蟲茶的功效與作用及泡法

蟲茶的功效與作用及泡法，人們平時喝過綠茶和紅茶，但卻很少有人喝過蟲茶，他們根本不知道蟲茶是什麼，更不知道它有哪些功效與作用，接下來我們一起去看看蟲茶的功效與作用及泡法。

蟲茶的功效與作用及泡法1

功效與作用

1、清熱解毒

清熱解毒是蟲茶的重要功效之一，它性質寒涼，能清除人體內的熱毒，也能祛除暑熱，平時最適合人們在夏天飲用，能有效預防中暑症狀的發生，除此以外，它還能緩解胃熱，也能提高人體腸胃的消化能力。

2、補充營養

蟲茶還能補充營養，因爲它是一種高營養的養生食材，它不但含有豐富的粗蛋白和粗脂肪，還有一些天然糖的以後擔憂以及維生素，除此以外，它還含有十幾種對人體有益的氨基酸，平時人們沖泡飲用以後可以快速把這些營養成分吸收和利用，能促進身體代謝，也能增強身體素質。

3、保健功效

蟲茶還具有出色的保健功效，它能化痰理氣也能降壓利尿，還能止渴提神，另外平時多喝蟲茶還能吸收一些天然的藥用成分，能緩解人類的多種出血類疾病，也能減少高血壓和高血脂以及心臟病的發生。

泡法技巧

蟲茶平時沖泡時也大有講究，在沖泡以前需要把開水先倒入到杯子中，然後再加適量的蟲茶，蓋好蓋子以後燜泡一會，開始時蟲茶的顆粒會飄浮在水面上，等它們全部下沉並開始溶化以後，就可以打開杯子蓋，讓它降溫，等溫度適宜以後直接飲用就可以。

蟲茶怎麼泡

沖茶的沖泡要領並不龐大，在沖泡時必要籌備適量的開水，水溫最佳維持在95度以上，然後要籌備潔淨的玻璃杯，取20粒擺佈的蟲茶，直接放在玻璃杯中，突入籌備好的滾水，浸泡一分鐘，這時蟲茶能吸取開釋到奇特的紅血絲，等它泡好之後就能掏出茶湯逐步飲用。

蟲茶的正確泡法

1、蟲茶最準確的泡法便是用茶杯直接沖泡，在沖泡的時間要籌備好潔淨的茶杯，用開水把它衝燙一下，然後再取5克擺佈的沖茶，直接放在玻璃杯中，突入籌備好的開水，在沖水時肯定要讓水從高處突入杯子中，讓蟲茶與熱水充實打仗，沖水之後浸泡一分鐘內裏的茶湯就能泡好，掏出之後可直接飲用。

2、每次放入的蟲草可重複沖泡屢次，但每次泡好之後的茶湯不克不及整個掏出來，在掏出23擺佈時就要實時蓄水，否則會影響叉湯的口感與光彩，此外蟲茶每一一泡的口感也會略有不同各人在飲用時可以埋頭品嚐。

3、蟲茶在沖泡的時間，還可以放入適量蜂蜜或者冰糖調味，在放入蜂蜜的時間，肯定要等茶湯的溫度降到50度擺佈時再放入，否則會讓蜂蜜的養分流失，也會影響茶湯的口感，參加蜂蜜或者冰糖，之後的蟲茶茶湯，滋味甘甜尤其好喝。

蟲茶什麼人不能喝

1、蟲茶對於人類身材有諸多益處，但生存中那些正來例假大概已經有身的女性卻不克不及喝蟲茶，由於蟲茶中含有的某些微量元素對於女性子宮有肯定刺激作用，並且它性子微寒，會讓女性涌現月經不調以及，經期腹痛等多種不良症狀，並且會加速子宮緊縮，會影響妊婦腹中胎兒發育。

2、蟲茶是一種性子微寒的茶葉，他能加劇人類體寒症狀，以是生存中那些寒性體質以及時常腹瀉便溏的人不克不及喝蟲茶，他們喝蟲茶後會對於身材造成一些不良影響，此外那些脾胃虛寒以及消化不良的人也不克不及喝蟲茶，他們喝蟲茶之後會讓這些不良症狀加劇。

喝蟲茶的副作用

平常人們適量喝一些蟲茶，對於身材沒有顯着副作用存在，但過多喝蟲茶之後會讓人類神經維持愉快，影響人類就寢質量，此外它還會剋制人體對於微量元素鈣的吸取，容易造成缺鈣，這些都是人們喝蟲茶之後大概會涌現的副作用。

喝蟲茶的禁忌

喝蟲茶對於身材有諸多益處，但各人在喝的時想肯定要細緻的禁忌，它禁忌以及高蛋白的食材一塊兒食用，否則會影響他保健效用的施展，並且會孕育發生一些人體不易消化的.物資，容易加劇人體多個器官包袱，嚴峻時會危害人類身體健康。

