黃金梨的功效與作用，梨在我們的生活中是很常見的，超市裏面的梨也有很多不一樣的品種，不同的品種食用效果也是不一樣的，很多人自知道梨有潤喉的功效，以下黃金梨的功效與作用。
黃金梨的功效與作用1
一、功效與作用
1、梨果
生津、潤燥、清熱、化痰等功效，適用於熱病傷津煩渴、消渴症、熱咳、痰熱驚狂、噎膈、口渴失音、眼赤腫痛、消化不良。
2、梨果皮
清心、潤肺、降火、生津、滋腎、補陰功效。根、枝葉、花有潤肺、消痰、清熱、解毒之功效。
3、梨籽
梨籽含有木質素，是一種不可溶纖維，能在腸子中溶解，形成像膠質的薄膜，能在腸子中與膽固醇結合而排除。梨子含有硼可以預防婦女骨質疏鬆症。硼充足時，記憶力、注意力、心智敏銳度會提高。
二、禁忌
1、脾胃虛寒、畏冷着應少吃，因爲黃金梨乃偏寒性食物，多吃傷脾胃。
2、胃酸多者，不可以多吃，因爲黃金梨的果酸多，果酸多雖易消化，可胃酸多者多吃易傷胃。
3、夜尿頻者，睡前不宜吃黃金梨，因爲黃金梨有利尿的功效。
4、血虛、腹瀉、畏寒、手腳發冷的人不可多吃黃金梨，對於這些人來說，黃金梨子最好煮熟再吃，以防溼寒症狀加重。
黃金梨營養價值
1、潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌。黃金梨汁味甘酸而平，有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用，因此對喉乾燥、癢、痛、音啞、痰稠等均有良效。
2、促進胃腸蠕動。黃金梨汁富含膳食纖維，是最好的腸胃“清潔工”。飯館裏的飯菜大都以“味”取勝，食物多油膩或辛辣，吃後容易誘發便祕。而飯後喝杯黃金梨汁，能促進胃腸蠕動，使積存在體內的有害物質大量排出，避免便祕。
3、保護肝臟、適合飲酒的人。黃金梨含有較多糖類和多種維生素，對肝臟有一定的保護作用，特別適合飲酒人士。
4、低血壓、養陰清熱。黃金梨具有降低血壓、養陰清熱的功效，患高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化的病人，經常喝些黃金梨汁大有益處。
5、有助腎臟排泄黃金梨有助於腎臟排泄尿酸和預防痛風、風溼病和關節炎。
6、促進食慾，助消化黃金梨能促進食慾，幫助消化，並有利尿通便和解熱作用，可用於高熱時補充水分和營養。
黃金梨怎麼吃最好
生薑雙白飲
材料：黃金梨、銀耳、生薑、山楂、冰糖。
做法：
1、銀耳泡發，上鍋蒸一下，據說這樣處理後的銀耳熬製時容易軟糯，不妨試試看。
2、黃金梨兩個用擦絲的工具擦絲，容易變色所以現做現擦絲哈。
3、電飯煲出場，加入梨絲、山楂、泡發的銀耳、冰糖（隨喜）、生薑兩片。電飯煲約30分鐘。我沒有加幾顆糖，因爲水量給的不是很多，兩個梨的甜度已經是我所能接受的範圍了。
黃金梨怎麼挑選
1、挑選黃金梨子的時候，其次要看黃金梨子的新鮮程度，這就要看黃金梨子從樹上摘下來的時候留下的那個小的像樹枝一樣的把兒，看那個把兒是什麼顏色的，如果是綠色，就說明這個黃金梨子非常新鮮，是剛從樹上摘下來不久的，買回去保準沒錯。反之，如果黃金梨子的把兒是褐色的或是長黴的，那就不能要了，因爲放的時間太長了，吃下去後影響我們的健康。
2、買的時候，還有看黃金梨子通身有沒有損傷，如果有傷痕，最好不要，或者用手輕輕地按一下，如果黃金梨子發軟的也不能要，還有的上面有蟲眼，都要排除掉，黃金梨子有傷痕的，雖然當時看着沒有什麼，但回到家裏放上兩天以後，傷痕就會慢慢變色，很影響食慾。
總的來說，黃金梨的營養價值非常高，在日常生活中，許多功效都可以應用上。黃金梨是微涼性的，適合秋天吃潤肺，切忌體質虛的人要少吃。不要盲目食用黃金梨，會給你帶來很多危害。你明白了嗎？
黃金梨的功效與作用2
黃金梨產地在哪裏
