烏克蘭禁止穀物出口，俄烏衝突加劇全球糧食危機，目前烏克蘭的多處港口仍然處於關閉狀態，小麥出口受阻。俄羅斯的小麥貿易也受到西方制裁影響。烏克蘭禁止穀物出口，俄烏衝突加劇全球糧食危機。
烏克蘭禁止穀物出口，俄烏衝突加劇全球糧食危機1
本週二的時候，烏克蘭爲了應對資源短缺問題，禁止了本國所有小麥的出口。而俄羅斯那邊呢，依然還在被各國嚴厲懲罰當中。據外媒數據，俄烏兩國小麥出口佔全球市場的30%。也就是說，全球目前穩定的小麥供應量只有平時的70%。
隨着俄烏衝突繼續，越來越多的關鍵農產品生產國決定限制出口，優先保證國內食品安全，導致全球糧食危機進一步惡化。
近日，印度尼西亞宣佈，將收緊對棕櫚油的出口限制，以確保國內食用油價格維持在消費者負擔得起的價格。
棕櫚油是世界上使用最廣泛的植物油，用於製造許多產品，包括餅乾、人造黃油、洗衣粉和巧克力等。今年迄今，棕櫚油價格上漲了超過50%。
烏克蘭衝突正在給全球糧食生產、食用油的供給，以及化肥出口造成威脅，導致基本大宗商品的價格飆升。這加劇了食品的可負擔性問題。隨着各經濟體從新冠危機中復甦，需求激增疊加供應鏈困境本就導致全球範圍內通脹飆升。
聯合國糧食署的數據顯示，2月全球食品價格同比增長20.7%，觸及歷史新高。而且本月許多市場仍在繼續攀升。
俄羅斯和烏克蘭都是葵花籽油的主要生產國，兩國佔全球出口的近80%，這使得印度等客戶爭相確保棕櫚油和豆油等替代品的供應。
在印尼宣佈限制出口的消息後，馬來西亞棕櫚油期貨價格升至歷史新高，豆油價格則飆升至14年高位。今年迄今，豆油價格已上漲了近40%。
俄羅斯和烏克蘭不但是重要的食用油供應國，還貢獻了全球近30%的小麥出口。俄烏衝突擾亂了供應，導致全球小麥價格飆升至14年來的新高。今年迄今，芝加哥小麥期貨價格已上漲約60%。
幾個世紀以來，烏克蘭一直被稱爲歐洲糧倉，是北非、中東和東南亞國家的主要穀物供應國。比如，黎巴嫩全國50%的小麥都進口自烏克蘭，利比亞43%的進口小麥來自烏克蘭，突尼斯對烏克蘭小麥的依賴程度爲32%。
烏克蘭週三宣佈將禁止多種農產品出口直至年底，其中包括大麥、糖和肉類產品等，給這些依賴其穀物進口作爲主食的國家帶來了巨大風險。烏克蘭政府稱，他們這樣做是防止本國出現人道主義危機、穩定市場，並滿足民衆對重要食品的.需求。
俄羅斯也是世界上主要的小麥生產國，每年的出口量超過3500萬噸。比如，俄羅斯是埃及的主要小麥供應商。埃及《金字塔報》（Al Ahram）報道援引內閣發言人的話警告稱，俄烏危機可能會擾亂該國的小麥供應，敦促公衆定量消費麪包。
此外，全球最大小麥生產國中國今年可能遇上歷史上最糟糕的小麥苗情，也加劇了供給形勢的嚴峻。中國農業農村部部長唐仁健3月5日在兩會期間對媒體表示，由於去年秋冬罕見的秋汛，全國小麥耕作面積三分之一的播種被延遲，今年的夏糧生產確實面臨巨大困難。
塞爾維亞週三宣佈，將從週四起禁止小麥、玉米、麪粉和食用油的出口，以應對價格上漲，而匈牙利已於上週禁止所有穀物出口。
阿根廷和土耳其也採取了措施加強對本地產品的控制。保加利亞則宣佈增加糧食儲備，並可能限制出口，直到完成計劃採購。摩爾多瓦也從本月起暫停了小麥、玉米和糖的出口。
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烏克蘭政府宣佈禁止該國黑麥、大麥、蕎麥、小米、糖、鹽和肉的出口。
由於市場擔憂俄烏衝突影響全球穀物供應，美國芝加哥期貨交易所小麥期貨價格上週漲幅超過40%，爲有記錄以來最高周漲幅。
