熟普洱茶功效與作用禁忌，普洱茶又名黑茶，產於雲南普洱府，其形狀光彩褐紅，內質湯色紅濃豁亮，香氣奇特陳香，滋味醇厚回甘，葉底褐紅。有生茶和熟茶之分，很多人對熟普洱茶功效與作用禁忌不瞭解，接下來由小編做一下分享。
熟普洱茶功效與作用禁忌1
熟普洱茶即普洱熟茶，重要的活性作用身分是紅茶素(TR)、黃茶素(TF)、茶褐素(TB)、沒食子酸以及維生素C等。發酵熟制的普洱茶因爲加工過程中微生物的作用，大分子多糖類物資的轉化形成了大量新的可溶性單糖以及寡糖，發酵中，維生素C也成倍增加，這些物資對於進步人體免疫系統功效施展首要的作用。發酵歷程使普洱茶中所含的黃酮類物資以黃酮苷情勢存在，黃酮苷擁有維生素P的作用，是防備人體血管硬化的首要物資。
含有富厚有益菌羣的發酵熟普洱茶，在進入人體後不會對於胃孕育發生刺激作爲，並且可以或許在胃的表層形成附着膜，對於胃孕育發生有利的掩護，時常飲用可以起到養胃和護胃的效用。未轉化的生普洱茶則以及綠茶同樣，對於胃有肯定的刺激作用。
發酵歷程使普洱茶中所含的黃酮類物資以黃酮苷情勢存在，黃酮苷擁有維生素P的作用，是防備人體血管硬化的首要物資。熟普洱茶的效用歸納綜合起來重要有：降脂，降壓，養胃，較適宜中老年人羣。
普洱茶飲用禁忌
（1）不宜空腹喝濃普洱茶，宜人擇時而飲常言道，“空腹茶心慌，晚茶難入睡”。空腹飲茶會沖淡胃酸，抑制胃液分泌，妨礙消化，甚至會引起心悸、頭疼、胃部不適、眼花、心煩等“醉茶”現象，並影響蛋白質的吸收。
（2）普洱茶隨泡隨飲，忌飲隔夜普洱茶普洱茶經過久泡後，茶中會有重金屬等有害物質析出，茶多酚大量氧化，使茶色變渾，降低了保健效果。
（3）剛做出的普洱茶不宜喝從營養學角度來講，剛做出的新普洱茶沒有經過一段時間的放置，營養物質還沒有氧化，一些胃酸缺乏和有慢性胃潰瘍的老年患者長時間喝有可能產生不良反應。
（4）普洱茶宜溫飲，不宜燙飲、冷飲“淡茶溫飲保年歲”，經常飲用冷普洱茶對人特別是本身脾胃不佳者的`口腔、咽喉、腸胃會產生副作用，因而提倡溫熱飲，以利於養生。
（5）忌飯前飯後大量飲普洱茶飯前大量飲用普洱茶，會沖淡唾液，影響食物消化。飯後飲用要擇時而飲，不宜盲目。餐前後最好相隔一小時才能真正達到養生保健的最佳效果。
（6）睡前飲普洱茶要適度睡前2小時最好不要飲用普洱茶(生茶)，會造成精神興奮，影響睡眠，甚至失眠。但可以少量飲用性質溫和的熟茶。
熟普洱茶功效與作用禁忌2
普洱茶熟茶能減肥嗎？
首先普洱茶熟茶是經過人工發酵後轉化而成的，老年人喝熟茶比較好，有養胃的保健功效。普洱茶對降低膽固醇有非常好的療效，經常飲用普洱茶對於治療肥胖症也有很好的效用。
普洱茶熟茶能減肥嗎？
普洱熟茶也能減肥，且減肥效果比生茶好，因爲熟茶經過人工發酵後，茶葉中的多酚氧化酶可以幫助茶葉內的有機物質及兒茶素氧化。不過選購的時候要特別注意，生茶的顏色是偏綠的，而熟茶的顏色是棗紅色的。除此之外還可以從泡茶之後茶水的顏色進行辨別，生茶泡茶後，茶水的顏色是慄紅色，比較接近烏龍茶，而熟茶的茶水顏色是暗栗色，有的接近黑色。希望廣大朋友在買普洱茶的時候擦亮眼睛。
普洱茶熟茶能減肥，但是需要特別注意的是，飯前和經期中要停止飲用，因爲茶葉中的鞣酸會給胃部帶來不適，女性朋友在經期也要停止飲用茶水，爲了防止鈣質流失，腸胃不好的朋友儘量避免喝涼茶，最好喝煮過的茶，不然很容易傷胃。普洱熟茶減肥嗎?普洱茶有降脂、減肥、降壓、抗動脈硬化的功效。據法國巴黎聖安東尼醫學院臨牀教學主任艾米爾·卡羅比醫生用雲南普洱沱茶臨牀試驗證明：“雲南普洱茶對減少類脂化合物、膽固醇含量有良好效果”。中國昆明醫學院也對雲南普洱沱茶治療高脂血病作了55例臨牀試驗，並與降脂效果較好的藥物安妥明治療的31例對比，普洱茶的療效高於安妥明。長期飲用普洱茶能使膽固醇及甘油脂減少，所以長期飲用普洱茶有治療肥胖症的功用。飲用普洱茶能引起人的血管舒張、血壓下降、心率減慢和腦部血流量減少等生理效應,所以對高血壓和腦動脈硬化患者有良好治療作用。所以普洱熟茶具有減肥的功效。
普洱熟茶減肥的原因，有兩個方面：
一是由茶多酚、葉綠素、維生素C等多種有效成分綜合作用形成的，二是發酵過程形成的多種有益菌羣綜合作用(菌羣作用可以減少小腸對甘油三脂和糖的吸收、提高酵素分解腰腹部脂肪)。 人工發酵的普洱熟茶則是由以上兩個因素共同起到減肥降脂的。 所以總體上看，經過發酵後的普洱茶(無論是人工發酵熟茶還是自然發酵後的生茶)減肥降脂作用要好於新生廠出還沒有開始轉化的生茶。 稍微瞭解一些普洱茶的人都知道，過去的熟茶也是生茶經過長期的陳化由生轉熟的，現代工藝的熟茶只是通過人工發酵的方式加快了這一進程。
