不喝酒該不該用茶敬，我們平時和朋友或同事相處時，一些飯局小聚自不會少，在飯桌上自然少不了與同事領導之間喝上幾杯，在酒桌上當然也少不了敬酒這一環節。下面來看看不喝酒該不該用茶敬。
實話實說自己不能喝酒，只能以茶代酒表達敬意。禮貌的方式是站起來雙手端杯。
大多數領導認可誠實的屬下，看重的是其才華和平時的業績。對領導而言，屬下做好本職工作纔是最重要的。
如果明明不能喝酒，卻爲了討好領導飲酒失態，反而會被在場的人瞧不起。即使有酒量的人，在領導面前過分獻媚也是降低自己人格的事情。
在酒桌上拒絕別人敬酒的方法
方法一：找藉口
在開始喝酒之前，可以先向大家說明自己之後還要開車不能多喝;還可以假意說自己的身體不適，不能多喝酒。一般說這個藉口時，大多數的人都不會在刻意爲難你一定要你喝。不過，這些藉口不能經常使用，因爲經常使用的話，熟悉你的人就會覺得你這人不好相處。連喝酒都一直在找藉口，擺明就是不願意和我們相處。一旦你的朋友產生這樣的想法就不好了。那樣你可能失去這些朋友，對你自己的交際圈造成不好的影響。
方法二：轉移戰場
當喝酒喝到一定程度的時候，可以找藉口去上廁所或者跟朋友說有個電話要接。出去外面透透氣，讓自己清醒一點。待自己稍微清醒時，在“殺"回去!大戰幾百回合。
方法三：轉移注意力
如果客人的酒量比較大，你又必須要陪，這時可以嘗試轉移下對方的注意力。比如他喜歡籃球，你就和他談庫裏怎麼怎麼厲害;科比退役之後誰可以再續他的輝煌;如果對方是女士，你可以聊些哪的美食比較有特色可以去嚐嚐;如果對方喜歡外出旅遊，可以推薦幾個自己去過的比較好玩的地方給她，並和她談這些地方有名的風景如何如何的;
化妝品、香水之類的事就要說個不停，讓對方聽得入神，就把喝酒放在腦後了。切記自己講的一定不要太過誇大，這樣不但可以讓對方覺得你很能“聊”。無形中就可以給對方留下一個非常好的印象，增加自己的人脈。
方法四：開溜
如果喝得自己都覺得有醉意了，就別在喝了。因爲身體已經“抗議”了。這時候就該想想如何開溜了，如果不走繼續喝，你絕對是要酔的。這時候你可以說有事，然後對朋友們說對不住了各位，臨時有急事得走，這樣我乾了這杯算是給大家賠罪了。這樣一說朋友們也會理解而不會爲難你。這樣就可以脫身了。還有就是喝酒的時候要多喝水或者湯，以便多上洗手間。
敬酒禮儀常識
1、順時針順序敬酒，同時自己的杯子低於別人。
自己的酒杯低於別人的酒杯，這個基本的禮儀相信只要是喝過酒的人基本都是知道的，簡單說，就是表示尊敬。敬酒禮儀常識敬酒的`順序，如果和領導或長輩喝酒，就先從領導或長輩開始，一個一個來，一般朋友就比較隨意，如果你講究一點的就是按照瞬時間的方向來。
2、等領導、長輩相互喝完，你纔可敬酒。
領導或長輩在場的時候是要特別講究的，就想上一個菜，一般要等領導或長輩先吃，然後小輩們纔開始吃的原則，在敬酒也是一樣的。敬酒禮儀常識一般是會讓領導或長輩自己相互喝酒，他們相互喝完了，接下來纔是晚輩們孝敬的時候，所以這個時候纔是你開始敬酒的時候，不要一開始就給領導或長輩敬酒，一上來就給領導下馬威：“先乾爲敬，領導請隨意”這是不可取的。
3、領導、長輩可以一人敬多人，你不可以。
