家禽是指哪些動物，說起家禽，大家的第一反應都是說雞的，家禽是指人工豢養的鳥類動物，主要爲了獲取其肉、卵和羽毛，也有作爲其他用處。下面看看家禽是指哪些動物。
家禽，是指人工豢養的鳥類動物。
主要爲了獲取其肉、卵和羽毛，也有作爲其他用處。一般爲雉科和鴨科動物，如雞、鴨、鵝、鵪鶉等，也有其他科的鳥類如火雞、鴿和各種鳴禽等。
如由綠頭鴨馴化成的家鴨中，北京鴨是良好的品種，年產70～120個蛋，而且製成的北京烤鴨，其美味已馳名中外。
家禽除提供人類肉、蛋外，它們的羽毛和糞便也有重要的經濟價值。
2020年5月29日公佈《國家畜禽遺傳資源目錄》，《目錄》首次明確了家養畜禽種類33種，包括其地方品種、培育品種、引入品種及配套系。其中，傳統畜禽17種，分別爲豬、普通牛、瘤牛、水牛、犛牛、大額牛、綿羊、山羊、馬、驢、駱駝、兔、雞、鴨、鵝、
鴿、鵪鶉；特種畜禽16種，分別爲梅花鹿、馬鹿、馴鹿、羊駝、火雞、珍珠雞、雉雞、鷓鴣、番鴨、綠頭鴨、鴕鳥、鴯鶓、水貂(非食用)、銀狐(非食用)、北極狐(非食用)、貉(非食用)。《目錄》屬於畜禽養殖的正面清單，列入《目錄》的，按照《中華人民共和國畜牧法》管理。
家禽僅指家庭飼養的、已馴化的鳥類動物.
主要是：雞、鴨、鵝、鵪鶉等.只要具備條件和必須的手續,現在孔雀、天鵝也可以成爲飼養的家禽.
家禽有雞、鴨、鵝、鴿子、鵪鶉、火雞等動物，家畜有豬、牛、羊、馬、家兔、貓、狗、駱駝等動物。家禽通常指人工養殖的卵生鳥綱動物，生長速度快；家畜通常指體型較大的哺乳動物，生長速度較慢。
家禽是指人工豢養的鳥類，常見品種有家雞、火雞、珍珠雞、鵝、鴨、鴿子、鵪鶉等，其中家雞由原雞馴化而來，目前有肉雞、蛋雞、肉蛋兼用三類品種，火雞又叫吐綬雞，其體型較大，珍珠雞體型肥大，善飛行。
家禽有什麼動物
1、家雞
家雞是由原雞馴化而來的品種，在我國其馴化歷史長達三千多年。養殖家雞要選擇安靜、開闊、向陽的場地，並在場地的角落搭建雞舍，雞舍附近則可以放置食槽和水槽，讓家雞在固定的場地覓食。
2、火雞
火雞是家禽的一種，又叫吐綬雞，原產於美國、墨西哥，其體型比家雞大三到四倍，頭部羽毛較少，長有紅色肉瘤，胸前帶有一束毛球。火雞以植物莖葉、種子、昆蟲、青蛙、蜥蜴等爲食，飛翔力較強。
3、珍珠雞
珍珠雞是家禽的一種，屬於地棲鳥，原產於非洲，目前在我國大多數地區有所養殖。珍珠雞的羽毛顏色爲灰色，帶有白色斑點，體型肥大，頭部較小，在遭遇危險時會奔跑逃離。
4、鵝
鵝是家禽，屬於食草禽類，具有一定的經濟價值以及食用價值，其羽毛可以用於紡織工業，肉質能食用，而且鵝的羽毛順滑，體型勻稱，也可以作爲觀賞禽類養殖在公園或者園林中。
家禽養殖包括哪些動物
家禽是指人工豢養的鳥類動物，通常是以卵、肉、羽毛等的生產爲目的，但也有爲玩賞用而飼養的，一般爲雉科和鴨科動物，也有其他科的鳥類如火雞、鴿、鵪鶉和各種鳴禽的，常見的有家雞、火雞、珍珠雞、鴿、鵝等。
家禽養殖管理經驗及注意事項
養雞
1、飼養成本
廠房設備預算：不同的養殖類型投資成本不一樣，場房1000只雞按100平方米20000元，加溫照明料筒飲水器等設備2000元。
雞成本預算：快速型一隻雞成本大約20-25元，土雞優質型一隻雞大約成本15-20元，一般流動資金約20000元足。如果是養蛋雞需加籠舍約15000元，另一隻雞成本大約30元，流動資金20000元。
總體預算養肉雞初次投資約35000～45000元，養蛋雞初次投資約60000元。
