廚房有哪些安全隱患

廚房有哪些安全隱患，廚房是最容易發生意外損傷的地方，如切傷、燙傷或燒傷等等，大部分人會認爲這樣的傷害是自身不小心造成的，其實廚房設計的好壞直接關係到廚房的安全與否，下面來看看廚房有哪些安全隱患。

廚房有哪些安全隱患1

1、一氧化碳

廚房裏可能會存在沒有充分燃燒的燃料和油煙，要是沒有及時抽走油煙，還可能會讓空氣中殘留少量的一氧化碳。

2、保鮮膜

這個問題比較受爭議，有一部分朋友認爲保鮮膜無毒無害，也有一部分朋友覺得保鮮膜加熱之後會產生有毒物質，還可能會影響生育。寧可相信後者，多多注意總是好的。

3、微波爐

雖然現在通常輻射已經影響不到咱們什麼了，但是孕婦和兒童還是儘量不要經常使用，在微波爐工作的過程中，不要站在周邊，直到停止工作。

4、引起火災

有明火和燃料：廚房有明火，一般會出現液化石油氣、煤氣、天然氣、炭等燃料，一不小心可能會引起泄漏、燃燒或爆炸。

油煙：廚房裏一般都比較潮溼，並且常年堆積的煤炭、氣火很可能會讓燃料燃燒的過程中產生的不均勻燃燒物和油氣蒸發產生的'油煙積聚下來，形成一定的厚度，附着在牆壁、煙道和抽油煙機的表面，如果不及時清洗，油煙也可能會引起火災。

電氣線路：廚房空間都比較緊湊，但是電器設備會很多，用火用電都集中在這兒，互相連接，拔插頻繁，很可能會出現虛接，打火的情況。

用油起火：廚房最常見的應該就是食用油了，油溫過高或者操作不當可能會讓熱油濺出油鍋，碰到火源導致油鍋起火，要是沒能及時撲滅，就會引起火災。

如何保證廚房安全

1、安裝煙霧報警器

萬一電路發生問題引起火災的話，警報器會第一時間發出警報，咱們可以及時發現，趁早採取措施。

2、爐竈安全

附近別放易燃物，定期檢查橡膠管、閥門口等關鍵位置。發現故障要及時維修；金屬會導熱，所以金屬材質的餐具廚具不要離竈臺太近；

點火的時候要和燃氣竈保持距離，女生記得紮起頭髮；保持爐竈面板後側的進風口通暢，免得發生異常燃燒，保持通風，防止燃氣泄漏。

3、電路安全

一個接線板上不要同時使用多個大功率電器，以免發生超負荷的情況，引發火災，定期檢查廚房電器線路，大功率電器用完要記得拔掉插頭；水、電、火一定要分開。

4、油煙安全

定期清洗煙機和排氣扇，防止油垢堆積之後遇到高溫或明火引起火災。

5、漏水安全

廚衛管根部是裝修防水中變形性最大且最容易產生裂縫漏水的部位，需要提前做好防漏工作，選質量過硬的部件並且加一層防水膠帶或者密封墊，還要記得定期檢查；地漏口一定要通暢，不能積水。

廚房有哪些安全隱患2

安全使用爐竈

使用爐竈要做到常檢查、勤維護。經常檢查天然氣管道、煤氣瓶管道閥門、爐竈、熱水器連接軟管等是否固定牢靠，有無漏氣點。如發現問題及時通知修理。

使用爐竈要做到爐竈周圍禁止堆放易燃物。廚房爐竈周圍不要放塑料品、抹布等易燃可燃物品，以防引燃易燃物品，發生火災事故。

使用爐竈時要做到人走關火。

最後，還要注意教育小孩不要玩弄燃氣用具，並提醒老人關閉氣閥開關以防漏氣，導致危險事故發生。

隱患2

電與水的距離過近

錯誤擺放

正確擺放

在充分利用空間的同時，忽略了電器產品必須遠離水源，電器設備靠近水源，容易使電器設備受潮，導致短路，從而引發火災或觸電事故的發生。

隱患3

超負荷用電及未與可燃物保持安全距離

錯誤擺放

電器插座周邊擺放塑料、紙巾等易燃可燃物品，一個插座同時使用多種大功率電器設備，造成超負荷用電，易導致火災發生。

正確擺放

安全使用廚房電器設備

使用電器要做到定期清潔保養。對於不經常使用的電器應該放在避開油煙、灰塵的櫃子裏。

使用電器要做到正確操作使用。空轉或空燒會加快電器的磨損和老化，因此對於大部分廚房電器而言，在使用時避免空轉(如榨汁機)、空燒(如微波爐、電飯煲)是最很重要的.一個環節。

使用電器要做到電氣線路定期檢查。對廚房電器應定期檢查，避免電線裸露、潮溼等情況；避免超負荷用電。

隱患4

積油垢，用可燃物堵截

錯誤擺放

油垢積聚過多或過厚，容易引發火災，特別還混有易燃物品，危險回加劇哦！

正確擺放

定期清潔廚房保安全

爲確保安全應定期清洗抽油煙機、排氣扇。

保持廚房電器放置環境乾爽。發現電器用品周邊有水跡，要立即擦乾。

隱患5

使用燃氣時窗戶緊閉

錯誤擺放

使用燃氣時緊閉門窗，容易因有害氣體泄漏導致中毒或爆炸事故的發生。

正確擺放

廚房用氣安全

廚房安全用氣應打開門窗保持通風。由於通風良好，一旦室內有天然氣和一氧化碳等有害氣體，就能及時排出室外，從而消除了爆炸、中毒的危險因素。

看了上面廚房的問題，大家可以對照自查，及時整改哦！

如何檢查廚房安全

儘量使用防火材料製作廚房構件。爐竈與可燃物之間應保持安全距離，防止引燃和輻射熱造成火災。

廚房有哪些安全隱患3

1、漏電觸電：廚房電器的增加，使廚房中的電器安全顯得尤其重要起來。

處理方法：處理內置式家電時，應預留邊位，以便日後電器出現故障修理時易於移動。冰箱位置不宜靠近竈臺，同時冰箱也不宜太接近洗菜池

避免因濺出來的水導致冰箱漏電。裝修初始就要有計劃地在廚房的各個角落多設電源插座，可減少電線橫陳的危險性。不可在洗滌盆、電爐或其他爐具旁鋪設電線，同時均需安裝漏電保護裝置。

2、易滑倒、着火：廚房是一個潮溼易積水的場所、同時火是廚房裏必不可少的能源，尤其需要注意爐竈周圍

處理方法：地面、操作檯面的材料應不漏水、不滲水。牆面、頂棚材料應耐水、可用水擦洗。櫥櫃內部設計的用料必須易於清理，最好選用不易污染

容易清洗、防溼、防熱而又耐用的材料，像瓷磚、防水塗料、PVC板、防火板、人造大理石等都是廚房中運用得最多的`安全材料。火是廚房裏必不可少的能源，所以廚房裏使用的表面飾材必須注意防火，尤其是爐竈周圍更要注意材料的阻燃性能。