一天一蘋果醫生遠離我

一天一蘋果醫生遠離我，蘋果是生活中人們很常吃的一種水果，而蘋果所含的營養價值是非常高的，人們一天吃一個蘋果能遠離疾病。下面是一天一蘋果醫生遠離我的內容介紹！

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西方有句諺語：“一天一蘋果，醫生遠離我。”蘋果的營養價值很高，含有多種維生素。蘋果中含有15%的碳水化合物及果膠，維生素A、C、E及鉀和抗氧化劑等含量也很豐富。

蘋果所含的多酚及黃酮類天然化學抗氧化物質，可及時清除體內的代謝“垃圾”，降低血液中的中性脂肪含量，而中性脂肪是造成血管硬化的罪魁禍首，對預防心腦血管疾病尤爲重要。

荷蘭醫學家研究，805名65～84歲男性受試者，每天吃1～2個蘋果，心臟病的危險可減少一半。

美國科學家研究指出，一箇中等大小的未削皮的蘋果可提供3.9克纖維素，蘋果中的可溶性纖維———果膠，可有效降低膽固醇。實驗證明，每日吃兩個蘋果的人，膽固醇可降低16%。

芬蘭的研究工作者發表的一項研究報告說明，常吃蘋果可以減少肺癌的危險性。他們指出，蘋果中所含的黃酮類化合物通過新陳代謝產生的重要的抗氧化物質，是降低肺癌發病率的主要原因。

蘋果中的含鈣量比一般水果豐富多，有助於代謝掉體內多餘鹽分。蘋果酸可代謝熱量，防止下半身肥胖。

至於可溶性纖維果膠，可解決便祕。果膠還能促進胃腸道中的鉛、汞、錳的排放，調節機體血糖水平，預防血糖的驟升驟降。

蘋果的`營養價值高，但吃蘋果要注意細嚼慢嚥，如果一個蘋果能夠15分鐘吃完，則蘋果中的有機酸和果酸就可以把口腔中的細菌殺死。因此，慢慢地吃蘋果，對於人體健康更有好處。

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不可否認，蘋果之所以受到這麼多人的歡迎和推崇，它的營養價值確實是非常高的，也非常有利於健康。

但是“一天一蘋果，醫生遠離我”這句話誇大了蘋果的功效。雖然蘋果能夠爲人體補充維生素等營養物質，但是它畢竟只是一種水果，它不是藥物，所以它並沒有預防疾病的功效。

在現實生活中，如果每天只吃蘋果這一種水果，對營養均衡是不利的。當然了，我們也不能因此而低估了蘋果的好處。蘋果營養豐富，對人體健康還是有很多好處的。

蘋果的營養比較豐富，而且較爲全面，它含有蘋果酸、酒石酸、檸檬酸、奎寧酸等物質；

而且還含有醇類、果膠以及維生素C、鈉、鉀、鋅等成分，其中維生素C的含量非常豐富，它能夠增強人體的免疫力。也許“一天一個蘋果，醫生遠離我”就是這麼來的。

蘋果中還含有豐富的細纖維，它能夠使糞便變得更爲鬆軟，同時，蘋果中含有的各種有機酸能夠刺激腸壁，有助於腸道的蠕動，可以促進排便，預防和緩解便祕。

蘋果中含有的鞣酸與果膠、蘋果酸等有一定的收斂功效，能緩解腹瀉。

蘋果中所含的鋅元素，是構成核酸必不可少的元素，它與記憶力息息相關。缺鋅會導致大腦皮層海馬區發育不良。

因此，小孩子經常吃蘋果可以促進生長髮育，提高記憶力。蘋果中還含有鎂元素，它對腦下垂體的發育起着重要作用，經常吃蘋果可以預防缺鎂引起的身體矮小、智力低下和思維遲鈍等症狀。

