水果美味營養又豐富，吃也方便，正確吃水果才能變得更加健康，以下是由小編整理關於水果健康飲食小常識的內容，希望大家喜歡!
水果健康飲食小常識
早上忌喝大量冰涼的飲料：溫度相差太大會強烈刺激胃腸道，導致突發性攣縮。
早上最宜，蘋果、梨、葡萄。早上吃水果，可幫助消化吸收，有利通便，而且水果的酸甜滋味，可讓人一天都感覺神清氣爽。人的胃腸經過一夜的休息之後，功能尚在激活中，消化功能不強。因此酸性不太強、澀味不太濃的水果，比如蘋果、梨、葡萄等就非常適合。
餐前別吃，聖女果、橘子、山楂、香蕉、柿子。
有一些水果是不可以在飯前空腹吃的，如聖女果、橘子、山楂、香蕉等。聖女果中含可溶性收斂劑，如果空腹吃，就會與胃酸相結合而使胃內壓力升高引起脹痛。橘子中含大量有機酸，空腹食之則易產生胃脹、呃酸。
山楂味酸，空腹食之會胃痛。香蕉中的鉀、鎂含量較高，忌空腹吃香蕉，香蕉中除了含有助眠的鉀，還含有大量的鎂元素，若空腹食用，會使血液中的含鎂量驟然升高，而鎂是影響心臟功能的敏感元素之一。柿子有收斂的作用，遇到胃酸就會形成柿石，既不能被消化，又不能排出，空腹大量進食後，會出現噁心嘔吐等症狀。
飯後應選，菠蘿、木瓜、獼猴桃、橘子、山楂。
菠蘿中含有的菠蘿蛋白酶能幫助消化蛋白質，補充人體內消化酶的不足，增強消化功能。但是空腹吃會傷胃，其營養成分必須在吃完飯後才能更好地被吸收。餐後吃些菠蘿，能開胃順氣，解油膩，助消化。木瓜中的木瓜酵素可幫助人體分解肉類蛋白質，飯後吃少量的木瓜，對預防胃潰瘍、腸胃炎、消化不良等都有一定的功效。獼猴桃、橘子、山楂等，富含大量有機酸，能增加消化酶活性，促進脂肪分解，幫助消化。
夜宵安神，吃桂圓。
夜宵吃水果既不利於消化，又因爲水果含糖過多，容易造成熱量過剩，導致肥胖。尤其是入睡前吃纖維含量高的水果，充盈的胃腸會使睡眠受到影響, 對腸胃功能差的人來說，更是有損健康。但如果睡眠不好，可以吃幾顆桂圓，它有安神助眠的作用，能讓你睡得更香。
水果七種吃法最傷健康
一、忌飯後立即吃水果
飯後立即吃水果，不但不會助消化，反而會造成脹氣和便祕。因此，吃水果宜在飯後2小時或飯前1小時。
二、吃水果忌不漱口
有些水果含有多種發酵糖類物質，對牙齒有較
強的腐蝕性，食用後若不漱口，口腔中的水果殘渣易造成齲齒。
三、忌食水果過多
過量食用水果，會使人體缺銅，從而導致血液中膽固醇增高，引起冠心病，因此不宜在短時間內進食水果過多。
四、吃水果忌不衛生
食用開始腐爛的水果，以及無防塵、防蠅設備又沒徹底洗淨消毒的果品，如草莓、桑椹、剖片的西瓜等，容易發生痢疾、傷寒、急性胃腸炎等消化道傳染病。
五、水果忌用酒精消毒
酒精雖能殺死水果表層細菌，但會引起水果色、香、味的改變，酒精和水果中的酸作用，會降低水果的營養價值。
六、生吃水果忌不削皮
一些人認爲，果皮中維生素含量比果肉高，因而食用水果時連皮一起吃。殊不知，水果發生病蟲害時，往往用農藥噴殺，農藥會浸透並殘留在果皮蠟質中，因而果皮中的'農藥殘留量比果肉中高得多。
七、忌用菜刀削水果
因菜刀常接觸肉、魚、蔬菜，會把寄生蟲或寄生蟲卵帶到水果上，使人感染寄生蟲病。尤其是菜刀上的鏽和蘋果所含的鞣酸會起化學反應，使蘋果的色、香、味變差。
幾種水果的最佳吃法
1、荔枝
把荔枝連皮浸入淡鹽水中，再放入冰箱裏冷藏後食用，不僅不會上火，還能解滯，更可增加食慾。如果泡上1杯用荔枝葉(曬乾)煎熬的荔枝茶，還能解吃荔枝過多而產生的滯和瀉。
2、雪梨
除了洗淨連皮鮮吃外，還可搗泥成梨糕，加冰糖後食用，能清熱、制風熱咳嗽;也可連皮切成塊，和木瓜、蜜棗、豬骨一起煮湯，具有消暑、清熱、開胃的功效。
3、菠蘿
先削皮去“釘”，再切片泡入淡鹽水中，如果能放入冰箱裏冷藏後食用，會更香甜好吃。泡鹽是去掉菠蘿酶，以減少甚至除掉過敏原，這樣就不會發生過敏和消滯。若泡鹽後再切成粒狀，和入奶酪或軟雪糕裏，冰凍後吃會更可口。
