福鼎大白茶的功效與作用，福鼎大白茶的口感清甜爽口，而最難能可貴的是，福鼎大白茶中含有的黃酮類以及氨基酸，多酚類等營養物質比例是非常高的，下面就來具體瞭解一下福鼎大白茶的功效與作用。
福鼎大白茶的功效與作用1
1、預防糖尿病
福鼎大白茶具有出色的藥用功效，它對人類高發的糖尿病有明顯預防作用，它本身糖分含量特別低，而且能提高人體胰腺功能，促進胰島素分泌，對人體的血糖過高和脂肪與蛋白質代謝紊亂，都有明顯預防與調節作用，平時堅持飲用，能讓糖尿病的發病率明顯降低。
2、保護心腦血管
福鼎大白茶對人類的心腦血管有明顯保護作用，它不但能提高血小板活性，預防血液凝集，減少血栓生成，還能增加血管彈性，促進血液循環，對於現在人類高發的血管破裂以及動脈硬化和冠心病等症都有明顯預防作用。
3、預防高血壓
福鼎大白茶中含有豐富的茶多酚和維生素c以及維生素p，這些物質對人類的心血管都有明顯影響，它們不但可以提高血管通透性，還能抑制人體對膽固醇的吸收，增強心肌的收縮功能，能有效促進血液循環，預防血壓升高。
4、抗病毒提高身體免疫力
福鼎大白茶具有超強的抗病毒能力，它對人體內的鏈球菌和肺炎球菌，以及流感病毒和麻疹病毒都有很好的抑制與消除作用，能預防病毒感染，減少多種流行疾病發生，除此以外，它含有的維生素c還能促進人體內免疫細胞再生，對增強人體免疫力有很大好處。
福鼎大白茶怎麼沖泡
1、要衝泡出好喝的福鼎大白茶，我們首先最重要的是控制投茶量，因爲大白茶不宜喝濃茶，所以，基本上是每3-5克茶葉，用150毫升的水，大家可以在這個基礎上來減茶葉的量，但是，不宜增多，因爲泡大白茶還是淡一些的好喝。
2、用來沖泡大白茶的水的水溫也要控制好，水溫基本在90度以上最好。在一個就是沖泡的時間，第一泡基本是三分鐘就可以出湯，將茶湯經過過濾之後，倒入到茶盅裏面就可以喝。第二泡五分鐘就可以喝。最好是隨飲隨泡。福鼎大白茶基本可以反覆沖泡四五次。
3、沖泡大白茶一定要記得先燙杯，將剛剛燒好的開水衝入杯子裏面，這樣投入茶葉的時候，杯子裏面的溫度可以將茶葉的香氣激發出來，聞到茶香，就更能勾起人想喝茶的心。除此之外，喜茶也是非常重要的一道程序，要讓熱水將茶葉完全浸潤。
4、最後，纔開始進入正式的沖泡環節，將90度左右的熱水沿着杯壁緩緩將水注入茶杯。通常第一泡沖泡的時間很快，之後每沖泡一次，就要延長45秒鐘，這樣沖泡出來的福鼎大白茶纔會非常清爽。沖泡福鼎大白菜的器具也非常重要，最好選用玻璃杯或者瓷杯。
福鼎大白茶的功效與作用2
1、促進脂肪分解
福鼎大白茶中含有不少的營養成分，這些成分就包括了人體所需要的大量活性酶成分，活性酶還可以通過提高體內酯酶活性的作用，起到促進脂肪分解並且代謝的功效，將長期囤積在體內的過量有害的三酸甘油酯以及大量的膽固醇，逐步排出體外，從而起到減少腰腹贅肉，保持身材健美以及輕盈的作用。
2、促進血糖平衡
福鼎大白茶中含有的豐富微量元素，以及咖啡鹼、茶鹼、多酚類物質，已經註定了福鼎大白茶是一款天生優異的保健養生茶飲了，再者，福鼎大白茶中的這些營養物質還可以通過相互作用下，在人體的血管內壁形成保護層，通過減緩對糖類物質的吸收速度，起到踧促進血糖平衡，甚至是輔助治療糖尿病的功效。
3、促進溼毒排出
福鼎大白茶中含有豐富的並且大量的氨基酸營養物質，這一物質雖然讓一款福鼎大白茶變成了清爽寒涼的茶飲，但是大家也可以將存活在福鼎大白茶其中的這些營養物質，充分利用起來，起到有效分解體內溼毒之氣的.功效，更可以同時達到消熱防中暑的作用，這也是爲什麼一款福鼎大白茶，那麼適合在夏日飲用的原因之一。
4、護肝
據研究發現，福鼎白茶能夠提高小鼠對抗酒精的能力，能夠減小酒精對其肝臟的損傷，有效保護肝臟。所以，經常喝酒的人，可以適當喝一些福鼎大白茶，能夠減少肝臟的負擔，起到護肝的作用。在醉酒後喝福鼎大白茶能夠解酒。
5、殺菌消炎
有的急性炎症發生的時候，血管的通透性會增加，而福鼎大白茶對二甲苯引起的炎症有抑制作用，這一點在小鼠的身上起到了明顯的作用，能夠抑制小鼠耳廓腫脹炎症。由此可見，福鼎大白菜對細胞的免疫功能有條件作用，可以增強身體抵禦炎症的能力。
三個實用沖泡方法
1、蓋碗沖泡
取蓋碗，往裏注入開水先燙杯，接着往蓋碗中投茶葉，茶葉中的第一道工序，即洗茶（也稱溫潤泡）要讓杯中的茶葉悉數滋潤在水中才可以的；進入正式沖泡，一般茶葉的正式沖泡第一泡出水都是比較快的，這是爲了接下來每一泡所操控的水溫時間做準備的。
正式沖泡接下來的每一泡時刻一般延長至45秒-60秒，每一泡比之前面臨45秒左右的樣子，這樣泡出來的茶湯就會清甜爽口哎。一般福鼎白茶放蓋碗中沖泡，一泡茶可以衝十次左右口感仍是很好的。
2、玻璃杯沖泡
先取溫水燙杯，避免正式沖泡因爲熱而導致玻璃杯決裂。接着往杯中投至3-5克茶葉，開始正式沖泡。
依然是相同洗茶的環節，往玻璃杯中參加三分之一的溫開水，手託着杯底搖晃幾下，就能夠進入正式沖泡啦，正式沖泡的過程中（銀針牡丹）先加上三分之一的90度左右的開水，涼至一分鐘再往杯裏注入開水至杯子的七分滿即可。可端給客人飲用，要雙手遞給客人的哦，這是禮貌。
3、老福鼎白茶紫砂壺沖泡
相同的程序，仍是先燙壺。接着往壺裏放入老福鼎白茶，可用沸水沖泡，紫砂壺透氣，所以只適合沖泡比較粗老的茶葉，這樣泡出來的福鼎白茶口感更佳。
