韓式青瓜沙拉的做法訣竅

菜譜簡介

我住在韓國的時候，有人教我這個韓式青瓜沙拉，裏面有青瓜，蔥和芝麻。配上韓國烤肉（這個網站裏有）很好吃！

材料

白醋60毫升，黑胡椒粉2克，紅辣椒幹2克，植物油5毫升，芝麻20克，青瓜1根，切細片，香蔥半根，切細片，胡蘿蔔半根，切絲

做法

1.用一箇中碗，將醋、黑胡椒和紅辣椒幹混合在一起。

2.用中高火將油在鍋裏燒熱，將芝麻放入，轉爲中火，炒到芝麻變黃爲止，大概5分鐘。然後用漏勺將芝麻取出，倒入醋的混合物。再放入青瓜、蔥和胡蘿蔔。然後在冰箱裏放上至少5分鐘即可。