由於價格持續走高，一些國家和交易商也開始積極拓寬小麥進口渠道，尋找替代供應源。
7日，美國芝加哥期貨交易所交投最活躍的小麥合約價上漲超過7.2%，收於每蒲式耳12.94美元，達到14年來最高水平。
俄羅斯和烏克蘭爲小麥和玉米主要出口國，兩國合計小麥出口量佔全球約29%，合計玉米出口量佔19%。另外，俄、烏兩國葵花籽油出口量佔全球大約80%。
目前烏克蘭的多處港口仍然處於關閉狀態，小麥出口受阻。俄羅斯的小麥貿易也受到西方制裁影響。
在持續受通脹高企困擾的黎巴嫩，進口小麥六成都來自烏克蘭。爲應對有可能出現的小麥和麪粉短缺，黎巴嫩政府、中央銀行以及本國交易商都在努力尋求替代的供應源，包括歐盟國家和塞爾維亞。另外政府與美國、加拿大和印度的談判也在進行中。
黎巴嫩小麥進口商聯合會負責人艾哈邁德·霍特特：我們正在加快建立一種新的機制，尋找其他的進口來源國，這些國家包括羅馬尼亞和塞爾維亞，還有匈牙利和保加利亞。
與此同時，埃及此前也長期從俄羅斯和烏克蘭進口大量小麥。據美聯社報道，由於缺乏來自國外的報價，埃及政府取消了最近一次小麥招標。世界糧食計劃署擔心，目前埃及國內貧困人口占到總人口約三成，小麥價格的大幅上漲將進一步打擊低收入人羣，使這一局面進一步惡化。
世界糧食計劃署首席經濟學家阿里夫·侯賽因：我們現在面臨着戰爭和衝突，還有氣候危機和疫情導致的經濟困境，以及寒冷天氣，這些都導致糧食生產成本增加。
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週三，烏克蘭發佈了一項緊急命令，禁止出口穀物和其他產品，包括小麥、燕麥、小米、蕎麥、糖、鹽和肉類等。
烏克蘭政府稱，他們這樣做是防止本國出現人道主義危機，爲穩定市場所需，並保證本國民衆對食品的需求。
幾個世紀以來，烏克蘭一直被稱爲“歐洲糧倉”，是北非、中東和東南亞國家的主要穀物供應國，並在2020年向歐盟提供了超過60億美元的農產品。
烏克蘭禁止出口小麥給那些依賴從烏克蘭進口穀物的國家帶來了巨大的風險。黎巴嫩全國50%的小麥都進口自烏克蘭，利比亞43%的進口小麥來自烏克蘭，突尼斯對烏克蘭小麥的依賴程度爲32%。
俄羅斯也是世界上主要的小麥生產國，每年的出口量超過3500萬噸，2020年被聯合國糧農組織列爲全球最大的小麥出口國。
據雅虎財經報道，專業農業ETF公司Teucrium的首席執行官Sal Gilbertie表示，俄烏衝突和國際制裁將產生長期影響，他說：“小麥庫存不足是一件大事，你將看到全球數十億人可能買不起食物。”
埃及《金字塔報》報道援引內閣發言人Nader Saad的話警告稱，俄烏衝突可能會擾亂小麥供應，敦促公衆定量消費麪包。
黎巴嫩小麥進口商聯合會負責人艾哈邁德·霍特特在接受CCTV採訪時表示：“我們正在加快建立一種新的機制，尋找其他的進口來源國，這些國家包括羅馬尼亞和塞爾維亞，還有匈牙利和保加利亞。”
不過目前部分小麥出口國也開始對外禁止出口。塞爾維亞週三宣佈，將從週四起禁止小麥、玉米、麪粉和食用油的出口，以應對價格上漲，而匈牙利已於上週禁止所有穀物出口。
阿根廷和土耳其也採取了措施加強對本地產品的控制。保加利亞宣佈增加糧食儲備，並可能限制出口，直到完成計劃採購。摩爾多瓦也從本月起暫停了小麥、玉米和糖的出口。
3月7日，美國芝加哥期貨交易所交投最活躍的小麥合約價收於12.94美元/蒲式耳，達到14年來最高水平。截止3月10日收盤，美國芝加哥期貨交易所小麥期價單月漲幅超60%。