領導和長輩畢竟是資質、年齡、經驗一般是比我們要大一圈的，也之所以成爲我們的領導和長輩，也因此會有一些特權，敬酒禮儀常識最基本的一個要記住：就是他們可以一個人你們所有人，可以一對多。而你晚輩們就不行了，你就只能一個敬一個了。敬酒禮儀常識除非等你晉級成爲領導的時候再說吧。所有不要自作聰明，我敬大家一杯，聽起來很好，其實不可取的。
4、察言觀色，多幫忙給添酒，適時敬酒。
酒桌上要眼觀四象，耳聽八方，是非常重要的，時候把我領導或長輩的飲酒需求，如果你要想把領導或長輩配好的話。敬酒禮儀常識察言觀色很重要，簡單的，及時爲他們添加酒，特別是杯子空的時候，然後添酒的順序也要講究，先領導。另外，除了標準的敬酒流程之後，敬酒禮儀常識要在適當的時候去敬酒，不要在領導出現想喝酒沒人敬的尷尬場面，那你就完蛋了。
5、祝酒詞，敬酒一定要準備合適的敬酒詞。
喝酒除了酒量大外，會說，能說出一口好聽的祝酒詞，也是非常重要的。能說到領導或是長輩心頭的，新穎的祝酒詞，讓他們眉開眼笑的祝酒詞纔是最成功的的。敬酒禮儀常識杜絕和悶酒，那是你一個人喝酒的行爲。如果你詞彙不是很多，或是表達能力不是很好，就要之前好好做做功課，簡單背熟幾個常用的祝酒詞，就可以隨機應變，避免舉杯尷尬場面。
6、中西餐敬酒禮儀的不同之處
西餐中用來敬酒的一般是起泡酒，爲避免昂貴的香檳型酒杯有所損傷，很多時候敬酒時是不碰杯的;若需要碰杯時，不能出現交叉碰杯的情況，不能從自己的位置起身跑到另外的位置與人碰杯。
在中餐中一般敬酒時需要碰杯，碰杯時酒杯應比對方的酒杯稍低，以示尊重對方;若與對方離太遠無法碰杯，可以以酒杯杯底輕碰桌面代勞。
在西餐中，一般只祝酒，不勸酒，只敬酒，不會要求一杯幹完，喝多喝少是個人的意願;
而在中餐中敬酒時有些情況下是一干到底，敬酒者一般也會勸酒，視酒桌爲交流感情的工具。
在西餐中若需敬酒說祝酒詞，要在餐前或在上餐後甜點之後，千萬不能在主菜時間敬酒，以免打擾到別人用餐;
在中餐中，一般隨時都可以敬酒，但不要在別人咀嚼東西或與人交談興致正高時去打擾。
敬酒禮儀的注意事項
1、無論是主人還是來賓，如果是在自己的座位上向集體敬酒，就要求首先站起身來，面含微笑，手拿酒杯，面朝大家。
2、當主人向集體敬酒、說祝酒詞的時候，所有人應該一律停止用餐或喝酒。主人提議乾杯的時候，所有人都要端起酒杯站起來，互相碰一碰。按國際通行的做法，敬酒不一定要喝乾。但即使平時滴酒不沾的人，也要拿起酒杯抿上一口裝裝樣子，以示對主人的尊重。
3、主陪帶領的自由敬酒：但要等主陪先舉杯開始，主陪在吃菜、說話沒舉杯，大家都得等着。一般第一波：主陪敬主賓、副陪敬副主賓，大家敬挨着自己坐的一位客人；第二波：主陪敬副主賓、副陪敬主賓，大家敬挨着自己坐的另一位客人或者對門的客人。接下來主陪還是上面步驟的重複，也就是說主陪要完成敬主賓的2個酒。
4、如果因爲生活習慣或健康等原因不適合飲酒，也可以委託親友、部下、晚輩代喝或者以飲料、茶水代替。作爲敬酒人，應充分體諒對方，在對方請人代酒或用飲料代替時，不要非讓對方喝酒不可，也不應該好奇地“打破砂鍋問到底”。要知道，別人沒主動說明原因就表示對方認爲這是他的隱私。
5、先敬主賓，然後按客人的重要次序依次敬酒。自家人要按資歷職務順序去敬酒，小員工不可以搶到上司前面敬按順序該他敬的客人。
