方便麪被傳將集體漲價，品牌方均否認，有消息稱包括統一、康師傅等在內的多家方便麪品牌近期漲價。在採訪中，多個商家否認近期接到過相關提價通知。方便麪被傳將集體漲價，品牌方均否認。
方便麪被傳將集體漲價，品牌方均否認1
日前，有消息稱包括統一、康師傅等在內的多家方便麪品牌近期漲價。記者2月15日走訪市場發現，被傳調價的商品在不同的商超和線下渠道價格相差較大，市場對於提價一事反應不一。在一些實體超市，統一和康師傅等品牌方便麪不但沒有漲價，甚至在原價的基礎上進行促銷活動。在採訪中，多個商家否認近期接到過相關提價通知。
市場對“方便麪漲價”反應不一
近期，業內流傳統一方便麪漲價通知，自2021年以來，原材料價格大幅上漲，爲使速食事業平穩、有序經營，針對速食事業部分產品進行價格調整，漲價產品涉及三款。
同樣有消息稱，此次出現的大規模漲價，與產業所需原料的價格上漲，以及相關業務的利潤下跌有密不可分的關係。當前，方便麪主要的麪粉、棕櫚油、糖等原材料都出現了不同程度的上漲，其中棕櫚油在2021年同比漲幅達到了驚人的65.8%，並有繼續上漲的趨勢。
漲價並不明顯
記者在走訪過程中發現，與網上的傳言價格不同，多家連鎖商超、便利店的價格仍暫時維持在原來的價格。
記者2月15日走訪永輝、京客隆、物美、家樂福、七鮮等商超，以及叮咚買菜、美團買菜、天貓超市等線上渠道，發現同款商品，價格相差不少，市場售價變化不大。以統一老壇酸菜牛肉麪爲例，其121克×5（袋）的五連包裝產品，價格從11.9元到15.9元不等，摺合每包價格2.38元到3.18元不等。而康師傅經典紅燒牛肉麪（桶）106克裝的價格從3.9元到5.8元不等。
記者對於方便麪品牌調價一事也諮詢了多家線下商超的工作人員，許多超市工作人員表示並沒有接到廠家的提價通知。記者另外還採訪了康師傅和統一有關方面。康師傅與統一客服都表示，沒有發佈相關公告，方便麪也沒有漲價。
方便麪被傳將集體漲價，品牌方均否認2
日前，有消息稱包括統一、康師傅等在內的多家方便麪品牌近期漲價。北京青年報記者2月15日走訪市場發現，被傳調價的商品在不同的商超和線下渠道價格相差較大，市場對於提價一事反應不一。在一些實體超市，統一和康師傅等品牌方便麪不但沒有漲價，甚至在原價的基礎上進行促銷活動。在採訪中，多個商家否認近期接到過相關提價通知。
市場對“方便麪漲價”反應不一
近期，業內流傳統一方便麪漲價通知，自2021年以來，原材料價格大幅上漲，爲使速食事業平穩、有序經營，針對速食事業部分產品進行價格調整，漲價產品涉及三款。隨後傳出康師傅將桶面從4元漲至4.5元；統一袋裝方便麪的價格從原本的2.5元調整爲2.8元；日清則一次性對旗下約180款方便麪進行漲價，最大漲幅達到了12%。
部分超市還在原價的基礎上進行促銷，其中統一有多款產品在做買贈活動，在網上有下單滿25元減5元的活動。而康師傅部分產品不僅參加超市的滿減活動，有的桶裝產品還可單獨打9折。
對於方便麪品牌調價一事，北青報記者也諮詢了多家線下商超的工作人員，不少超市工作人員表示並沒有接到廠家的提價通知。
多家方便麪商家否認“漲價”
那麼，方便麪到底有沒有漲價？針對此事，北青報記者採訪了康師傅和統一有關方面。康師傅相關人士表示，沒有收到公司對產品調價的通知。而統一客服也表示，沒有發佈相關公告，方便麪也沒有漲價。
