【導讀】：春節和親朋好友一起吃飯，如果孩子在餐桌上打鬧，用手抓菜吐菜，或是把喜歡的東西都放到自己碗裏，毫無禮儀形象，家長們是不是感覺面上無光，這說明平時的用餐禮儀沒有教育好，讓孩子學會吃飯，就要教會孩子基本...
4 歲的依依調皮貪玩，吃飯時不僅需要家長反覆催促、三叫四請，有時還要家長端着飯碗喂她吃飯。她不喜歡吃的菜，就一口噴出來，吐得滿地都是。家長爲依依吃飯的事傷透了腦筋。孩子吃飯不僅是個人生活能力的表現，也體現了就餐禮儀。3-6歲是幼兒智力潛能開發的關鍵時期，也是培養文明禮儀與良好學習生活習慣的奠基時期。那麼，如何讓孩子學會吃飯，並掌握就餐的基本禮節呢?
先來說說用餐禮儀。
用餐禮儀可分爲四個階段。
1、餐前禮儀：教育幼兒在餐前做好準備工作，比如幫助家長擺放桌椅、餐前洗手、擺放碗筷、紙巾、飲料、呼喚長輩，告知長輩準備用餐等。
2、使用餐具禮儀：主要教育幼兒學會正確地使用餐具，比如使用筷子、勺子、刀叉等，學會用刀叉吃西餐的基本禮節。
3、就餐時的禮儀：主要教育幼兒不挑食、不搶食、進餐不說話、不浪費、不發出吃東西的聲音、細嚼慢嚥、喝湯不要咕嚕咕嚕響等。
4、餐後禮儀：主要教育幼兒吃完飯後幫助家長收拾碗筷、飯後擦嘴、漱口等。
用餐時注意事項：
長輩先坐，表達敬意;坐要端詳，不可喧鬧; 細嚼慢嚥，不出聲響;講時講禮，合理飲食; 營養均衡，浪費可惜。
1、我們在與長輩一起用餐時，應等長輩入座後，纔可以入座。坐下後不要隨意走動，安靜地等待用餐。雙腿自然平放，坐姿自然。如果桌上有小夥伴一同用餐，在桌上不能嬉戲、喧鬧。等長輩先拿碗筷後，自己再拿碗筷。
2、就餐時細嚼慢嚥，嘴裏不能發出聲響，餐具要輕拿輕放，擺放整齊。如果飯菜夠不着，可以輕聲告訴長輩。長輩給自己添飯菜，要表示謝意!
3、按時就餐，不要家長或長輩三叫四請，吃好後離桌要說：“我吃好了，大家慢慢吃，用餐愉快!”。
4、不能專挑自己喜歡的菜吃，也不能在菜中亂翻亂揀，合理飲食，不偏食、不挑食。
5、不亂倒飯菜，不亂扔食物。用餐時不將飯菜掉在桌上，將碗中飯菜吃乾淨，不浪費。
6、飯前不吃零食、喝飲料。
7、用餐時保持輕鬆、愉快的氣氛。在吃飯時間絕對不可以看卡通片，要看也只是看一些孩子不喜歡的新聞，如果孩子哭鬧，就乾脆不要開電視。
8、爸爸媽媽吃飯時給孩子做示範，不要輕易在孩子面前評價食物，尤其是發出不好吃的暗號，家長應該在吃飯時不斷鼓勵孩子吃得好，不挑食。
9、家長切忌不要追着孩子餵飯。
用餐結束時注意事項：
1、用餐快結束，查看盤中盤底、桌面地面，將剩餘飯菜送入垃圾盤。
2、用餐結束後，先是站起身，再將椅子推入桌，再去協助家長把盤子放入指定位置。
3、手中有盤子，走路要小心，來到指定處，將剩餘飯菜清理，再將盤子碼放整齊，物品歸位。
4、取小杯子，放點水，餐後漱口，蚜蟲就不會光顧。
5、取小毛巾，將嘴巴擦一擦，翻一面，然後再來擦擦臉，用過的毛巾放回原位，碼放整齊，養成良好的餐後習慣。
