海馬煲湯的功效與作用

海馬煲湯的功效與作用。相信大家對海馬並不陌生，海馬的營養價值極高，很多人都喜歡把海馬煲湯喝，因爲這樣吃對我們的身體有一定的益處。接下來就由小編帶大家一起詳細瞭解下海馬煲湯的功效與作用。

海馬煲湯的功效與作用1

1、提高性功能

海馬是一種性激素含量特別高的海洋生物，仍在用它煲湯喝，可以吸收豐富的性激素，能提高人體內性激素的數量，女性使用以後可以緩解不孕和性功能減退，而男性服用以後則能起到滋陰壯陽的重要功效，能有效預防男性陽痿早泄發生。

2、延緩身體衰老

在年齡不斷增加的情況下，人體衰老是一種自然現象，但如果在日常生活中注意保養和調理，就能延緩身體的衰老速度，而海馬煲湯喝就能起到這樣的作用，因爲海馬中含有多種天然活性成分，補充蛋白質氨基酸以及礦物質等多種營養，它能提高人體各組織器官的功能，防止它們出現功能減退。

3、預防老年病

海馬煲湯喝還能預防多種老年病發生，像骨質疏鬆，老年癡呆，以及各器官功能性退變，另外耳鳴耳聾和腰膝痠軟等都是老年病的代表性存在，而海馬煲湯喝，就對這些疾病有明顯預防作用，對增強老年人的身體素質有極大的好處。

4、提高心臟功能

海馬煲湯喝，還有一定的強心作用，它能提高心臟功能，防止心臟功能減退，並能營養心肌，增強心肌的收縮能力，對人類的心肌缺血和冠心病以及血栓等疾病，都有一定的預防和緩解作用。海馬煲湯喝也能調理脾胃，可以提高腸胃消化功能，加快人體對食物中營養的吸收與利用，經常用海馬煲湯喝能降低消化不良和脾胃不和的'發病率。

新鮮海馬怎麼吃

新鮮海馬可以炸着吃，人們的捕撈了新鮮的海馬以後需要把它宰殺，去掉內臟再用清水把它清洗乾淨，去掉表面的水分以後，放在生粉中粘一下，也可以在它表面裹一些蛋液，在鍋中放足量的食用油，加熱以後把處理好的海馬入鍋炸，炸到表面金黃以後以出瀝油，吃的時候醮食自己喜歡的醬料就可以。

新鮮海馬的吃法技巧教程

海馬三鮮湯

1、新鮮海馬可和牡蠣肉以及淡菜選裝食材搭配在一起煲湯喝，它在製作時需要的材料是新鮮海馬四個，牡蠣肉二百克，淡菜一百克，紫菜二十克，料酒、雞精以及食用鹽和胡椒粉等調味料各適量準備一些。

2、把準備好的新鮮海馬去掉內臟以後用清水洗淨，牡蠣肉提前洗淨，紫菜用溫水泡水，淡菜也清洗乾淨。把處理好的所有食材一起入鍋，加清水和自己喜歡的調味料，一起加熱煮開，再煮十分鐘加芝麻油和雞精提味，做好以後出鍋就能食用。海馬煲湯時還能搭配多種不同的食材，烏雞、鴿子以及羊肉等就都是新鮮海馬煲湯的理想搭檔。

海馬燉田七

海馬燉田七也是新鮮海馬的常見吃法，在做的時候需要把新鮮海馬五個處理乾淨，再準備十五克田七，把它用清水洗淨，五花果和枸杞各準備二十克，提前洗好，最後再準備瘦肉二百克，洗淨切成塊狀。把準備好的食材入鍋加清水放蔥姜一起燉熟，出鍋前加食用鹽調味就可以。

海馬煲湯的功效與作用2

海馬的功效與作用

1、抗疲勞

海馬體內富含多種氨基酸，有助於緩解疲勞，想經常勞動的朋友可以食用一些海馬，或者自己泡海馬酒，適當的服用有提神的功效。此外，海馬還有助於提高記憶力，對於這方面有需要的朋友就非常適合吃海馬。

2、治療慢性咳嗽

海馬在臨牀實驗中有除煩降溫、止瀉等功效，針對身體虛弱，慢性咳嗽有良好的治療作用，能夠有效緩解咳嗽症狀。

3、抗衰老

有記載早在古代海馬就作爲滋補養顏的佳品被達官貴人們所食用。海馬中富含多種氨基酸和蛋白質，長期服用可以延緩衰老，美容養顏不說，還有延年益壽的功效。

4、補腎

對於腎臟功能不好的人來說，經常食用一些海馬會有很好的改善，海馬一般會被製作爲海馬酒，也是一種具有壯陽作用的藥酒，能刺激雄性激素的分泌。海馬酒也常被人稱爲壯陽補腎酒。

5、抗癌

海馬有殺滅腫瘤細胞和提高免疫功能的作用且效果極佳，用海馬有明顯的抑制良性、惡性腫瘤的作用，是從古至今都有被採用的好方法。

海馬的吃法

海馬最常見的吃法就是泡製海馬酒了，將適量的海馬泡在白酒中，一個月後便可以服用，一天喝兩次一次十毫升左右即可，這種食用方法有活血化瘀，緩解疲勞等功效。還可製作海馬散，將適量海馬烤焦研成粉末，每天睡覺之前吃一到兩克，這種使用方法可以補腎，緩解神經衰弱的症狀。最後也可將海馬和蝦仁、公雞、豬尾等食材一起燉成補品，味道更好，有很高的營養價值和藥用價值。