7-11被曝後廚亂象，官方：將嚴肅處理，視頻顯示，在該7-11便利店內，關東煮食材隨意放置、一次性餐具雜亂堆放，這一系列違規現象令網友們咋舌。7-11被曝後廚亂象，官方：將嚴肅處理。
7-11被曝後廚亂象，官方：將嚴肅處理1
2022年“3·15”國際消費者權益日當天，“記者臥底7-11曝光後廚亂象”話題登微博熱搜榜，據相關微博視頻顯示，7-11便利店存在食材放置垃圾桶上、熱飲超期上架、快餐盒不清洗次日繼續用等問題。
在上述微博爆料視頻中，記者“臥底”的7-11北京亮馬橋店內先後出現盛放食材的餐盒放置於垃圾桶蓋上、一次性杯蓋旁邊就是蟑螂貼、熱飲超期後更換日前標籤後繼續售賣、前一天使用過的快餐盒未經清洗次日繼續使用、剩餘食材敞口放置等多種情形。
對於上述爆料，有網友表示“這家店直到現在還經常去買，我emo了”；也有網友稱“剛買完，看見手裏的關東煮頓時不香了”；還有自稱是7-11便利店前員工的網友表示“711剛來北京那會，所有門店都是直營，從來沒有過期食物，所有食物都安全新鮮。後來711遍地開花，再去的時候全變樣了，門店又髒又亂，後來知道是改承包制了。”
公開資料顯示，“7-11”是起源日本的連鎖便利店品牌，國內公司柒一拾壹（北京）有限公司2004年成立，註冊資本4400萬美元。
該公司由柒一拾壹（中國）投資有限公司、王府井(20.290,-1.87,-8.44%)集團股份有限公司、中國糖業酒類集團有限公司共同出資成立，持股比例分別爲65%、25%和10%。其中，大股東柒一拾壹（中國）投資有限公司系“株式會社7-11日本”全資子公司。
下午，柒一拾壹發佈了“關於北京7-Eleven亮馬橋店違規操作事件的致歉函”，表示對於涉事店鋪即日起停業整改。
今年1月份，據信用中國網站，“7-11”國內關聯公司因網站及公司入口展示的地圖存在漏繪釣魚島、赤尾嶼及多處國界線表示錯誤等問題，被北京市規劃和自然資源委員會東城分局罰款15萬元並責令整改。
同樣今年1月，柒一拾壹（北京）有限公司八里莊南里店因售酒給未成年人，違反了《中華人民共和國未成年人保護法》相關規定，被北京市朝陽區市場監督管理局罰款1000元。
7-11被曝後廚亂象，官方：將嚴肅處理2
3月15日，一則記者臥底7-11便利店，曝光後廚亂象的視頻在微博上傳播，引發網友熱議。
圖片來源：《生活這一刻》視頻截圖
視頻顯示，在該7-11便利店內，關東煮食材隨意放置、一次性餐具雜亂堆放、餐盒不按照規定進行清洗、餐具桶內污漬堆積、熱飲超期更換標籤……，這一系列違規現象令網友們咋舌。
圖片來源：北京7-ELeven官方微博
3月15日下午，北京7-ELeven官方微博發佈《關於北京7-ELeven亮馬橋店違規操作事件的致歉函》，稱媒體報道該店鋪存在的違規問題點屬實，該店鋪未嚴格按照運營操作標準執行；針對涉事門店，已決定從即日起對該店鋪停業；針對涉事店鋪後續整改問題，將嚴格按照相關政府部門的要求和指導落實。
針對7-11便利店存在的這一問題，北京冠領律師事務所主任、律師周旭亮認爲，根據我國相關法律規定，商家生產、銷售存在食品安全問題的商品，首先違反《食品安全法》、《消費者安全保護法》等法律規定，侵犯了消費者的合法權益，理應進行民事賠償，並接受監管部門的處罰。嚴重者，還有可能被吊銷許可證。
據瞭解，7-Eleven便利店誕生於美國，在日本獲得成功與發展。柒一拾壹（中國）投資有限公司爲7-11日本的100%子公司，成立於2008年，法定代表人爲內田慎治，註冊資本8.76億人民幣。
7-11被曝後廚亂象，官方：將嚴肅處理3
北京柒一拾壹北京有限公司15日通報稱，當日有媒體針對北京7-Eleven亮馬橋店的`運營違規操作問題進行了報道。作爲該店鋪的上級公司，我們在第一時間對媒體報道問題進行了確認，現通報如下。
媒體報道該店鋪存在的違規問題點屬實，該店鋪未嚴格按照我們的運營操作標準執行。針對涉事店鋪，已決定從即日起對該店鋪停業。針對涉事店鋪的後續整改等問題，會嚴格按照相關政府部門的要求和指導落實。
另外，該公司正在對北京市全部7-Eleven店鋪進行自查，以確保不會在其他店鋪出現同樣或類似情況。待自查結果出臺後，會及時向社會公佈。
該公司表示：“本次事件完全違背了7-Eleven所倡導的“安全安心”理念，反映出我們對於店鋪日常管理的嚴重失誤，辜負了廣大消費者的信任，對此我們致以深深的歉意！食品無小事，我們將以本次事件爲戒，重塑品牌良好形象，請廣大消費者、社會及政府部門給予監督。”