北青報記者瞭解到，本次方便麪龍頭企業漲價一事，源自上週美銀證券發佈的報告。該報告稱，方便麪零售價格於1月上漲，康師傅旗下主要的方便麪產品在農曆新年後，其出廠價上漲超過10%，統一主要的方便麪在更換新包裝後，其產品零售價格亦上調約12%。該機構認爲，統一或有機會稍後上調出廠價，可能標誌着方便麪業內近10年首次大幅加價。
事實上，早在去年年底，因爲多種原料成本上漲，A股多家米麪相關行業上市公司已經完成了一輪漲價。其中，克明食品2021年11月13日發佈公告稱，鑑於麪粉、包材、運輸等成本持續上漲，公司將於2021年12月1日起對公司各系列產品上調價格。克明食品相關負責人表示，克明食品旗下的方便麪品牌五穀道場也進行了價格上調，但上調幅度不足1%。
北青報記者瞭解到，方便麪產品的主要原材料麪粉、棕櫚油、糖及PET粒子等，在2021年均有不同程度的上漲。其中，棕櫚油漲幅較大。據聯合國糧農組織統計，棕櫚油等植物油的價格在2021年同比上漲65.8%，2021年12月曾一度回落，但近期重拾上漲趨勢。
部分消費者對價格已不再敏感
對於方便麪漲價的新聞，網友和消費者的反應也各不相同。部分網友表示，不太能理解方便麪漲價，畢竟小麥並沒有漲價。也有網友表示，會選擇沒有漲價的白象、今麥郎等品牌。
而一些線下的消費者對價格問題顯然不再敏感。一位在市場選購方便麪的消費者表示：“我一般哪款有促銷就買哪款，但是具體它原來賣多少錢，我也不太清楚。”另一位消費者表示，現在有很多方便食品、冷凍食品和預製菜，方便麪購買的頻次大大減少。“有的時候出了新口味買來嚐嚐，所以價格並沒有注意。”
雖然現在部分消費者對於價格不再敏感，但並不代表方便麪“困境”已經有所緩解。第二十一屆方便食品大會披露的數據，2021年1-5月，中國方便麪累計產量爲206.5萬噸，同比下降了8%。而同期尼爾森數據顯示，2021年上半年，方便麪行業整體銷量下滑了7.7%，銷售額下滑了7.3%。
行業數據顯示，中國方便麪產量在2018年出現斷崖式下降，從2017年的1103.2萬噸下降至2018年的699.5萬噸，並在2019年下降至573.3萬噸。2020年，受到疫情的影響，國內方便麪一度回溫，但2021年再次回落。
方便麪被傳將集體漲價，品牌方均否認3
近日，據網傳信息，康師傅、統一、日清等方便麪巨頭企業集體宣佈，將對旗下的部分產品進行提價。
2月15日，這一消息曾登上微博熱搜。
不過，據北京青年報報道，記者採訪了康師傅和統一有關方面。康師傅相關人士表示，沒有收到公司對產品調價的通知。而統一客服也表示，沒有發佈相關公告，方便麪也沒有漲價。
網傳康師傅、統一漲價
有券商曾發佈報告
據環球網，近日一份業內流傳的漲價通知顯示，康師傅旗下主要的方便麪產品在農曆新年後，其出廠價上漲超過10%。
網傳漲價函中，康師傅，統一都宣佈將對產品進行提價。康師傅稱，因原物料成本持續高漲，爲確保我司方便麪品類持續健康成長，我司決定自2022年2月7日起對康師傅方便麪產品價格進行調整。調價產品涉及到以下四款：經典桶由4元/桶調整爲4.5元/桶；經典袋由2.5元/包調整爲2.8元一包；經典五入包由12.5元/組調整爲14元/組；隨心MINI杯由3元/杯調整爲3.5元/杯。
