維持身體新陳代謝保持牙齒及骨骼健康。

2、鈣類

奶類、芝士、魚肝油、沙甸類魚、豆類鈣類促進胎兒骨骼及牙齒構造減少孕婦小腿抽筋。

3、鐵質

肝臟、牛肉、綠葉、蔬菜、雞蛋、穀類食物構成血紅球主要元素。

4、維生素A

肝臟、蛋黃、胡蘿蔔、菠菜促進胎兒骨骼及牙齒構造減少孕婦疲倦患感冒的機會。

5、維生素B

肝臟、牛奶、豬肉、大豆、花生、糙米，幫助胎兒發育正常增進孕婦食慾減少孕婦口腔發炎的機會。

6、維生素C

新鮮水果、果汁、蔬菜，增強孕婦抵抗力幫助吸收鐵質綠葉蔬菜中含有的葉酸，能減少胎兒先天性異常的機會。

7、纖維素

水果、蔬菜、全麥面防止孕婦便祕幫助孕婦消化。

8、澱粉質

米、麪包、粉面提供日常孕婦所需要的熱量。

孕婦健康飲食常識2

孕婦健康午餐食譜

1、紅燒秋刀魚

食材：秋刀魚2條、豬肉餡適量、蔥適量、姜5克、八角適量、老抽適量、五香粉適量。

做法：蔥、姜洗淨，切段備用。秋刀魚去腸洗淨，切成幾段。平鍋熱後煎秋刀魚，兩面金黃即可。準備好肉餡，用老抽乾煸一下肉餡。另起一支鍋把蔥姜爆香，放入煸好的肉餡、秋刀魚，加水紅燒。期間放一點五香粉和老抽，直到水分燒乾爲止。

功效：秋刀魚含有的'豐富的維生素B，可以延緩衰老，讓孕媽煥發光彩。

2、牛肉彩椒盅

食材：牛肉50克、彩椒3個、青豆20克、玉米（鮮)20克、胡蘿蔔20克、色拉油適量、醬油適量、蔥少許、姜3克、蒜5克。

做法：將牛肉切成小丁。將三色彩椒、青豆、玉米和胡蘿蔔切成小丁，蔥薑蒜末少許。將彩椒清洗乾淨，在1/3高度切下頂蓋，挖去內籽。炒鍋燒熱倒油，先下入蔥薑蒜翻炒出香味，再下入牛肉丁滑炒至變色，盛起備用。炒鍋再次燒熱，下入青豆、玉米、胡蘿蔔丁翻炒均勻，略加一點水，煮1-2分鐘左右，加彩椒丁和牛肉丁，翻炒均勻，淋入適量醬油翻炒均勻。將炒好的牛肉蔬菜丁裝入彩椒碗中，趁熱食用即可。

功效：彩椒富含多種維生素及微量元素，可改善黑斑及雀斑，消除疲勞和促進血液循環等功效。

3、魚板烏冬面

食材：烏冬面適量、魚丸適量、雞蛋2個、青菜適量、香菇適量、胡蘿蔔適量、紫菜（幹)適量、蟹柳適量、水3杯。

做法：將香菇、胡蘿蔔、青菜洗淨，用刀切成合適的形狀。鍋中放水同魚丸一起煮，水開後魚丸也差不多熟了，然後放入烏冬面、香菇和胡蘿蔔。比較後等烏冬面煮熟後，臨關火前放入蟹棒、青菜、雞蛋。再稍煮一下即可關火。

功效：多食烏冬面有很好的嫩膚、除皺、功效，經常食用烏冬能爲媽咪補充所需營養。