4、甘蔗
吃甘蔗應從頂端吃起，這樣才能越吃越甜，越吃越可口。反之，若從根部削皮吃起則會越吃越淡，剩下1/3時就沒有胃口吃下去了。冬天吃甘蔗，最好將其切成20-30釐米的段，放入鍋裏煮十來分鐘後撈起趁熱削皮吃，這樣比生吃更甜。
5、西瓜
薄皮、無核、起“沙”的西瓜自然是最理想的。如果是1斤1個的臺灣小西瓜，可冰凍後挖個小孔，用小號鋁湯匙伸進瓜裏挖肉吃;如果買到不紅的淡味西瓜，大可把它當成冬瓜看待，切塊連皮一起煲鴨湯(加腐竹、薏米等輔料)，可消暑、降壓、開胃、消渴。
6、榴蓮
榴蓮以七八成熟爲佳，吃起來臭味不很重，也易於初學吃者接受。若吃過量，會熱補充而流鼻血，最好將其殼煎淡鹽水服用，可降火解滯;用榴蓮皮內肉煮雞湯喝，可作婦女滋補湯，有去胃寒的作用。
7、香蕉
香蕉性涼，可降壓、去燥火，但是胃寒、體弱者勿多吃。香蕉中以麻點、“梅花蕉”爲最佳，沾淡鹽水冰凍後吃，口感特好。蕉皮可切絲狀加醋泡一下，再伴涼瓜、宰錦菜同吃，口感特好;也可切片後裹雞蛋、麪粉油炸，油炸後的蕉皮和蕉肉脆香可口;蕉肉還可搗成泥狀，和入雪糕中冰凍後吃，或加入涼粉中煮，冷卻後製成香蕉涼粉糕，也可用米粉包成湯圓。
8、蘋果
先將蘋果切成1釐米厚的圓片、香蕉切成兩瓣，煎前在平底鍋中灑入少許橄欖油，然後將切好的蘋果或香蕉放入，用小火煎5~6分鐘，直至蘋果香氣濃郁、香蕉質地變軟。香蕉和蘋果中的維生素C含量較少，其中的鉀、鎂等礦物質和膳食纖維等營養素並不會受加熱的影響而損失。其中的多酚類抗氧化物質，在加熱條件下，大部分也能保留下來。
9、橘子
先將橘子表皮用針扎幾下。再放入微波爐內烤，時間大約爲半分鐘到一分鐘。橘子的維生素C含量較高，但其中含有豐富的果酸，會對維生素C有一定的保護作用。但是不適合切開後烤，以免汁液流失。
如何用水果護膚
橙子美容知識
用洗面巾浸透橙汁擦拭面部皮膚，充分吸收5分鐘後用清水洗淨，既能卸妝，又可徹底清潔面部污垢和油脂，發揮深層潔膚功效。即使敏感的肌膚也可放心使用。但特別提醒，使用橙汁潔膚後儘量避免陽光曝曬。
菠蘿(鳳梨)美容知識
是超級除垢配方。其果肉有去毒美白的功效。可以消除肌膚上老化的角質。在斯里蘭卡，女士們都習慣用菠蘿片來洗去臉上的污垢。
檸檬美容知識
檸檬堪稱美容“多面手”。檸檬含維生素C及果酸，它的精油具有抗菌作用，可以軟化及清潔皮膚，並可深層潔淨皮膚及增加臉部彈性。
香蕉美容知識
用搗爛的香蕉敷臉，也能柔化乾性皮膚。過20分鐘後用溫水洗乾淨，塗上面霜，方便快捷。
蘋果美容知識
蘋果含有豐富的有機酸，令其甜味中又帶有一點點的酸味，這些有機酸可促進皮膚的新陳代謝，活化皮膚的細胞，並且能改善肌膚的膚質，達到柔潤肌膚和淨化斑點的效用。
水梨美容知識
水梨口感香甜多汁，可以生津、去熱，含豐富維生素和多種營養成分，也是美白佳品。把果泥混合一點檸檬汁，就能爲油性肌膚去油滋潤，加一點蜂蜜或植物油也能成爲抗氧化的好面膜，想美白去斑，可以用梨汁直接擦拭臉龐。
紅棗美容知識
紅棗是護膚美容佳品，有句俚語說到：要使皮膚好，粥裏添紅棗。含有豐富的糖分及維生素C可補脾強胃。
核桃美容知識
核桃肉含有豐富的蛋白質、脂肪油、碳水化合物、粗纖維、微量元素鈣、磷、鐵及維生素B1、維生素B2、維生素C及胡蘿蔔素等。能滋潤肌膚、烏須黑髮、滋補肝腎、強筋健骨。
以上就是一些水果能夠起到的美容護膚的效果，這些都是大家平時所不知道的。很多時候，我們進行美容護膚，是需要長期堅持的。這些水果雖然說有這方面的效果，但只有堅持下來，才能夠起到美容的作用，否則收效甚微。
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