蘋果所含的鋰和溴元素，有非常好的鎮靜安眠作用，而且是純天然的，沒有副作用，對於失眠有非常好的改善作用。

一般情況下，我們建議早上吃蘋果，但是，對於希望改善睡眠的人而言，可以在晚上睡覺前1個小時吃點蘋果，不僅可以幫助消除口腔細菌，還有助於入睡，改善失眠。

如何吃蘋果更健康呢？

蘋果雖然營養豐富，但是熱量比較低，每100克蘋果只有大概60千卡的熱量，而且蘋果中的維生素和礦物質的可溶性比較大，非常容易被人體吸收利用。

因此，對於減肥的人來說，偶爾用2個蘋果代替晚餐，有比較好的減肥作用。

不過，不能經常只吃蘋果不吃其它食物，這樣很容易引起脂肪和蛋白質等營養攝入不足。而且空腹吃太多蘋果的話，果酸和胃酸混合後會加重胃的負擔。

因此，蘋果一般只作爲加餐，和其他蔬果、穀物、粗糧、魚肉、牛奶等搭配成低脂餐，這樣的飲食不僅健康，而且有助於控制體重。

現在還有一種說法：“蘋果打了蠟，吃了對身體不好”的說法。其實，這是毫無根據的。實際上，蘋果在生長的過程中，它的自身會分泌一層果蠟。

這種果蠟是蘋果的一種自我保護措施，它是酯類成分，能夠防止外界微生物等入侵果肉，這種物質對人體是沒有害的。

在蘋果生產、運輸過程中，打蠟也是一種常用的辦法，這種蠟是一種食用蠟，也是國際通用的保鮮處理方法。

給蘋果打蠟最大的好處是防止水分流失，防止表皮皺縮，同時還能防止害蟲侵蝕，延長蘋果的保存時間。因此，只要是按照標準打蠟，都不會對健康產生危害。

蘋果雖好，但不是所有人都適合吃蘋果。比如有潰瘍性結腸炎的人，由於蘋果含有的粗纖維、有機酸的容易刺激腸道，會影響病情的恢復，因此，最好等病情好了再吃。

此外，血糖高的人，也不適合一次進食大量的蘋果，因爲蘋果含糖量比較高，容易導致血糖升高。

蘋果有哪些美容功效？

1、消除暗瘡

蘋果含有豐富的維生素C，具有很好的消除皮膚暗瘡、雀斑以及黑斑的效果，還能夠幫助皮膚恢復細嫩、柔滑、白皙狀態。

做法：將蘋果果肉放入榨汁機中搗爛成泥，然後根據膚質，乾性皮膚加入適量的鮮牛奶，油性皮膚加入適量的蛋清攪拌均勻成面膜敷面20分鐘左右即可。

2、控油祛痘

蘋果能夠幫助控油，有效去除皮膚油脂分泌旺盛產生的痘痘。

做法：先潔面之後將蘋果洗淨切成塊，用蘋果塊塗抹長有痘痘的位置即可幫助祛痘。

3、美白肌膚

蘋果中含有大量的維生素C，能夠幫助抑制黑色素沉着，經常吃蘋果能夠幫助消除皮膚上的雀斑、黑斑，美白肌膚，保持皮膚的細嫩紅潤。

做法：將蘋果洗淨之後切成小塊，然後加入鮮牛奶中一起打成汁即可食用。

4、收縮毛孔

使用蘋果泥敷面能夠幫助軟化皮膚角質層，有效平衡皮膚油脂分泌，保持臉部皮膚的潔淨健美。

做法：將蘋果泥放入榨汁機中攪拌1分鐘成泥狀之後取出均勻塗抹在面部約20分鐘洗淨即可。洗臉的時候可以先用溫水再用冷水。

5、美白牙齒

蘋果中含有的豐富的纖維素能夠幫助清除牙齒間的污垢，讓你有足夠自信的笑容。用蘋果汁刷牙後需要再用牙膏刷一遍。

做法：將蘋果去皮去核之後打成汁，用牙刷沾上蘋果汁進行刷牙，每天一次即可幫助消除口臭，美白牙齒。

6、消除黑眼圈

蘋果中的維生素、胡蘿蔔、鐵元素等等營養成分能夠有效被皮膚吸收，有效幫助淡化黑眼圈。

做法：將皮膚削去表皮之後切換月牙形的蘋果片敷在眼睛黑眼圈處約15分鐘，每天堅持敷2次即可幫助消除黑眼圈。