2、飼養設備
包括供暖設備、通風設備、供水設備、喂料設備、集蛋設備、清糞設備、籠具、光照設備等等。
3、飼料配方
①雛雞的飼料配方：玉米62%，麥麩3.2%，豆粕31%，磷酸氫鈣1.3%，石粉1.2%，食鹽0.3%，添加劑1%。
②蛋雞育成雞的飼料配方：玉米61.4%，麥麩14%，豆粕21%，磷酸氫鈣1.2%，石粉1.1%，食鹽0.3%，添加劑1%。
③產蛋雞的飼料配方：玉米58.4%，麥麩3%，豆粕28%，磷酸氫鈣1.3%，石粉8%，食鹽0.3%，添加劑1%。
注：以上的添加劑含氨基酸、維生素微量元素和生長促進劑。
4、養殖場管理
①雞舍規格
對於養殖的雞的臨時“宿舍”一定要重視，雖然說雞是家禽，而且是羣居動物，但是還是要分雞舍的，這樣的話更方便於雞的管理，同時合理的規劃雞舍的面積，在合理的範圍內徵求利益最大化。
②養殖衛生
養雞舍一定要注意好相關的衛生管理，這個可是安全無小事，衛生管理可以說是養雞場的重要工作，必須做到定期檢查清掃處理，一發現有異常情況應緊急進行處理，如果處理不了立即向有關部門報告，請求處理。
5、疾病防治
①雞新城疫
由於此病的發作極爲快速，所以一般以預防爲主，雞仔時要及時接種疫苗，平時要加強飼養，注意衛生消毒情況。發病後及時進行藥物治療，可用雞新城疫I系疫苗大劑量噴霧，能有效地進行防治。
②禽霍亂
此病的危害極大，無良好的治療方法，要以預防爲主，及時接種疫苗預防，發病後爲慢性的可用藥物治療，如果是急性一定要病雞及時處理掉。如果是養雞場發病，基本無就，要將雞場全部封鎖，將場內雞全部撲殺焚燒，再對場地進行全部的消毒，在兩月後，在重新引雞飼養。
③大腸桿菌病
首先要減少養殖密度，做好衛生環境以及消毒工作，飲水和飼料一定要乾淨清潔，防止因變質或黴變的飲水飼料導致此病發生。發病時用特效藥漿杆疫殺防治即可，也可在飼料中加入維生素，增強抗病力。
④雞白痢
平時加強飼養和消毒隔離，保持適宜的'溫度，在飼料或飲水中加入適量的抗生素，發病後，及時將病雞隔絕，再用恩諾沙星、氟苯尼考飲水治療。
6、飼養注意
①雞苗選擇
雞苗選擇是養雞過程中最重要的一環，雞苗選擇好了，會減少後續很多的成本，因爲好的雞苗長大對疾病的抵抗力也更強，成長更快，出欄時間快。
②溫度控制
雞在養殖的時候，也是要分季節的，夏天的天氣會比較炎熱，所以雞是不用擔心受凍的，可以早點將它放出來養殖。冬天的天氣比較冷，所以要選擇中午氣溫高的時候再放出來，如果是下雨或者下雪，就不能放出來養。
③飲水注意
雞在養殖的時候，其實是可以喝涼水的，這樣的話，能有效的減少它出現肺熱的情況。特別是在夏季和秋季的時候，一定要注意這一點。另外雞飲水的器具也要經常消毒，防止產生病毒傳播。
④養殖技術
如果是放養的雞，那麼小雞在生下來之後，最好是不要給母雞帶着養，因爲母雞很容易將小雞弄丟，可以將它圈養，等到長大一些，適應了環境再放養。如果是大型養殖場的肉雞，那麼就是加強雞羣的疫病防控，嚴格把握養殖中的各個環節就行。
養鴨
1、飼養成本
以1000只鴨計算：
鴨苗成本：鴨苗一個1.5元，1000只成本：1.5×1000=1500元
鴨料成本：鴨料1.7元一斤，一個鴨子從進棚養45天，大概吃13斤料，一個鴨子飼料成本：1.7×13=22.1；1000只鴨子的飼料成本：22.1×1000=22100元
成本共計：1500+22100=23600元
2、飼養設備
