如果讓大家選出一款高顏值的甜品,那麼有沒有小夥伴會選擇玫瑰花蘋果派呢?玫瑰蘋果派不僅外表吸引人,味道也是一流哦。重點是做法非常簡單。想要學習的小夥伴們,那就千萬不要錯過這篇文章,一起繼續往下看看吧!
玫瑰蘋果派的做法1
特別適合想做派又沒有合適模具的.朋友們,簡單快手的方法,收穫到的不止是香甜的口感,成品也出乎意料的美豔,出爐的蘋果派,烤出香甜美味的玫瑰---玫瑰蘋果派就象是一朵朵盛開的玫瑰,散發着淡淡蘋果香。
製作時間:70分鐘
難易程度:一般
口味:香甜
分類:烘培
主食材:低粉150g、黃油60g、蘋果1個
輔料:糖15g、清水45g、蜂蜜5g、糖5g
步驟:
1、黃油加入低粉和糖;
2、用手搓成粗粒狀;
3、加入水揉成團;
4、蓋保鮮膜靜置鬆弛20分鐘;
5、蜂蜜和糖加熱成糖漿;
6、倒入切好的蘋果片煮到變透明;
7、派皮等分後擀成長條;
8、依次鋪入蘋果片;
9、摺疊捲起來;
10、擺入模具中;
11、烤箱,200度35分鐘。
玫瑰蘋果派的做法2
1、黃油軟化
2、倒入低筋麪粉和細砂糖,用手揉搓直到搓勻,混合好的麪粉像粗玉米粉的樣子
3、倒入水,揉成麪糰,靜置鬆馳15分鐘
4、將蘋果切成薄片備用
5、蜂蜜2湯匙白糖3湯匙用小火煮成糖漿,然後將蘋果片放入燙煮一會兒變軟;蘋果片太硬無法捲起來
6、派皮擀成薄片,切長條
7、將蘋果片如圖排列整齊
8、摺疊起另一半派皮
9、從一側捲成卷,成玫瑰花形狀
10、依次做好,烤箱預熱烤箱160度,中層,約30分鐘左右即可