抽油煙機推薦有中式抽菸機、側吸型歐式抽菸機等。
家庭裝修中有“金廚銀衛”的說法，意思就是廚衛這兩個地方纔是裝修預算的大頭，畢竟和生活品質直接掛鉤的要素，一點折扣都不能打。在廚房，抽油煙機是重要的家電，對於今後多年的生活品質有着重要的影響。那麼，什麼抽油煙機好?是否需要根據家庭飲食習慣來決定選擇中式還是歐式的抽油煙機?
這個問題的答案並不唯一。簡單說來，家庭以中式餐廚爲主流，特別是愛做川菜、燒烤的，優先選擇中式抽油煙機;如果以西式餐食爲主，或者在家只有輕食需求的，可以選擇歐式抽油煙機。當然，如果選擇了中島式廚房，幾乎也只能選擇歐式抽油煙機了，這種情況下就不太適合大火爆炒的做菜方式。
從外表上看來，中式抽油煙機和歐式抽油煙機的區別是十分明顯的。簡單說來，樣子厚重、側面是梯形的，多半是中式。而歐式的代表特徵之一就是輕薄亮麗的外觀，看上去薄薄一片的就是歐式了。
對於廚房比較緊湊的家庭來說，一般來說更適合中式抽油煙機。這種類型的機器專門針對中國主流餐飲習慣設計，中國人的烹飪講究多油和猛火，油煙來得急、量又比較大，因此需要大排量的抽油煙機迅速將油煙排出去。而因爲設計形態的不同，額定功率的中式抽油煙機其實際除煙能力比同樣功率的'歐式抽油煙機更強。換句話說，使用中式抽油煙機，不但一開始購置機器的費用低，而且後續也更爲節能。
但歐式也是有自身顯著優勢的，第一優點就是它的款式實在太好看了，輕薄、簡潔，尤其適合近年來風行的北歐極簡風格。
其次，它對櫥櫃的形狀幾乎沒有任何要求，堪稱百搭，一些採用開放式設計、中島廚房的家庭，歐式抽油煙機更是唯一選擇，而且，它能夠做到油煙分離，從結果來看是更加環保的。
總之，要判斷什麼抽油煙機好，首先與家庭餐飲習慣直接關聯。如果愛吃川菜、燒烤、火鍋，經常大火爆炒做菜的，請直接選擇中式抽油煙機。如果在家餐食以西式爲主，或者裝修風格上已經確定了開放式、中島式廚房，那麼歐式抽油煙機是更好的選擇。
大家每天下廚房可能都要使用抽油煙機，油煙機是現代廚房必不可少的用品之一，爲保證廚房的清爽與美觀，選購性能良好的油煙機產品非常關鍵。在目前的油煙機市場，主要有中式、近吸式以及歐式吸油煙機。那麼抽油煙機哪種好呢？今天，小編就爲大家介紹下各種油煙機的功能級特點，希望可以幫助大家瞭解自己需要的油煙機。
1、中式抽菸機
中式油煙機簡潔輕巧，經濟實惠。歐式油煙機則外觀更豪華大氣，但是價格稍高，是廚房面積較小的家庭主要選購“中式”油煙機，這類家庭更注重性價比和實用性，“中式”機經過多年的發展，技術已經相當成熟，集煙倉深度是普通歐式機的2.5倍，更利於集合上升的油煙，排煙效果方面更加想。
2、歐式抽菸機
歐式抽油煙機一般參照歐美國家的飲食習慣設計，歐美人的烹飪中一般油煙產生的較少，所以小排量的抽油煙機就可以滿足需要了，這也是爲什麼歐美國家的廚櫃大多爲開放式的原因之一；而中國人的烹飪講究多油和猛火，油煙產生的量比較大，因此必須採用大排量的抽油煙機。
3、側吸型歐式抽菸機