包括通風設備、降溫設備、光照控制設備、清洗、消毒設備、環境監測控制集成系統。
3、飼料配方
①蛋鴨雛鴨期：玉米50%，菜餅20%，碎米10%，麩皮10%，魚粉7.5%，肉粉1%，貝殼粉1%，食鹽0.5%。
②蛋鴨中鴨期：玉米50%，小麥17%，麩皮12%，碎米10%、菜餅5%，魚粉4.5%，貝殼粉1%，食鹽0.5%。飼料的適口性要好，營養成分要穩定，便於儲存。
③蛋鴨產蛋期：玉米51%，豆粕22%，菜粕或棉粕3%，次粉10%，石粉9.7%，預混料4%，食鹽0.3%。添加劑的主要成分有氨基酸、維生素和礦物質等。
④肉鴨雛鴨期（1～25日齡）：玉米51%、菜籽餅20%、碎米10%、麩皮10%、魚粉6.5%、骨粉1%、貝殼粉1%、食鹽0.5%，預混料適量。
⑤肉鴨中鴨期（26～45日齡）：玉米50%、菜籽餅5%、碎米10%、小麥17%、麩皮11%、魚粉4.5%、骨粉1%、貝殼粉1%、食鹽0.5%。
⑥肉鴨育肥期（出售前7～15天）：玉米37%、米糠25%、粗麪粉26.5%、大豆5%、魚粉3%、骨粉1%、貝殼粉2%、食鹽0.5%。
4、養殖場管理
①鴨舍選址及建造
鴨舍的選址應充分考慮鴨場外部環境、飼養管理條件，鴨場應建在地勢高燥、排水良好、通風，易於防疫的地方。並且廠址用地應符合當地土地利用規劃的要求，不能建在飲用水源上游和佔用河道作鴨運動場。
鴨舍以竹木結構大棚爲宜，地面水泥平澆。建築面積以每個棚500平方米/養鴨3 500只左右。
鴨場生產區與生活管理區隔離，位於下風或側風向，鴨舍應建在生產區的上風並封閉，病鴨隔離、糞污處理設施、病死鴨無害化處理位於生產區的下風或側風向。
②定期免疫
工作人員進入生產區和鴨舍，要更換工作服、工作鞋，並經紫外線照射進行消毒。鴨場工作人員應定期進行健康檢查,有傳染病者不應從事飼養工作。場內獸醫人員不應對外診療鴨及其他動物的疾病。養鴨場工作人員要多觀察鴨羣健康狀態，發現異常及時處理，選擇高效、安全的驅蟲劑，定期對鴨只進行驅蟲。
5、疾病防治
①鴨瘟
加強飼養管理，鴨舍、用具和運動場定期消毒，保持清潔衛生，不到疫區放牧。可用鴨瘟弱毒苗20日齡首免0.5羽份/只，皮下注射，35日齡二免1羽份/只，肌肉注射。種鴨產蛋前15～20天肌肉注射2羽份/只。
②鴨病毒性肝炎
種鴨在開產前1～20天用雛鴨肝炎弱毒苗2羽份/只肌肉注射，產蛋中期按4羽份/只加強免疫1次。種母鴨免疫過該病的雛鴨可推遲到7日齡再免疫。
③禽麴黴菌病
發病鴨在飼料中拌入制黴菌素，爲防止繼發感染，同時用恩諾沙星按0.01%拌料，飼餵天4d。
④大腸桿菌病
發病鴨治療肌肉注射慶大黴素2～3mg/kg體重，卡那黴素10～15mg/kg體重，3次/d，連用3～5d。土黴素粉按60～250mg/I.拌水混飲，連用5～7d。
6、飼養注意
①品種選擇
根據當地的氣候條件、市場行情以及養殖模式，來挑選合適的品種進行養殖。
②溫度調節
需要保持鴨舍內的空氣流通，避免陽光直射，注意通風。
③避免應激
在投料、喂水以及更換墊料、衛生清理、消毒等工作的時候，動作不要過大，避免驚嚇到鴨羣。
養鵝
1、飼養成本
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①放牧補飼
每隻鵝的成本：鵝苗：每隻8元；0-15日，小料一斤×1.6元=1.6元；10015-30日：精料2.5斤×0.9元=2.25元；30-70日：放牧+精料8斤×0.8元=6.4元；70天-出欄：育肥料5斤×0.9元=4.5元；免疫+藥費：1元；
