【導讀】：方便麪是真的很方便啊，不想做飯？來一桶！半夜餓了？來一桶！那麼方便麪怎麼吃才健康呢？方便麪過期了還能吃嗎？方便麪有什麼危害呢？快來看看吧！
方便麪並非一無是處，它的主要原料是精白麪粉加上油脂，營養價值介於炸油餅和油炒麪(不加糖)之間。它是良好的能量食品，在同樣的重量下，可以提供比饅頭米飯更多的熱量和脂肪。
但營養專家指出方便麪只含有碳水化合物，營養單一，如果您常吃方便麪，不妨試試以下方法，這樣就可以健康吃方便麪了。
1、方便麪最好能煮熟吃，可加些蔬菜，最後再打進一個雞蛋，這樣營養就豐富了。
2、泡方便麪時最好把湯倒掉，再兌上開水或別的湯;調味品只放一半，再添加一些較爲健康的調味品，不但風味更佳，也吃得更安心。
3、經常吃方便麪的人，平時每天應增加雞蛋1-2個，或蛋糕2-4塊，新鮮瓜果(蘋果、梨、番茄、黃瓜等1-4個)，巧克力2小塊，牛奶1杯或牛肉乾、臘肉100克。這樣才能滿足人體營養攝取要求。
高油脂：因爲大部分方便麪都採用油炸的方法對方便麪塊進行乾燥，導致方便麪油脂非常高，高油脂對身體很不好，而且還會導致肥胖。
高鹽量：一袋方便麪含7到8克鹽，中國膳食指南建議量是一天6克鹽，而一袋方便麪的鹽含量就達到7到8克，高鹽會導致高血壓，尤其上了一定年紀，一定要控制好鹽的攝入量。
添加劑：泡一袋方便麪，你會聞到一些很好聞的味道，實際上這裏面放了例如大骨豬膏的添加劑，這類添加劑對身體的損害是很大的。
聚苯乙烯：大碗麪的碗的成分是聚苯乙烯，聚苯乙烯本身不耐熱，遇上熱水後常與湯汁混在一起喝到肚子裏面而凝結在胃壁上造成無法消化的食物。
致癌：方便麪製作的過程會有高油炸的過程，製作過程不注重衛生，油炸會產生致癌物質，調料包會有防腐劑，碗上有聚苯乙烯等等，長期攝入會引發三高，甚至是癌症，而且方便麪的營養幾乎全部丟失，所以能不吃就不要吃，非要吃，要偶爾才吃。
過期方便麪不能吃。方便麪這種快餐食品，儘量不要吃，據專家講，麪粉經過高溫油炸後會有致癌物產生，還有那個調料是高油高鹽等等，防腐劑……那些都是對身體有害的物質，調料包也不要吃。
方便麪裏的食品添加劑分別起着增色、漂白、調節胃口、防止氧化、延長保存期等多種作用，這些食品添加劑按規定都是可以使用的。因此，偶爾吃方便麪是無關緊要的。但是，一些人經常拿來當早餐或懶得下廚房時把它當飯吃，更有甚者長年累月吃方便麪，這就有礙身體健康了。 油脂：爲了延長保存期，大多數品種的方便麪都用油炸過，油脂經過氧化後變成氧化脂質。它積存於血管或其他器官中，形成老化現象，加速人的老化速度，引起動脈硬化，易導致腦溢血、心臟病、腎臟病等疾病。 食鹽：一包方便麪含鹽約6克，而一個人一天食鹽的攝取量以6克爲宜，所以方便麪含鹽量明顯偏高。經常吃方便麪會因攝入食鹽過多而易患高血壓，且損害腎臟。 磷酸鹽：磷酸鹽添加劑可以改善方便麪的味道。但是，人體攝磷太多會使體內的鈣無法充分吸收、利用，容易引起骨折、牙齒脫落和骨骼變形。 防氧化劑：方便麪從製成到消費者，短時爲一兩個月，長時竟達一兩年，其中添加的防氧化劑和其他化學藥品因長期貯存，受環境影響，已經在慢慢變質，食後對人體有一定的害處。
因此大家可以看出，不管什麼東西過期了，都是不能吃的，過期的東西可能會變質，而且會對我們的身體健康造成威脅，所以建議大家少吃方便麪，如果大家硬要吃的話建議大家泡方便麪的水儘量倒掉，可以減少有害物質對身體的侵害。