黃金梨栽培在有機質含量高的沙質土壤上，並要土層深厚，透氣良好，澆水條件好。在我國產地很多，山東、河北、陝西、甘肅都有種植。
吃黃金梨對身體有什麼好處
1、潤肺止咳
梨含有配糖體及鞣酸等成分，能祛痰止咳、潤肺止咳，對肺結核、氣管炎和上呼吸道感染導致的咽乾、癢痛、音啞、痰稠等具有較好的輔助療效。
2、滋陰潤燥
梨具有滋陰潤燥、消風的功效黃金梨的功效與作用（愛吃黃金梨的注意了，現在知道還不晚！），適宜鼻咽幹癢、皮膚乾燥者和秋季氣候乾燥時食用；還可滋陰清火、保護嗓子，適宜老師、播音員等人食用。
3、清熱生津
梨可以清熱生津，適宜高熱患者補充水分和電解質。梨還有利尿之功，有助於腎臟排泄尿酸，預防痛風、風溼病和關節炎。
4、護肝解酒
梨含有較多糖類和多種維生素。糖類中果糖含量佔大部分，易被人體吸收，可促進食慾，對肝炎患者的肝臟具有保護作用。梨還能解酒毒。
5、降低血壓
梨具有增加血管彈性、降低血壓的作用。其性涼，能清熱鎮靜，肝陽上亢或肝火上炎型高血壓病人常吃梨能幫助血壓恢復正常，改善頭暈目眩等症狀。
6、消食通便
梨中的果膠含量很高，有助消化、促排便的功效。消化不良及便祕者每餐飯後食用1個梨，能促進胃酸分泌，幫助消化黃金梨的功效與作用，增進食慾。
上火吃梨子有什麼好處
1、清熱降火
梨子是屬於涼性水果，具有除煩熱、清心下火的功效，熱病傷陰或陰虛所致的'乾咳、口渴、便祕等，可以常吃梨子緩解。對內熱所致的煩渴、咳喘、痰黃等症也有一定作用。
2、生津止渴
梨子果肉酸甜爽口，水分含量多，是具有生津止渴的功效的，能夠緩解因上火引起的口乾舌燥、咽喉幹痛等症狀。
3、潤腸通便
梨子中是含有豐富的纖維素、果膠成分的，能刺激腸道蠕動，幫助排便，起到潤腸通便的作用，可以緩解因上火引起的大便祕結。
上火怎麼吃梨子效果好
一、做法冰糖燉梨
冰糖燉梨
二、材料
1個黃金梨、適量冰糖、水。
三、步驟
將梨子洗乾淨去皮，切去頂部當做蓋子，然後再用小刀和勺子挖除中間的核。將冰糖放在中間，然後蓋上蓋子，把處理好的梨子放入深碗或是深盤中，最後放入蒸鍋內隔水蒸1個半小時至2個小時，讓梨完全軟化即可。
四、功效
梨子具有生津潤燥、清熱化痰的功效，而冰糖能幫助清理體內長期淤積的毒素，兩者結合食用，是具有比較好的清熱解毒效果。
五、注意事項
1、梨子中的果酸含量較多，會刺激胃黏膜，胃酸多的人羣不可多食。
2、梨子是有利尿作用，夜尿頻者，睡前應少吃梨。
3、梨性涼，脾胃虛弱、血虛、畏寒、腹瀉、手腳發涼的患者不可多吃梨黃金梨的功效與作用，而且吃梨時最好煮熟再吃，以防溼寒症狀加重。
4、梨子中的糖分含量也是比較高的，容易引起血糖波動，糖尿病患者不宜食用。
梨子本身的含水量就非常多，多喝水對身體是有益的。如果有人怕梨子太過於寒涼引起身體不適，可以選擇蒸黃金梨來進行食用。既依舊可以達到滋陰潤肺的目的，也不會食用起來太涼。
黃金梨的功效與作用3
黃金梨的營養價值
1、黃金梨含有大量的水份，所以說黃金梨有很好的生津作用，可以潤燥，也有很好的清熱作用，同時還有化痰的作用。
2、很多時候人們會用黃金梨來治療一些熱病傷津煩渴的疾病，對於消渴症是有好處的，同時那對於熱咳和痰熱驚狂是特別好的，對於噎膈和口渴失音都是很好的。對於眼赤腫痛都很好，如果有消化不良的也可以多吃黃金梨。
3、黃金梨含有大量的維生素，礦物質，同蛤黃金梨的皮也有很好的功效的，可以清心、潤肺，同時也可以降火、生津、滋腎、補陰功效。
4、黃金梨的梨籽含有木質素的，這是一種不可溶纖維，所以說可以能在腸子中溶解，這樣就可以形成像膠質的薄膜了，這樣就可以和膽固醇結合起來，這樣是有利於膽固醇排出體上的。
5、同時黃金梨含有硼元素，這樣就可以很好地預防婦女骨質疏鬆症了，如果硼充足，這樣就可以提高人們的記憶力了，同時也可以提高人們的注意力，同時對於提高心智敏銳度也是會有幫助的。