綜合成本：8+1.6+2.25+6.4+4.5+1=23.75元。
②圈養料飼
雛鵝：每隻8元；0～15日，小料一斤×1.6元=1.6元，15-45日：精料9斤×0.9元=8.1元；45-75日：粗料15斤×0.8元=12元；免疫+藥費：1元；
綜合成本：8+1.6+8.1+12+1=30.7元。
2、飼養設備
包括運輸籠、自溫育雛設備、加熱育雛設備、二紅外線燈泡、炕道加熱育雛、煤爐保溫、軟竹圍和圍欄、喂料和飲水設備、產蛋巢或產蛋箱。
3、飼料配方
0-4周幼鵝的飼料配方：秸稈生物飼料70%、骨粉1%、豆餅5%、魚粉2.2%、玉米粉18%、麩皮2.2%食鹽0.3%、貝殼粉1%。
4-7周內鵝的飼料配方：秸稈生物飼料75%、骨粉1%、豆餅5%魚粉3.1%、玉米粉15%、麩皮3.5%、食鹽0.4%、貝殼粉2%；
7-10周內鵝的飼料配方：秸稈生物飼料85%、骨粉1%、豆餅3%魚粉2.5%、玉米粉5%、麩皮1%食鹽0.5%、貝殼粉2%。
4、養殖場管理
①建立嚴格的消毒制度
實行定期消毒，包括環境、禽舍、育雛室、飼養工具、倉庫等，消毒前應清掃沖洗，待幹後再用藥物消毒，有條件的鵝場，應做到3天小消毒一次，一般應7天消毒一次，控制微生物病原生長。
②確保飼料、飲水無污染
養鵝場應注意飼料和飲水的衛生，喂料做到少喂勤添，以糞便保持結而不散、溼而不稀的柔軟顆粒狀爲宜；飲水器或水槽、料槽都會被糞便污染，應及時清除積壓在水槽、料槽的水和料，以免引發大腸桿菌，造成拉稀。禁喂發黴變質的精飼料，有條件放養的可以放牧讓其吃足青料，無條件放牧的，應補足青飼料。
5、疾病防治
①小鵝瘟
在種鵝產蛋前1個月左右連用2次小鵝瘟疫苗，進行超前免疫。也可對雛鵝用抗鵝瘟血清實行緊急免疫，預防每隻皮下注射0.5毫升，保護率可達90％。病鵝治療時，15日齡以下每隻注射1毫升；15日齡以上每隻注射2毫升，隔日再注射1次，治癒率可達70—85％，也可用高蛋黃注射液進行緊急防治。
②鵝白痢
此病主要是由於細菌感染所致，可用辣椒粉、生薑適量，放入鍋內炒幾分鐘，然後拌入米糠再炒。待米糠炒熟放涼後飼餵，連喂2天即可治癒。
③鵝流感
主要發生於雛鵝，大多因溫度突變所引起。病鵝精神萎靡，食慾不振。搖頭晃腦。治療方法是給病鵝肌肉注射青黴素，也可以口服碘胺嘧啶片。
④副傷寒
7—10日齡的雛鵝最易感染，主要表現是食慾廢絕，口乾喘氣，痙攣抽搐。治療此病可用按0.65％的比例拌入飼料中飼餵，連喂3～8天，即可見效。
⑤禽霍亂
病鵝閉目呆立，食慾喪失，體溫高達40—43℃，發病後2—3天死亡。發病後應及時用青黴素和鏈黴素合劑肌肉注射3～4天，每天2次，同時在飼料中添加0.02％的複方新諾明。
⑥風溼症
此病又稱“風腳病”。防治此病將雛鵝的腳掌叉剪開，擠出污血，放入人尿中浸泡3—5分鐘即可痊癒。
⑦球蟲病
該病主要危害21—90日齡的雛鵝。預防應主要集中於21—90日齡。可在飼料中加入氯苯胍。預防量爲每公斤飼料中添加50毫克；治療量爲每公斤飼料中添加100毫克。
⑧寄生蟲病
寄生蟲病是鵝的一種營養消耗性疾病，雖不至於造成餓死亡，但嚴重影響鵝的生長髮育。一般在雛鵝1月齡時進行第1次蛆驅蟲。一般在晚上對每公斤體重的鵝投喂硫雙二氯酚150—200毫克，對防治絛蟲有特效。
⑨軟腳病