統一則稱，自2021年以來，原材料價格大幅上漲，爲使速食事業平穩、有序經營，針對速食事業部分產品進行價格調整。調價產品涉及3款，其中袋面現在的零售價爲2.5元，調價後爲2.8元。
據上海證券報，近日，上海一家小型超市的售貨員在接受採訪時表示，“2月13日公司對部分康師傅產品進行了提價。其中，桶裝方便麪由4元調爲4.5元，漲幅約12%。”
上週，美銀證券曾發佈報告稱，康師傅旗下主要方便麪產品在農曆新年後的出廠價漲超10%，統一主要方便麪產品在更換新包裝後零售價格上調約12%。美銀證券認爲，加價有助於減輕毛利率壓力，因爲棕櫚油成本2021年已增加36%，同時，加價有助於改善方便麪行業的競爭格局。
漲價消息遭否認
對於方便麪品牌調價一事，不少超市工作人員表示並沒有接到廠家的提價通知。超市工作人員稱，超市活動大多不一樣，有時產品價格會有變化。一些規模較小的.便利店表示，一些方便麪產品確實已經調過價了。
那麼，方便麪到底有沒有漲價？康師傅相關人士表示，沒有收到公司對產品調價的通知。而統一客服也表示，沒有發佈相關公告，方便麪也沒有漲價。
不過，雖然康師傅和統一這兩家行業龍頭否認了漲價的消息，但最近的確有方便麪巨頭宣佈將漲價。
據央視財經報道，近日，日本知名方便麪廠商日清食品宣佈，將時隔三年對旗下大約180種方便麪漲價，漲幅最高達到12%。
據報道，一桶75克裝的泡麪，漲價後將賣到214日元(約合人民幣12元)。因爲發明了世界上第一款方便麪，日清也被稱爲方便麪的“鼻祖”，每次價格變動都受到日本消費者的極大關注。而這一次大範圍漲價，主要原因是小麥粉價格上漲及國際物流費用增加，導致生產成本明顯上升。
除此之外，日清在中國銷售的產品也獎漲價。此前，港交所上市公司日清食品1月5日公告稱，面對原材料供應不穩定及價格飆升帶來的成本壓力，將上調主要即食麪在中國內地的出廠價格，平均增幅的百分比屬中單位數，2022年3月1日起生效，產品包括：合味道杯麪、出前一丁(包裝、杯裝及碗裝面)、日清意麪等。據悉，日清食品上一次調整中國內地即食麪產品價格是在2011年。
方便麪業務淨利大幅下滑
據上海證券報，尼爾森數據顯示，2021年上半年，方便麪行業整體銷量同比下降7.7%，銷售額同比下降7.3%。
康師傅控股和統一企業中國這兩家港股上市公司的2021年半年報顯示，隨着2021年上半年疫情防控形勢趨穩、消費需求迴歸常態及原材料價格上漲帶來的成本上升，兩家公司的方便麪業務均面臨一定經營壓力。
其中，康師傅控股的方便麪業務毛利和淨利均大幅下滑。2021年半年報顯示，當期該業務收入爲127.22億元，同比下降14.67%，毛利率同比下降6.46個百分點至23.89%。收入和毛利雙雙下滑令整體方便麪業務淨利同比下降47.13%至8.96億元。
統一企業中國的2021年半年報顯示，當期方便麪業務收入爲43.98億元，2020年同期食品業務(主要爲方便麪)爲52.07億元，下降逾15%。統一企業中國並未在半年報中透露毛利、淨利等方面的信息。
據悉，方便麪產品的主要原材料麪粉、棕櫚油、糖及PET粒子等，在2021年均有不同程度的上漲。其中，棕櫚油漲幅較大。據聯合國糧農組織統計，棕櫚油等植物油的價格在2021年同比上漲65.8%。棕櫚油價格在2021年12月曾一度回落，但近期重拾上漲趨勢。有分析師預計，棕櫚油價格將在今年下半年回落。