進風口離油煙源頭更近，能第一時間鎖定住產生的油煙，並且可以有效的縮短油煙上升的運動距離，排煙效果自然更爲理想。由於在集煙腔外觀上採用了敞開式的設計，增大了烹飪空間範圍，做飯時不存在壓抑感，更有效避免了碰頭事件發生。
機型與分類現在家庭使用的抽油煙機(也稱吸/排/除油煙機是局部集煙罩、風機和照明燈光等的集合體(即一體化結構)。目前市場上銷售的抽油煙機雖然國內外品牌很多,但按其集煙罩的深淺(或容積的大小)歸納起來,基本上分成三種類型:
1.淺罩型油煙機
淺罩型的特點是集煙罩很淺或基本上無集煙罩,它包括各種平板式、薄型或超薄型以及帶有整流板的整流式抽油煙機。雖然淺罩型的各式抽油煙機體積小、外形流暢,但集煙罩太淺或無集煙罩,來不及抽走的油煙外溢擴散嚴重,難以達到迅速抽排走油煙的理想效果,已基本被淘汰。
2.深罩型油煙機
深罩型包括深型或深櫃型,這兩種型式的抽油煙機設置了較深(容積較大)的集煙罩,風機高速旋轉時,集煙罩上方形成一定的負壓區,用來容納來不及抽排走的油煙,起到了緩衝的作用,從而避免了大量油煙外溢擴散的現象。
3.櫃罩型油煙機
櫃罩型(也稱櫃式)抽油煙機實際是抽油煙機和集煙櫃的組合,櫃罩型的集煙罩由四面圍起來的檔風屏(僅留一面作操作口)構成,相當於一個容積更大的集煙櫃,將油煙圍起來抽。因而它能更有效地防止油煙的外溢擴散,同深罩型相比,櫃罩型能以較小的風量,較高的.油煙捕集效率排除油煙,節能省電。以上三種類型的抽油煙機在技術條件相同的情況下,油煙抽淨率爲淺罩型在40%左右,深罩型在50-60%,櫃罩型大於95%。
目前還有一種被稱爲水簾式的新型淨油煙機,它與前面介紹的各式抽油煙機最大的不同之處是:抽油煙機僅將污染室內環境的油煙抽排到室外,而無法將其淨化,即只能“抽”,無法“淨”。
水簾式淨油煙機採用洗滌吸收法,利用添加有洗滌劑的水溶液,在吸排油煙的同時自動地將霧化的水溶液與油霧發生乳化和皂化反應,煙塵也同時被潤溼洗滌下來,燃料燃燒時產生的有害氣體以及烹飪過程中產生的油煙絕大部分被水溶液中和淨化。當洗滌劑含油量較多、淨化效率下降時,淨油煙機會自動地報警提醒用戶更換洗滌劑。
步驟一：關掉電源和燃氣閥門
在拆卸抽油煙機前，首先需要關掉燃氣閥門和電源。確保您拆卸時不會因爲電和燃氣熄滅而導致意外。
步驟二：拆卸油煙機的面板
油煙機的面板通常被固定在其下部的金屬框上。您需要使用螺絲刀或電動螺絲刀，將面板上的所有螺絲卸下，然後取下面板。
步驟三：拆卸油煙機的閥門
在拆卸油煙機之前，需要先拆卸連接它的閥門。用扳手或其他相應工具拆下風管連接口。
步驟四：拆卸抽油煙機本體
在拆卸油煙機體的時候，需要注意油煙機固定在牆上的方法。如果油煙機是直接固定在牆上的，那麼卸下油煙機需要找到固定的螺栓，使用適當的工具擰鬆即可。如果油煙機被安裝在某個固定設備中，如個小型封閉式廚房的小廚房電器中，需要拆開封閉的.廚房設備來拆卸油煙機。
步驟五：拆卸傳送帶
對於一些高端的油煙機，可能會配備傳送帶。如果您的油煙機必須要拆卸傳送帶，請使用相應的工具，例如，一個螺絲批，把傳送帶拆下並放置在一邊。