該病主要是由於鵝飼料中缺乏維生素D和礦物質所致。治療方法是每隻鵝喂服維生素D10毫升，每天2次，連服3～5次。
⑩中毒症
主要是由於鵝誤食了噴灑農藥的青綠飼料所致。鵝發生中毒現象，可給鵝嘴中塞入幹尿素10—15粒，然後喂水。喂水後將鵝趕入水塘裏自由飲水，一般中毒較輕的鵝，2小時後便可慢慢恢復正常。
6、飼養注意
①病害防治
一定要給鵝圈定期消毒、及時清理鵝圈垃圾，如果發現有傳染性病鵝，要第一時間進行隔離處理，也可在最開始給鵝注射疫苗。
②鵝圈管理
鵝羣適宜的養殖溫度爲20℃-25℃，溼度也不宜過高，否則容易滋生病菌。
養鴿子
1、飼養成本
每對種鴿每天基礎日糧0.12-0.14斤，每年約需45斤飼料。
每生產出一隻合格的（25天左右，體重1市斤的）乳鴿，需要2.1斤飼料，如果一對種鴿一年生產出20只乳鴿，共需要飼料42斤，兩項合計共需飼料約90斤。
飼料每斤按全年平均價1.20元計算，每對種鴿每年共計飼料費108元。
保健砂每年按5元計算、疫苗和保健藥品按3元計算，人工和水電折舊、辦公費用等按28元，共計36元。
2、飼養設備
包括鴿舍、鴿籠、巢盆、食槽、飲水器、鴿環、假蛋、捕鴿罩、棲架。
3、飼料配方
①雛鴿新生：碗豆：35％、黃豆：5％、糙米：15％、小麥：10％、高梁：10％、綠豆：5％、白花子：10％、火麻子：10％。
②幼鴿出巢脫毛期：大麥-40％、小麥-10％、稻穀-15％、菜子-5%、高梁-20％、白花子-10％
③換羽期：玉米-20%、豌豆-30%、大麥-10％、小麥-10％ 、菜子-10％、高梁-10％、白花子-10％。
4、養殖場管理
①定時定期進行專業的清潔工作，來避免鴿子感染病毒，鴿子對溫度和溼度非常的敏感，要及時留意大棚溫度，並且及時的調整。
②在天氣比較熱的時候要避免陽光直射鴿子；悶熱的時候，要將大鵬及時通風，更換新鮮空氣，這樣可以減少鴿子生病，降低死亡情況。
③一般情況下，每隔兩到三天左右進行一次清理，半個月左右進行一次徹底消毒。其次就是要做好防逃措施，可以免鴿子逃跑，造成不必要的損失。
5、疾病防治
①腺病毒
如果是第一種形態病害，治療較爲簡單，餵食一些抗生素即可治癒，在平常的鴿點即可購買；而如果是第二種形態，要及時隔絕，防止擴散，做好消毒處理。
②大腸桿菌病
保持鴿舍的環境衛生清潔，最好遠離齧齒類動物，發病時可用針對革蘭氏陰性菌抗生素防治。
③毛滴蟲病
有計劃、有規律的餵食，定期對飼養用具消毒，新引進的鴿子要進行隔絕觀察後才放入鴿羣飼養，發現患病鴿及時隔絕，然後餵食治療藥品。
④寄生蟲病
不管是體內還是體外，保持鴿舍衛生的乾淨，都對阻止寄生蟲有幫助，體內寄生蟲可餵食藥劑防治，體外也可噴灑藥劑防治。
6、飼養注意
①注意每天定時定點給鴿子餵食，飼餵蛋白質、能量等營養全面的飼料，比如綠豆、玉米、小麥，同時保證鴿子的日常飲水清潔。
②當鴿子發情了，注意及時給它選擇交對象，不然鴿子容易飛走。
③鴿子也需要洗澡，夏天可以每天洗，冬天每週洗一次就行。
養鵪鶉
1、飼養成本
以10000只鵪鶉舉例，如果是小戶養殖的話，養到35天左右下蛋，總的投資在3到4塊錢一隻，10000只的話就是3到4萬元。
養殖鵪鶉第一年，基建、籠舍、水電、疫苗、人工等成本，需花費8萬元左右。
鵪鶉從購進到產蛋結束並出售，每隻每天消耗飼料25克，按養殖300天計算，10000只鵪鶉全年共需花費飼料成本19萬多。
