寶寶多大可以吃油。烹飪時是必須放油的，但是剛出生的寶寶由於消化吸收功能尚未發育完善，是不能吃油的。很多父母都比較迷茫，不知道什麼什麼階段給寶寶吃油才正確。那麼，寶寶多大可以吃油。
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1、出生至6個月：
尚未開始添加輔食，嬰兒全部的營養來源都是母乳或配方奶粉，所以此時是不需要食用油的。
2、6個月至1歲：
這個階段的孩子已經開始添加輔食了，媽媽可在爲寶寶製作輔食時加一點油。比如在各種粥、糊糊或是小麪條中，最後滴入幾滴就可以了。處於這個階段的寶寶每天從食用油中獲取的熱量大概要佔到全部熱量的30%—40%，食用量以每天5—10克爲宜，相當於家用小瓷勺半勺到一勺的量。
3、1歲至3歲：
這時期所有的食物基本都可以吃了，建議媽媽給孩子炒一點青菜和肉。隨着寶寶年紀的一點點增大，每天從食用油中獲取的熱量也會慢慢減少至20%—30%，專家推薦的吃油總量是每天20—25克，也就是每天兩勺的量。
也就是說，寶寶在6個月就可以在食物中添加一點食用油，而添加的量隨着寶寶的成長而改變。
媽媽要想知道這個答案首先需要了解寶寶什麼時候需要和能消化油脂。實際上寶寶從一出生就開始接觸油脂了，媽媽的乳汁中有50%左右是油脂，它是0~6個月寶寶主要的能量來源。媽媽乳汁中油脂的種類是非常豐富的，其中中鏈脂肪和一般飲食見不到的短鏈脂肪佔了一部分；尤其脂肪鏈的結構也是比較獨特的，更易於寶寶消化吸收和腸道健康，這也是爲什麼吃母乳的寶寶不容易便祕的原因。當然奶粉的.配方組成也儘可能的模擬母乳，但想完全模仿母乳的脂肪構成目前還是比較困難的。所以從上面我們可以看出，0~6個月寶寶不管吃母乳或者吃奶粉都是不需要補充油脂的。
6個月以後寶寶需要添加輔食，乳汁中的營養成分已經不能完全滿足寶寶的營養需求，包括油脂的需要量，這時候就可以逐漸給寶寶添加食用油了。
不適合寶寶和孕婦的油
1、大豆油和玉米油
我們大人常使用的大豆油，煎炒會使其的亞油酸氧化產生有害物質；而葵花子油的亞油酸含量太高；玉米油亞油酸含量高且不耐熱；故都不太適合寶寶，容易導致寶寶腹瀉。
2、亞麻籽油
另外，亞麻籽油雖然是DHA、EPA的前體，但有研究表明長期服用亞麻籽可能造成腹瀉、腹脹、噁心等，對懷孕可能是不安全的。一些研究表明在孕中期和孕晚期吃亞麻油可能會增加早產風險。孕婦也應儘量避免食用亞麻籽油，如果食用必須選用大品牌。而寶寶選用時，也應謹慎。
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寶寶吃什麼油比較好
1、橄欖油
橄欖油的營養價值豐富，礦物質，脂肪酸和維生素的含量也比較高，很適合寶寶食用。但橄欖油最好同樣不適宜煎炸，建議涼拌。
2、花生油
花生油也富含人體所需的脂肪酸，對孩子的成長髮育有幫助，但是市場上花生油品質良莠不齊，且花生容易污染黃麴黴，媽媽們在挑選時一定要火眼金睛認準放心品牌的產品。
3、芝麻油
芝麻油也就是香油，具有有促進血液循環的功效，而且還能潤腸，有利於改善寶寶便祕情況。芝麻油還含有豐富的維生素E和亞油酸，也很容易被人體吸收，適合直接食用，不宜高溫烹調。
4、核桃油
核桃的健腦作用人盡皆知，核桃油也富含對寶寶智力發育的豐富的營養成分，但儘量選擇涼拌，不建議高溫烹煮。
5、山茶油
山茶油在所有油中最受媽媽們青睞，山茶油中富含90%的油酸、亞油酸和亞麻酸三種優質脂肪酸和多種維生素、角鯊烯、茶多酚等營養元素，對寶寶生長髮育非常有幫助。又可涼拌又可高溫烹飪，食用和外用都可以。