蟲茶的功效與作用及泡法2

簡介

蟲茶在我國的生產和飲用有悠久的歷史，屬我國湘桂黔山區特有的林業昆蟲產品，深受東南亞、港澳華僑的青睞，已經成爲我國傳統出口的名牌特種茶。蟲茶是昆蟲食葉後排泄的蟲糞粒泡製的奇特飲料，入口清香涼爽，餘味怡思，潤喉益腑，其味甚佳，且具保健功能，是聞名國內外的特種飲用佳茶。

明代李時珍在《本草綱目》中有“茶蛀蟲，此裝茶籠內蛀蟲也，取其屎用”、“蛀屑+ 主治， 耳出汁”等文。清代《城步縣鄉土志》卷五中有“茶雖粗惡，置之舊籠一二年或數年，茶悉化爲蟲，餘名‘蟲茶’”。

在湖南城步苗族自治縣，人們飲食蟲茶已有一千多年的歷史。有一種說法，清代乾隆年間，湘西南城步苗民因不滿封建統治揭竿而起，朝廷派兵前來鎮壓，將苗民圍趕入了深山。這樣一來，苗民只能依靠採野菜摘茶葉等充飢。

不料，這年野菜因乾旱而枯死，茶葉全被山蟲啃噬一光，剩下的只是遍地蟲屎渣。飢不擇食的苗民便將這種蟲屎渣撮來沖水喝，發覺其味道不賴。於是日後就“改弦易轍”，乾脆喝起了這種所謂的“茶”，並命其名爲“蟲茶”。

後來長安城的官員們知道了，爲了向皇上獻媚爭寵，便下令當地百姓大制蟲茶，用樹皮做成精緻漂亮的包裝盒，外裱紅紙，0.25Kg 一盒，作爲珍品每年向朝廷進貢，蟲茶又成爲了“貢茶”。蟲茶在當地廣泛食用，鄉民均健康長壽，身體強壯。

蟲茶的功效和作用

蟲茶營養豐富， 具多種有益功能，臨牀醫學試用結果表明： 用三葉蟲茶輔療慢性潰瘍性結腸炎， 有效率達90％， 特別是其中5例伴有高血壓的結腸炎患者， 堅持飲用三葉蟲茶後， 高血壓和結腸炎病症都隨之消失。

根據文獻記載和飲民體驗， 蟲茶具清熱解毒，消食，健胃，提神，順氣消腫，解渴等作用，特別對厭食， 消化不良， 腹瀉，慢性腸炎， 牙齦出血和輕度高血壓患者有良好的輔療效果。

最新研究結果還表明，蟲茶對腸道有益菌--保加利亞乳桿菌有促進增殖作用，而對腸道有害菌--金黃色葡萄球菌有顯著的抑制增殖作用。

保加利亞乳桿菌是乳酸菌之一，有改善腸道微生態環境的作用，而金黃色葡萄球菌在腸道中繁殖會引起假膜性腸炎，可見飲用蟲茶對改善腸道微生態環境是有益的。

蟲茶的藥用價值

蟲茶是一種很好的醫藥保健飲料，據記載，蟲茶具有清熱、祛暑、解毒、健胃、助消化等功效，對腹瀉、鼻衄、牙齦出血和痔出血均有較好療效。

據初步分析，蟲茶的營養價值高於普通茶葉，含有18至19種氨基酸，一定量的粗蛋白、粗脂肪、糖類、單寧、維生素等營養成分，還含有人體所需的微量元素。

茶收貯經久，又能消痰順氣，因此它是一種很好的醫藥保健速溶飲料。經常飲用蟲茶，能止渴提神、降壓利尿、健脾養胃、幫助消化、順氣化痰、解毒消腫等。

據科學分析，它除了具有一般茶葉所含的鞣質和各種維生素外，還含有昆蟲激素和止血物質，人們常用它來治療腹瀉、鼻衄、牙齦出血和痔瘡便血，久服對預防高血壓、心臟病有較好的作用。

蟲茶有很好的保健功能。蟲茶飲起來馥郁甘冽，醇香宜人。但說到底，這總是蟲類排泄物，有人會對它產生一種不舒服的心理，但如果品嚐過它的清香並瞭解它的保健作用，你可能就會喜歡它。

蟲茶的副作用和食用禁忌

1、隔夜茶不能喝。這裏不單指大麥茶，隔夜茶葉對身體是有害處的。

2、茶適宜單泡這樣功效才能發揮。

3、哺乳期婦女不能喝，會引起回奶。

4、空腹不能喝大麥茶，會引起胃部不適。

蟲茶的的泡法

飲用蟲茶時要先在杯中倒入開水，後放入適量蟲茶，蓋好蓋子。蟲茶粒先漂浮在水面，待其緩緩下沉到杯底並開始溶化時即可飲用。用蟲茶泡出的茶水清香宜人，沁人心肺，飲之令人頓感心曠神怡。