若是標準化、規模化的話，它的前期投入主要在固定自產，包括設備這方面，投資相對而要大一些，一棟7萬隻，設施投入接近30萬。
2、飼養設備
包括餵食設備、控溫設備、通風設備、刮糞機。
3、飼料配方
①雛鶉（0～20日齡）：玉米53，豆粕25，魚粉15，麩皮3.5，草（葉）粉1.5，骨粉1，添加劑1。
②仔鶉（21～35日齡）：玉米64，豆粕20，魚粉7，麩皮5，草（葉）粉1.5，骨粉1.5，添加劑1。
③產蛋鶉：玉米49.5，豆粕22，魚粉14，麩皮3.5，草（葉）粉4.2，骨粉2，石粉或貝殼粉3.８，添加劑1。
4、養殖場管理
①合理劃分功能單元從人和鵪鶉的保健角度出發，按照各個生產環節的需要合理劃分功能區（一般包括孵化室、育雛舍、仔鶉舍、種鶉舍、蛋鶉舍、育肥舍、飼料庫和獸醫室等）。
②舍內的溫度、溼度環境應滿足鵪鶉不同階段的生理要求，以降低鵪鶉發生疫病的機會。
③專門設置供工作人員出入的通道在通道對工作人員接觸的常規防護物品進行徹底的清洗及消毒處理，以最大程度的防止人對病原的攜帶和傳播。
④杜絕一切外來人員的進入，謝絕參觀訪問儘可能減少不同功能區工作人員的相互走動，如果實難避免，要採取切實可行的清洗和消毒措施。
⑤培訓與體檢經常對工作人員進行生物安全知識培訓，所有工作人員應定期進行健康檢查。
5、疾病防治
①新城疫
可採用新城疫Ⅱ系疫苗，飲水免疫，連續3次。在飲水免疫的前一夜，停止供水，造成鵪鶉有渴感，次晨放入有疫苗的水，使所有鵪鶉均能飲水，且在2小時內飲完。
②馬立克氏病
本病無特效藥物治療，以預防爲主。對初生鶉皮下注射馬立克疫苗效果較好。
③石灰腳病
治療時可用20％硫磺軟膏塗擦患部，每天2次，連用3-5天。也可以用溫水洗去脛部和趾部上的痂疲，然後用0。1％敵百蟲溶液浸泡4-5分鐘。
④鵪鶉支氣管炎
患病期間在飼料與飲水中添加0.04％-0.08％的土黴素和金黴素，並適當提高雛室及鶉舍的溫度，改善通風條件，可減少死亡。
⑤鵪鶉雙球菌病
鏈黴素2克，用水溶液拌料24千克；0.05％的痢菌淨飲水，均連用7天。間隔5天，再用上法連服7天，可治癒。在服藥期，對舍及飲用具經常清洗消毒，保持鶉舍環境衛生。
6、飼養注意
①籠舍擺放
養殖鵪鶉的籠舍我們壓迫採用分層式養殖模式，而籠舍一般要擺放在通風流暢的、向陽的、光線好、保溫效果好的地方。其次就是籠舍底部要有一定的傾角，這樣方便鵪鶉蛋的收集。籠舍中要設置好排便、飲食、飲水、照明等，方便養殖管理。
②溫溼度調節
養殖室內的溫溼度調節是非常重要的，尤其是育雛階段的鵪鶉。剛出殼的鵪鶉室內溫度一般要控制在三十五到三十八度左右，當鵪鶉一週之後，我們就可以慢慢的降低溫度，將溫度調製二十五度左右，而後期的養殖過程中，則需要保持二十五的恆溫，這樣對鵪鶉的生長是非常有益的。最後我們要注意的就是養殖室內的溫度要保持在百分之七十到百分之八十左右。
③日常衛生
鵪鶉的體質還是比較好的，所以也是比較好養活的，但是我們也要注意衛生清理，這樣可以避免病菌感染。同時我們還需要保持養殖環境的趕在，進行定期的消毒，保持室內合理的通風，不然再怎麼健康的鵪鶉也是會生病的。
④換羽管理
在養殖的過程中，我們還要監督鵪鶉換羽，如果沒有自行換羽的話，還需要進行人工強制換羽。但人工強制換羽一般是在鵪鶉產蛋後的兩週左右，我們要停止喂料，讓鵪鶉停止產蛋，並且迅速換羽，然後再回復生產。在這個換羽的過程中，我們還需要進行鵪鶉淘汰，同時要保證飲用水的充分供給。
