河南焦作鐵棍山藥的功效與作用，這種食材是可以入藥的，每種食材都有適宜人羣和禁忌人羣，單純地從功效上來說是很難說清好與不好的，這種食物經常出現在養生的食譜裏，清楚河南焦作鐵棍山藥的功效與作用，才能更好地生活。
河南焦作鐵棍山藥的功效與作用1
1、經常吃鐵棍山藥有利於增強人們的體質，增加免疫力。鐵棍山藥中含有18種氨基酸對於人體蛋白質的合成以及蛋白酶的合成具有促進作用，從而增強人體的免疫力，增強體質。
2、經常吃鐵棍山藥還能夠降低血糖。鐵棍山藥是藥食兩用的食材。除了實用性以外，還具有藥用的作用。它既可以作爲降低血糖的藥物，也可以和其他降糖藥一起服用，降糖效果更好。
3、常吃鐵棍山藥還可以美容養顏，愛美的女性，多吃一下吧。鐵棍山藥中含有粘液蛋白，這種蛋白具有很好的美容養顏作用。能夠緩解皮膚的衰老，增加皮膚的潤滑度。
4、吃鐵棍山藥還具有補血的作用。貧血患者可以適當的吃一些。人體內部的血液的量是一個變動值，在受外傷、疾病、妊娠以及營養不良等因素的影響下都會出現貧血的症狀。鐵棍山藥的鐵元素含量非常的豐富，有利於缺鐵性貧血的患者，經常吃能夠補充人體所需要的鐵元素，促進紅細胞的生成，具有補血的`效果。
5、常吃鐵棍山藥，還具有滋陰壯陽的作用。山藥是一種滋補品，具有補腎的作用。經常吃能夠保持身體健康，滋補腎臟。通過上面的分析，我們知道了鐵棍山藥對身體的好處。在日常的生活中，可以適當的增加這種食物的攝入，讓身體更加健康。
河南焦作鐵棍山藥的功效與作用2
補中益氣
鐵棍山藥因富含18種氨基酸和10餘種微量元素，及其它礦物質，所以有健脾胃、補肺腎、補中益氣、健脾補虛，固腎益精、益心安神等作用，李時珍《本草綱目》中有“健脾補益、滋精固腎、治諸百病，療五勞七傷”之說。
消渴生津
該山藥有消渴生之功效：中醫治療虛勞消渴(糖尿病)處方中常有山藥單味使用，或與其它藥物合用，效果更佳。
保健
由於鮮山藥富含多種維生素、氨基酸和礦物質，可以防治人體脂質代謝異常，以及動脈硬化，對維護胰島素正常功能也有一定作用，有增強人體免疫力，益心安神，寧咳定喘，延緩衰老等保健作用。
養顏
元代脾胃專家李景說：“治皮膚乾燥以此物潤之。“李時珍寫到：“山藥能潤皮毛。“
山藥對滋養皮膚，健美養顏有獨特療效。
鐵棍山藥特殊藥理功能
山藥中的銅離子與結締組織對人體發育有極大幫助，對血管系統疾病有明顯療效，鐵棍山藥中的鈣，對傷筋損骨、骨質疏鬆，牙齒脫落有極高的療效，對凍瘡、糖尿病、肝炎、小兒瀉泄、遺尿症、嬰兒消化不良、潰瘍性口腔炎、肺結核、婦女月經帶下等患者也有很好的療效，久用可耳聰目明，延年益壽。
正是因爲鐵棍山藥具有補中益氣，延緩衰老，滋養皮膚，健美養顏之獨特療效，尤其適合糖尿病、高血壓病人服用，有很好的輔助治療效果。
